Permaculture farming and eco-construction with non-profit association in beautiful rural central Portugal

Country

Portugal

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    10/06/2021

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  • Description

    Description

    We are a little family who travelled the world a lot. We are now starting to live in a farm in central Portugal. We are creating a non-for-profit association to promote good practices in agriculture and in health. We are recently certified organic, we use permaculture as much as we can, we try to use mostly mechanic tools. We are surrounded by a little paradise ! We have olive trees, vineyards and many other fruit trees. We grow our personal veggie garden and medicinal herbs garden for our own use (we are originally alternative medicine practitioners). We are starting building a passive house with straw bale. We are also starting to have farm animals.

  • Types of help and learning opportunities

    Types of help and learning opportunities

    Help with Eco Projects
    Gardening
    DIY and building projects
    Animal Care
    Farmstay help

  • Projects involving children

    Projects involving children

    This project could involve children. For more information see our guidelines and tips here.

  • UN sustainablity goals this host is trying to achieve

    UN sustainablity goals this host is trying to achieve

    UN goals
    No poverty
    Zero hunger
    Good health and well-being
    Quality education
    Gender equality
    Clean water and sanitation
    Affordable and clean energy
    Decent work and economic growth
    Industries, innovation and infrastructure
    Reduce inequality
    Sustainable cities and communities
    Responsible consumption and production
    Climate action
    Life below water
    Life on land
    Peace, justice and strong institutions
    Partnerships for the goals
  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    ENGLISH (português abaixo - français plus bas)

    With us, you will :
    - learn how to take care of organic vegetable garden, medicinal garden and orchard, using the principles of permaculture.
    - learn how to care for farm animals
    - learn how to do eco-construction
    - get introduced to food and energy self-sufficiency
    You will eat the products of our land while enjoying a magnificent environment in a semi-mountainous rural area of this beautiful and endearing country that is Portugal!
    Local people here are authentic: quite straighforward and hospitable.
    In the village there is a café/bar, where French can be spoken. It is open every day until 11pm, there is wifi, billiards, table football and darts.
    For shopping, you just have to go to Trancoso (10 minutes drive) where there are grocery shops and supermarkets.
    In the surrounding area, it is possible to go for a few walks or hikes on the trails, but most of the land around is privately owned.
    At weekends you will have plenty of time for yourself! We encourage you to go
    explore the surroundings. There is a lot to see in Portugal including in our region:
    - La Serra de Estrela, 1 hour away, where you can do many mountain hikes.
    - The beach at 1h30 (Aveiro, in particular) or 2 hours (the dunes of Sao Jacinto)
    - Numerous river beaches, waterfalls, and even a small lake 25 minutes away, where you can swim in the summer.
    - The small town of Trancoso, a 10-minute drive away, with its medieval fort and festivals (medieval festival, chestnut festival, etc.).
    - The town of Guarda, 40 minutes away, with its old town, cathedral, museums...
    - The Douro valley, 1 hour drive (and 1h30 to Pinhao, on a river bank), famous for its fine wines.
    - The city of Porto, 2 hours away
    - Lisbon, 4 hours away.
    There are daily buses to these cities, and the train is direct to Lisbon (leaving from Vila Franca das Naves, a larger neighbouring village).
    The Spanish border is 1 hour away, and Madrid is 4 hours away.

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    Connosco, irá :
    - aprender a cuidar de uma horta orgânica, uma horta medicinal e de arvores de frutos, aplicando os princípios da permacultura.
    - aprender a cuidar dos animais
    - aprender a eco-construir
    - Introduzi-lo na autonomia alimentar e energética
    Comerá os produtos da nossa terra enquanto desfruta de um magnífico ambiente numa região rural semi-montanhosa deste belo e cativante país que é Portugal!
    As pessoas locais aqui são autênticas: bastante directas e hospitaleiras.

    Na aldeia há um café/bar. Está aberto todos os dias até às 23 horas, há wifi, bilhar, matraquilhos e dardos. O francês é aí falado um pouco.
    Para fazer compras, basta ir a Trancoso (10 minutos de carro) onde se podem encontrar mercearias e supermercados.
    À volta da nossa casa, é possível fazer algumas caminhadas pelos trilhos, mas a maioria dos terrenos em redor são privados.
    Nos fins de semana, terá todo o tempo de que necessita! Encorajamo-lo a ir
    explorar os arredores. Há muito para ver em Portugal, incluido na região:
    - A Serra da Estrela, a 1 hora de distância, onde se podem fazer muitas caminhadas de montanha
    - A praia às 1h30 (Aveiro, em particular) ou às 2 horas (as dunas de São Jacinto)
    - Numerosas praias fluviais, quedas de água, e um pequeno lago a 25 minutos de distância, onde se pode nadar no verão.
    - A pequena cidade de Trancoso, a 10 minutos de carro, com o seu forte e festivais medievais (festival medieval, festival da castanha, etc.).
    - A cidade da Guarda, a 40 minutos, com a sua cidade velha, catedral, museus...
    - O vale do Douro, 1 hora de carro (e 1h30 até Pinhao, na margem do rio), famoso pelos seus grandes vinhos.
    - A cidade do Porto, a 2 horas de distância
    - Lisboa, a quatro horas de distância.
    Há autocarros diários para estas cidades, e o comboio é directo para Lisboa (partida de Vila Franca das Naves, uma grande aldeia junto ao Cogula).
    A fronteira espanhola fica a 1 hora, e Madrid fica a 4 horas.

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    Chez nous, vous allez :
    - apprendre à vous occuper d'un jardin potager, d'un jardin médicinal et d'un verger biologiques, en mettant en pratique les principes de la permaculture
    - apprendre à vous occuper des animaux de la ferme
    - apprendre à faire de l'éco-construction
    - vous initier à l'autonomie alimentaire et énergétique
    Vous allez manger les produits de notre terre en profitant d'un environnement magnifique dans une région rurale semi-montagneuse de ce beau pays attachant qu'est le Portugal !
    Les gens d'ici sont authentiques : assez directs et hospitaliers.
    Au village il existe un café/bar. Ce dernier est ouvert tous les jours jusqu’à 23h, il y a du wifi, un billard, un babyfoot, un jeu de fléchettes. On y parle un peu le français.
    Pour faire les courses, il suffit de se rendre à Trancoso (10 minutes de route) où on trouve des épiceries et supermarchés.
    Autour de chez nous, il est possible de faire quelques marches ou randonnées sur les sentiers, mais la plupart des terrains autour sont privés.
    Le week-end, vous aurez tout votre temps pour vous ! Nous vous encourageons à aller
    explorer les environs. Il y a des tas de choses à voir au Portugal, et notamment dans la région :
    - La Serra de Estrela à 1 heure de route, où on peut faire de nombreuses randonnées de montagne
    - La plage à 1h30 (Aveiro, notamment) ou à 2 heures (les dunes de Sao Jacinto)
    - De nombreuses plages fluviales, cascades, et même un petit lac à 25 mn, où l’on peut se baigner en été
    - La petite ville de Trancoso, à 10 mn de route, avec son fort médiéval et ses festivals (fête médiévale, fête de la châtaigne, etc.)
    - La ville de Guarda à 40 mn, avec sa vieille ville, sa cathédrale, ses musées…
    - La vallée du Douro, à 1h de route (et 1h30 jusqu’à Pinhao, au bord du fleuve), célèbre pour ses grands vins
    - La ville de Porto, à 2 heures
    - Lisbonne, à 4 heures de route.
    Il existe des bus quotidiens pour rejoindre ces villes, et le train est direct pour Lisbonne (départ de Vila Franca das Naves, un gros village voisin de Cogula).
    La frontière espagnole est à 1 heure de chez nous, et Madrid est à 4 heures de route.

  • Help

    Help

    ENGLISH (português abaixo - français plus bas)

    - Type of help :

    Our non-profit farm is certified organic, and we do not use any non-natural agricultural inputs on our land. We put into practice the principles of permaculture, using mechanical tools whenever we can.
    We try to diversify the tasks as much as possible, to avoid monotony. That being said, it is possible that the same task or objective last several days (for example, picking olives or pruning trees). We are subject to the constraints of the agricultural calendar and the seasons, so we cannot adapt the help to everyone's wishes. Similarly, it is not possible to choose which tasks you will be assigned, unless there are several tasks and several volunteers at the same time; in this case, we can try to distribute them fairly over time.

    The help is mostly physical and sometimes even difficult. We are outdoors most of the time, despite the heat, cold, rain and wind. Here is a non-exhaustive list of possible tasks:
    - Gardening (soil preparation, sowing, transplanting, maintenance, watering, weeding, treatment/prevention of diseases, harvesting, application of mulch or manure, tree pruning, etc.),
    - Animal care (feeding, milking, egg collection, etc.),
    - Construction, renovation and maintenance (of greenhouses, shelters, houses, etc.),
    - Maintenance of water points and dry toilets
    - Processing of farm products (preserving, dehydration, cheese-making, etc.),
    - Cooking, storage and reorganisation of the different areas,
    - Wood cutting,
    - Participation in some events.

    We also occasionally ask you to take part in a task at another person's home in the village.

    - Number of helping hours :

    5 hours a day, 5 days a week. That being said, if you are in the process of carrying out a task that is almost finished, we would be grateful if you could finish it and not leave everything unfinished. Prior to the end of your task, you are also asked to take the time to clean and store all tools and equipment; these are expensive and you are responsible for using them!
    Schedules may vary according to needs and the climate (for example, in summer, the heat makes it impossible to help outside between noon and 4pm). And if it rains heavily one day, help may be postponed to another time, if indeed there's an urgent outdoor help to be made. Otherwise, indoor help can be envisaged (cleaning and tidying, DIY, cooking, preparing preserves, etc.).

    In general, we start to work at 9pm. During the olive-picking season, the day starts at 8 am.
    In summer we work mornings and evenings, to avoid the heat.
    We ask for a minimum of 2 weeks attendance, and a maximum of one month. However, if the cooperation goes well on both sides and you wish to extend it, please let us know: it is always negotiable!

    - Health and safety :

    We will never ask you to do help that is dangerous to your physical integrity, and you always have the right to refuse help if you feel uncomfortable. However, we often use use tools (gardening, DIY) and of course, accident is a potential risk. For this reason, before coming you will have to either subscribe to a private travel insurance or apply for the European social security card (if you are European), which is recognised here in all public hospitals. This card can be obtained within a minimum of one month.
    We cannot be considered as responsible in the event of an accident; you will be asked to sign a discharge on arrival.

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    - Tipo de trabalho :

    A nossa quinta é certificada biologica, e não utilizamos quaisquer insumos agrícolas não naturais nas nossas terras. Poemos em prática os princípios da permacultura, utilizando, tanto quanto possível, ferramentas mecânicas.
    Tentamos diversificar as tarefas tanto quanto possível, para evitar a monotonia. Dito isto, é possível que a mesma tarefa ou objectivo possa durar vários dias (por exemplo, colher azeitonas ou podar árvores). Estamos sujeitos aos constrangimentos do calendário agrícola e das estações, pelo que não podemos adaptar o trabalho aos desejos de todos. Do mesmo modo, não é possível escolher que tarefas lhe serão atribuídas, a menos que haja várias tarefas e vários voluntários ao mesmo tempo, caso em que podemos tentar distribuí-las de forma justa ao longo do tempo.

    O trabalho é normalmente físico e por vezes difícil. Estamos ao ar livre a maior parte do tempo, apesar do calor, frio, chuva e vento. Aqui está uma lista não exaustiva de possíveis tarefas:
    - Jardinagem (preparação do solo, sementeira, transplante, manutenção, rega, monda, tratamento/prevenção de doenças, colheita, aplicação de adubo ou estrume, poda de árvores, etc.),
    - Cuidado de animais (alimentação, ordenha, recolha de ovos, etc.),
    - Construção, renovação e manutenção (de estufas, abrigos, casas, etc.),
    - Manutenção de pontos de água e sanitários secos
    - Processamento de produtos agrícolas (cozedura e jarros, desidratação, fabrico de queijo, etc.),
    - Cozinha, armazenamento e reorganização dos diferentes espaços,
    - Corte e armazenamento de madeira,
    - Participação em varias eventos.

    É possivel que lhe pedimos pontualmente que participe numa tarefa na casa de outra pessoa na aldeia.

    - Número de horas trabalhadas :

    5 horas por dia, 5 dias por semana. Se estiver em vias de executar uma tarefa quase terminada, apreciaríamos que a pudesse terminar e não deixar tudo inacabado assim que a hora tocar. Também lhe é pedido que dedique tempo a limpar e armazenar cuidadosamente todas as ferramentas e equipamento; estes são caros e você é responsável pela sua utilização!
    Os horários podem variar de acordo com as necessidades e o clima (por exemplo, no verão, o calor torna impossível trabalhar no exterior entre o meio-dia e as 16 horas). E se chover muito um dia, é possível que o trabalho seja adiado para outra altura, se o trabalho ao ar livre for urgente. Caso contrário, podem ser previstos trabalhos de interior (limpeza e arrumação, bricolage, cozedura, classificação de reservas alimentares, preparação de conservas, etc.).

    Em geral, começamos trabalhar às 9h. Durante a época de apanha das azeitonas, podemos começar às 8h.
    No verão: 8h às 11h, depois das 16h às 19h
    No verao, trabalhamos de manha pois no fim de dia, para evitar o calor.
    Pedimos um mínimo de 2 semanas de presença, e um máximo de um mês. No entanto, se a cooperação correr bem de ambos os lados e se desejar alargá-la, diga-nos: é sempre negociável!
    Connosco, irá:
    - aprender a cuidar de uma horta orgânica, uma horta medicinal e de arvores de frutos, aplicando os princípios da permacultura.
    - aprender a cuidar dos animais
    - aprender a eco-construir
    - Introduzi-lo na autonomia alimentar e energética
    Comerá os produtos da nossa terra enquanto desfruta de um magnífico ambiente numa região rural semi-montanhosa deste belo e cativante país que é Portugal!

    - Saúde e segurança :

    Nunca lhe pediremos de realizar trabalhos perigosos para a sua integridade física, e tem sempre a opção de recusar o trabalho se se sentir desconfortável. No entanto, temos que utilizar ferramentas (jardinagem, bricolage) e, claro, nunca se está a salvo de um acidente. Por esta razão, antes de vir terá de fazer um seguro de viagem privado ou solicitar o cartão europeu de segurança social (se for europeu), que é reconhecido aqui em todos os hospitais públicos. Este cartão pode ser obtido no prazo mínimo de um mês.
    Recusamos toda a responsabilidade em caso de acidente e ser-lhe-á pedido que assine uma dispensa à chegada.

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    - Type de travail :

    Notre ferme est certifiée biologique, et nous n’utilisons aucun intrant agricole non-naturel sur notre terre. Nous essayons, autant que possible, de mettre en pratique les principes de la permaculture, en utilisant au maximum des outils mécaniques.
    Nous tentons de diversifier les tâches autant que possible, pour éviter la monotonie. Ceci étant dit, il est possible qu’une même tâche ou un même objectif puissent durer plusieurs jours (par exemple, la cueillette des olives ou la taille des arbres). Nous sommes soumis aux contraintes du calendrier agricole et des saisons, nous ne pouvons donc pas adapter les travaux aux désirs de chacun. De même, il n'est pas possible de choisir les tâches qui vous seront attribuées, sauf s'il y a plusieurs tâches et plusieurs volontaires en même temps ; dans ce cas, nous pourrons essayer de les répartir de manière équitable dans le temps.

    Le travail est généralement physique et parfois difficile. Nous sommes en extérieur la majeure partie du temps, en dépit de la chaleur, du froid, de la pluie et du vent. Voici une liste non-exhaustive de tâches possibles :
    - Jardinage (préparation de la terre, mise en semis, transplantation, entretien, arrosage, désherbage, traitement/prévention des maladies, cueillette, application de paillis ou de fumier, taille des arbres, etc.),
    - Soin aux animaux (nourriture, traite, ramassage des œufs, etc.),
    - Construction, rénovation et maintenance (de serres, d’abris, de maison, etc.),
    - Entretien des points d’eau et des toilettes sèches
    - Transformation des produits de la ferme (cuisine et mise en bocaux, déshydratation, confection du fromage, etc.),
    - Cuisine, rangement et réorganisation des différents espaces,
    - Coupe et rangement du bois,
    - Participation à des évènements.
    Il est également que nous vous demandions ponctuellement de participer à une tâche chez une autre personne du village.

    - Nombre d’heures de travail :

    5 heures par jour, 5 jours par semaine. Ceci étant dit, si vous êtes en train d'exécuter une tâche quasiment finie, nous vous serons reconnaissants de la terminer et de ne pas tout laisser en plan dès que l'heure sonne. On vous demande aussi de prendre le temps de nettoyer et ranger soigneusement tous les outils et le matériel ; ceux-ci coûtent cher et vous en êtes responsables en les utilisant !
    Les horaires peuvent varier selon les besoins et le climat (par exemple, en été, les grosses chaleurs rendent impossible tout travail extérieur entre midi et 16h). Et s'il pleut fort une journée, il est possible que le travail soit reporté à un autre moment, si un travail en extérieur est urgent. Sinon, des tâches en intérieur pourront être envisagées (nettoyage et rangement, bricolage, cuisine, tri des réserves alimentaires, préparation de conserves, etc.)

    De manière générale, commençons le travail à 9h. Pendant la saison de la cueillette des olives, la journée commence à 8h.
    En été, nous travaillons le matin, puis en fin d'après-midi ou le soir, pour éviter les grosses chaleurs.
    Nous demandons un minimum de 2 semaines de présence, et un maximum d'un mois. Cependant, si la coopération se passe bien des deux côtés et si vous souhaitez prolonger, faites-nous en part : c'est toujours négociable !

    - Sécurité et santé :

    Nous ne vous demanderons jamais d’effectuer de travail dangereux pour votre intégrité physique, et vous avez toujours le loisir de refuser un travail si vous ne vous sentez pas à l’aise. Cependant, nous sommes amenés à utiliser des outils (jardinage, bricolage) et bien sûr, on n’est jamais à l’abri d’un accident. Pour cette raison, avant de venir il vous faudra soit souscrire à une assurance voyage privée, soit demander la carte de sécurité sociale européenne (si vous êtes européen), reconnue ici dans tous les hôpitaux publics. Cette carte s'obtient dans un délai d'un mois minimum.
    Nous déclinons toute responsabilité en cas d’accident et il vous sera demandé de signer une décharge à votre arrivée.

  • Languages

    Languages spoken
    English: Fluent
    French: Fluent
    Tibetan: Intermediate
    Spanish: Intermediate
    Portuguese: Intermediate

    This host offers a language exchange
    I want to improve my Spanish. I can provide help for conversation in French and English.

  • Accommodation

    Accommodation

    ENGLISH (português abaixo - français plus bas)

    Several possibilities are offered for the accomodation (depending on the places available): in an independent room or studio (which can be shared), in the house with us, or camping (you can bring your own equipment or we can lend it to you, if necessary). We do not always have access to wifi. There is a good network throughout the area for mobile phones. The village café also has good wifi.
    In the winter it is cold and it can be humid; there is heating (stove or auxiliary heating) but we avoid overheating, especially we do not heat throughout the day. So make sure you bring warm indoor clothes.
    In summer it gets very hot (up to 38°C) but also very dry. We don't have any air-conditioning, but the interior is generally cooler. If you are in a tent, the night should not be uncomfortable as night temperatures are always cooler.
    Showers and toilets can be outside. The toilets are compost toilets, i.e. without water and with sawdust. You will be asked to take turns to help empty the dry toilet bucket into the compost bin provided.
    There is a private or communal kitchen / living room.
    Everybody participates in housecleaning and common areas: once a week, we all do a big cleaning together.
    Laundry is done at the weekends and we give you access to a washing machine (and a thread to hang your clothes up).
    Meals are all ovo-lacto-vegetarian (we don't buy industrial milk or butter but we may have home-made milk and goat cheese). We try to use organic, local, seasonal products as much as possible.
    Breakfasts are eaten separately (we provide bread or oatmeal, jam, fruits, coffee/tea).
    On working days, lunch will either be ready (if there are leftovers from the day before) or prepared together with you (in which case it will be a quick and easy-to-make meal, so that we can start on time in the afternoon). We request for your help in the kitchen, including tidying up.
    Evening meals and meals on non-helping days are generally cooked by yourselves, to give everyone the opportunity to regain their personal space. We provide you with the following foods: potatoes/rice/pasta, vegetables from the garden or local vegetables, olive oil, salt, pepper, herbs and spices, proteins (legumes, eggs, cheese), as this is how we eat ourselves. You are free to add extras at your own expense. We do not accept meat or fish products at our place; please do not buy or bring any from outside. Also, we ask you not to bring food products that generate too much waste.
    If you have any allergies or intolerances, please let us know in advance.

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    São oferecidas várias possibilidades de alojamento (dependendo dos lugares disponíveis): num quarto ou estúdio independente (que pode ser partilhado), na casa connosco, ou acampamento (pode trazer o seu próprio equipamento ou podemos emprestar-lho, se necessário). Nem sempre temos acesso a wifi. Existe uma boa rede em toda a área para telemóveis. O café da aldeia também tem bom wifi.
    No inverno faz frio e pode ser húmido; temos aquecimento (fogão ou aquecimento auxiliar) mas evitamos o sobreaquecimento, especialmente não aquecemos durante todo o dia. Por isso, certifique-se de que tem roupa quente para dentro.
    No verão é muito quente (até 38°C), mas também muito seco. Não há ar condicionado, mas o interior é geralmente mais fresco. Se estiver numa tenda, a noite não deve ser desconfortável, pois as temperaturas nocturnas são sempre mais frescas.
    Os chuveiros e casas de banho podem ser no exterior. Os sanitários são sanitários secos, que não tem água. Ser-lhe-á pedido que se reveze para ajudar a esvaziar o balde da sanita seca para o tanque de compostagem fornecido.
    Existe também uma cozinha privada ou uma cozinha / sala de estar comuns.
    Todos participam na limpeza das instalações e das áreas comuns: uma vez por semana, fazemos todos juntos uma grande limpeza.
    A lavagem é feita aos fins de semana e damos-lhe acesso a uma máquina de lavar (e um fio para pendurar a roupa).
    As refeições são todas ovo-lacto-vegetarianas (não compramos leite industrial ou manteiga, mas podemos ter leite e queijo de cabra caseiros). Tentamos utilizar o mais possível produtos orgânicos, locais e sazonais.
    Os pequenos-almoços são comidos separadamente (fornecemos pão ou papas de aveia, compota/marmelada, fruta, café/chá).
    Nos dias úteis, o almoço estará pronto (se houver restos do dia anterior) ou preparado em conjunto consigo (será então uma refeição fácil e rápida de fazer, para que possa recomeçar a tempo à tarde). Por conseguinte, pedimos ajuda na cozinha, incluindo a arrumação.
    As refeições nocturnas e as refeições em dias sem trabalho são geralmente cozinhadas por vós próprios, para dar a cada um a oportunidade de encontrar o seu espaço pessoal. Fornecemos-lhe os seguintes alimentos: batatas/arroz/massa, vegetais da horta ou vegetais locais, azeite, sal, pimenta, ervas aromáticas e especias, proteínas (leguminosas, ovos, queijo), pois é assim que nos comemos. É livre de acrescentar extras às suas próprias custas. Produtos de carne ou peixe não são aceites em nossa casa: por favor, não compre ou traga nenhum de fora. Além disso, pedimos-lhe que não traga produtos alimentares que geram demasiados desperdícios.
    Se tiver quaisquer alergias ou intolerâncias, por favor informe-nos com antecedência.

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    Plusieurs possibilités sont offertes pour l'hébergement (selon les places disponibles) : en chambre ou studio indépendant (qui peuvent être partagés), dans la maison avec nous, ou bien en camping (vous pouvez apporter votre matériel ou nous pouvons vous en prêter, éventuellement). Nous n’avons pas toujours accès à du wifi. Il y a un bon réseau dans toute la zone pour les téléphones cellulaires. Le café du village dispose également d'un bon wifi.
    L’hiver, il fait froid et il peut faire humide ; il y a du chauffage (poêle ou chauffage d’appoint) mais nous évitons de trop chauffer, notamment nous ne chauffons pas tout au long de la journée. Veillez donc à vous munir de vêtements chauds pour l'intérieur.
    L’été, il fait très chaud (jusqu’à 38°C) mais aussi très sec. On ne dispose pas de climatisation, mais l’intérieur est plus frais en général. Si vous êtes en tente, la nuit ne devrait pas être inconfortable pour autant, car les températures nocturnes sont toujours plus fraîches.
    Les douches et toilettes peuvent être à l’extérieur. Les toilettes sont des toilettes sèches, donc sans eau et avec sciure de bois. Il vous sera demandé de participer à tour de rôle au vidage du seau des toilettes sèches dans le bac à compost prévu à cet effet.
    Il y a une cuisine privée ou une cuisine/ salon communs.
    Tout le monde participe à l’entretien des locaux et parties communes : une fois par semaine, on fait tous ensemble un grand ménage.
    Les lessives se font les week-ends et nous vous donnons accès à une machine (et à un fil pour étendre).
    Les repas sont tous ovo-lacto-végétariens (nous n’achetons pas de lait industriel ni de beurre mais il se peut que nous ayons du lait et du fromage de chèvre maison). Nous essayons d’utiliser au maximum des produits biologiques, locaux, de saison.
    Les petits déjeuners sont pris chacun de son côté (nous vous fournissons pain ou flocons d’avoine, confiture, fruits, café/thé).
    Les jours travaillés, le repas du midi sera soit déjà prêt (s'il y a des restes de la veille), soit préparé en commun avec vous (il s'agira alors d'un repas facile et rapide à faire, afin de pouvoir recommencer à l'heure l'après-midi). Nous demandons donc une aide en cuisine, y compris pour le rangement.
    Les repas du soir et des jours non-travaillés sont généralement cuisinés par vous-mêmes, pour laisser à tous la possibilité de retrouver son espace personnel. Nous vous fournissons les aliments suivants : féculents (pommes de terre, riz, pâtes…), légumes du jardin ou locaux, huile d'olive, sel, poivre, fines herbes et épices, protéines (légumineuses, œufs, fromage), car c'est ainsi que nous mangeons nous-mêmes. Libre à vous d'ajouter des extras, à vos frais. Les produits de viande ou poisson ne sont pas acceptés chez nous : merci de ne pas en acheter ou en apporter de l'extérieur. De même, nous vous demandons de ne pas apporter de produits alimentaires qui génèrent trop de déchets.
    Si vous avez des allergies ou intolérances, signalez-le nous à l’avance.

  • What else ...

    What else ...

    General rules:
    Thanks for not arriving during the weekend.
    The following products are not accepted:
    - chemical or non-biodegradable products, including hygiene products (soap, shampoo, washing powder, etc.). We provide you with home-made laundry. Please bring your own biodegradable soap, in order to not contaminate our underwater...
    - alcohol, drugs of all kinds, meat and fish. Smokers are not accepted, as smoking is contrary to our health promotion approach. In addition, smoking increase the risk of accidental fires, which are very common in Portugal.
    In the same way, we appreciate a behavior of responsible adults who respect each other and apply the principles of non-violent communication. Intolerance and all forms of discrimination of any kind have no place among us. Any word or attitude related to this will lead us to require you to leave.
    We also need some privacy as a family, which is why some meals are not taken in common. Therefore, we ask you to respect our space (as we will respect yours) and in particular to knock on the door before entering our house!
    We accept families with children, as long as they are already autonomous, and respectful of the setting, the rules of the farm and our environment. We will take the liberty of reminding them of the instructions and rules, as we do with our own children, if we feel the need and/or if you do not do so yourself.
    We accept volunteers with their dogs, as long as they are sociable and well-balanced, and that they get on well with other dogs and humans in general.
    Please contact us for other animals.
    If you are leaving for the day or for a full weekend, you are responsible for your own meals.

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    Regras gerais :
    Obrigado por não aparecer durante o fim-de-semana.
    Os seguintes produtos não são permitidos na nossa quinta:
    - produtos químicos ou não-biodegradáveis, incluindo produtos de higiene (sabão, champô, detergente...). Fornecemos-lhe detergente de roupa caseira. Por favor tragam o vosso próprio sabão biodegradável, de modo a não contaminarem os nossos lençóis freáticos...
    - álcool, drogas de todos os tipos, carne e peixe. Os fumadores não são aceites porque fumar é contrário à nossa abordagem de promoção da saúde. Além disso, fumar aumenta o risco de incêndios acidentais, que são muito comuns no campo do Portugal.
    Do mesmo modo, agradecemos-vos por se comportarem como adultos responsáveis, respeitando-se mutuamente e promovendo os princípios da comunicação não violenta. A intolerância e todas as formas de discriminação de qualquer tipo não têm lugar aqui. Qualquer palavra nesse sentido obrigar-nos-á a pedir-lhe que saia.
    Também precisamos de alguma privacidade como família, razão pela qual algumas refeições não são tomadas em conjunto. Portanto, pedimos-lhe que respeite o nosso espaço (como respeitaremos o seu) e especialmente que bata na porta antes de entrar na nossa casa!
    Aceitamos famílias com crianças, no caso que já são autónomas, e respeitadoras do ambiente, das regras da quinta e do nosso ambiente. Tomaremos a liberdade de lhes recordar as instruções e regras, como fazemos com os nossos próprios filhos, se sentirmos a necessidade e/ou se não o fizerem pessoalmente.
    Aceitamos voluntários com os seus cães, no caso que são sociáveis e equilibrados, e que se dão bem com outros cães e humanos em geral.
    Por favor contacte-nos para outros animais.
    Se sair durante o dia ou durante um fim-de-semana completo, é responsável pelas suas próprias refeições.

    ----------------------
    Règles de bienséance :
    Merci de ne pas arriver pendant le week-end.
    Les produits suivants ne sont pas admis chez nous :
    - produits chimiques ou non-biodégradables, y compris les produits d’hygiène (savon, shampooing, lessive…). Nous mettons à votre disposition de la lessive faite maison. Merci d’apporter votre propre savon biodégradable, afin de ne pas contaminer nos nappes phréatiques…
    - alcool, drogues en tout genre, viande et poisson. Les fumeurs a priori ne sont pas acceptés, car l'usage du tabac va à l'encontre de notre démarche de promotion de la santé. De plus, ils augmentent les risques d'incendies accidentels, qui sont très fréquents au Portugal.
    De même, nous vous remercions de vous comporter en adultes responsables, et de respecter les uns les autres, et de favoriser les principes d'une communication non-violente. L'intolérance et toute forme de discrimination quelle qu'elle soit n'ont pas de place chez nous. Toute parole dans ce sens nous obligera à vous demander de partir.
    Nous avons besoin aussi d'une part d'intimité en tant que famille, ce qui explique que certains repas ne sont pas pris en commun. Aussi, nous vous demandons de respecter notre espace (comme nous respecterons le vôtre) et notamment de frapper avant d'entrer chez nous !
    Nous acceptons les familles avec enfants, étant entendu que ceux-ci sont déjà autonomes, et respectueux du cadre, des règles de la ferme et de notre environnement. Nous nous permettrons de leur rappeler les consignes et les règles, comme avec nos propres enfants, si nous en ressentons le besoin et/ou si vous ne le faites pas vous-mêmes.
    Nous acceptons les volontaires avec leurs chiens, étant entendu que ceux-ci sont sociables et équilibrés, et qu’ils s’entendent bien avec les autres chiens et les humains en général.
    Nous contacter pour d’autres animaux.
    Si vous partez pour la journée ou pour un week-end complet, vous assumez la responsabilité de vos repas.

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

    • Can host families

  • Can host digital nomads

    Can host digital nomads

    At the moment we have good access to internet.

  • Space for parking camper vans

    Space for parking camper vans

    We have the space for smaller vans.

  • Can possibly accept pets

    Can possibly accept pets

    If your dog behaves nicely with people and with other animals, it is OK.

  • How many Workawayers can stay?

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