Help us turn our ornamental garden into a permaculture garden in Bad Salzdetfurth, Germany

Details

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  Description

  We are a small family consisting only of me (Clara, 33), Moritz( 41) and our son Janus (I). For about three years we have been living in Moritz's old parents' house.
  The house is located at the edge of the small town Bad Salzdetfurth. The next bigger cities are Hildesheim (about 10 min by train) and Hannover (about 45 min by train).
  Our property is about 1600m². The garden was originally planted as an ornamental garden and has lots of potential to be converted into a kitchen garden or a forest garden (for our private use).
  Our desire is to develop it into a garden with lots of berry bushes, trees, meadows, beds and nice spots. We also plan to build a greenhouse, a herb spiral and a dry stone wall.
  So far, however, we have only managed to measure the garden, build two raised beds and plant a few trees, because we lack one thing above all ... time!
  
  That's why we are looking for nice people who would like to support us in our plans, to contribute their ideas and to spend a nice time together.
  
  We are both very creative and love crafts. I am a tailor and product designer and work part-time in my profession (so unfortunately I only have time for you in the afternoons). Moritz is a carpenter and is currently looking for a job, as he has mainly looked after Janus over the last year.
  We love nature, make sure to eat organic, seasonal food (preferably from our own garden), try to keep our consumption reduced and buy mostly second hand.
  We also like to stay outside, make campfires, go on campingtrips with our bus and go on trips with our Mountin bikes to the next swimming lake, creek or forest. Moritz also likes to play guitar and I'm into vegetable gardening and permaculture a lot.
  
  Since something always needs to be built or repaired and Janus still needs to be looked after quite intensively, the garden unfortunately often falls by the wayside and slowly but surely turns into a small jungle.
  
  Wir sind eine kleine Familie, die nur aus mir (Clara, 33), Moritz( 41) und unserem Sohn Janus (I) besteht. Seit etwa drei Jahren leben wir in Moritz' altem Elternhaus im hügeligen Harzer Vorland.
  Das Haus liegt am Rande der kleinen Kurstadt Bad Salzdetfurth. Die nächstgrößeren Städte sind Hildesheim (etwa 10 min mit dem Zug) und Hannover (etwa 45 min mit dem Zug).
  Unser Grundstück ist etwa 1600m². Der Garten wurde ursprünglich als Ziergarten angelegt und hat jede Menge Potenzial, als Nutz- oder Waldgarten (für unsere Selbstversorgung) umfunktioniert zu werden.
  Unser Wunsch ist es, einen Garten mit vielen Beerensträuchern, Bäumen, Wiesen, Beeten und lauschigen Plätzen daraus zu entwickeln. Außerdem planen wir ein Gewächshaus, eine Kräuterspirale und eine Trockenmauer zu bauen.
  Bisher haben wir es allerdings nur geschafft, den Garten auszumessen, zwei Hochbeete zu bauen und ein paar Bäume zu pflanzen, denn es fehlt uns vor allem eines ... Zeit!
  
  Daher sind wir hier auf der Suche nach netten Menschen, die Lust haben, uns bei unseren Vorhaben zu unterstützen, ihre Ideen einzubringen und ein gemeinsam eine schöne Zeit zu verbringen.
  
  Wir sind beide sehr kreativ und lieben das Handwerk. Ich bin Maßschneiderin und Produktdesignerin und arbeite teilzeit in meinem Beruf ( habe also leider nur Nachmittags für euch Zeit). Moritz ist Tischler und gerade auf Jobsuche, da er im letzten Jahr vorwiegend Janus betreut hat.
  Wir sind sehr naturverbunden, achten darauf, biologische, saisonale Lebensmittel zu essen (möglichst aus dem eigenen Garten), versuchen unseren Konsum reduziert zu halten und kaufen überwiegend second hand.
  Wir halten uns außerdem gerne draußen auf, machen Lagerfeuer, fahren mit unserem Bus weg und unternehmen Ausflüge mit unseren Mountin bikes zum nächsten Badesee, Bach oder Wald. Moritz spielt außerdem gerne Gitarre und ich beschäftige mich viel mit Gemüseanbau und Permakultur.
  
  Da immer etwas am gebaut oder repariert werden muss und Janus noch recht intensiv betreut werden muss, bleibt der Garten leider oft auf der Strecke und verwandelt sich langsam, aber sicher in einen kleinen Urwald.

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  Types of help and learning opportunities

  Gardening

  DIY and building projects

  Babysitting and creative play

  Creating/ Cooking family meals

  Help around the house

  General Maintenance
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  Cultural exchange and learning opportunities

  Moritz and I are both longtime flatsharing experienced and are looking forward to nice, intensive conversations and a sociable togetherness. We both speak german, good english, Moritz also speaks a little spanish and french.
  We are happy to share our knowledge with you and look forward to learning from you.
  
  Moritz und ich sind beide langjährig WG erfahren und freuen uns auf schöne, intensive Gespräche und ein geselliges Miteinander. Wir sprechen beide relativ gut englisch, Moritz spricht außerdem ein bisschen spanisch und französisch.
  Wir teilen gerne unser Wissen mit euch und freuen uns von euch zu lernen.

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  Projects involving children

  This project could involve children. For more information see our guidelines and tips here.

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  Help

  We need help in the garden, but work around the house or childcare would also be an option.
  Possible garden work would be:
  Removing blackberry hedges and other unwanted shrubs/trees, chipping, mowing lawn, seeding or cutting meadow, spreading mulch, planting vegetables, shrubs and trees, making paths, planting beds, taking care of irrigation, building greenhouse....
  We also welcome your help in harvesting and processing nuts, blackberries, plums, mirabelles, apples, pears.
  
  Wir brauchen Hilfe im Garten, aber auch Arbeiten am Haus oder Kinderbetreuung wären eine Option.
  Mögliche Gartenarbeiten wären:
  Brombeerhecken und andere unerwünschte Sträucher/Bäume entfernen, häckseln, Rasen mähen, Wiese säen oder sensen, Mulch verteilen, Gemüse, Sträucher und Bäume pflanzen, Wege anlegen, Beete anlegen, sich um die Bewässerung zu kümmern, Gewächshaus bauen...
  Außerdem freuen wir uns über deine Hilfe beim Nüsse, Brombeeren, Zwetschgen, Mirabellen, Äpfel, Birnen ernten und verarbeiten.

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  Languages spoken

  German: Fluent
  English: Fluent
  Spanish: Beginner
  French: Beginner

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  Accommodation

  We have a nice bright house on a slope, which consists of two floors. You would live on the lower floor with access to the garden and the terrace.
  There is a large guest room with adjoining toilet and another small bedroom behind it. We have room for one to three people.We have room for one to three people.
  If you like to camp in the garden or put your camper in our yard, that is also an option.
  
  Wir haben ein schönes helles Haus in Hanglage, das aus zwei Etagen besteht. Ihr würdet in der unteren Etage mit Zugang zum Garten und der Terrasse wohnen.
  Hier gibt es ein großes Gästezimmer mit angrenzender Toilette sowie ein weiteres dahinter liegendes kleines Schlafzimmer. Wir haben Platz für ein bis drei Personen.Wir haben Platz für ein bis drei Personen.
  Wenn ihr gerne im Garten campen oder euren Campingbus in unseren Hof stellen wollt, ist das ebenfalls eine Option.

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  What else ...

  About your free time:
  Our surroundings here are somewhat hilly, interspersed with small, quite natural forests and fields. There is a somewhat larger, very beautiful river and a couple of swimming lakes nearby.
  There are plenty of bicycles in our garage, which you are welcome to borrow.
  The nearest train station is about 10 minutes walk to the center of the small spa town about 10 minutes by bike. There you can find everything in a smaller version (restaurants, pub, ice cream parlor, stores with handicrafts and clothing, public library, spa park, saltwater pool, outdoor pool...).
  There is also a bike park, some supermarkets and no hardware store (about 15 minutes by bike).
  
  Zu eurer Freizeit:
  Unsere Umgebung hier ist etwas hügelig, mit kleinen, recht naturnahen Wäldern und Feldern durchzogen. Es gibt einen etwas größeren, sehr schönen Fluss und ein paar Badeseen in der Nähe.
  In unserer Garage stehen jede Menge Fahrräder, die ihr euch gerne ausleihen könnt.
  Zum nächsten Bahnhof sind es etwa 10 Minuten zu Fuß zur Stadtmitte der kleinen Kurstadt etwa 10 Minuten mit dem Fahrrad. Dort gibt es eigentlich alles nur in etwas kleinerer Ausführung (Restaurants, Pub, Eisdiele, Läden mit Kunsthandwerk und Kleidung, Stadtbücherei, Kurpark, Solebad, Freibad...)
  Außerdem gibt es einen Bikepark, einige Supermärkte und einen keinen Baumarkt (etwa 15 Minuten mit dem Fahrrad).

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  A little more information

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    Internet access

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    Limited internet access

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    We have pets

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    We are smokers

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    Can host families

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  Space for parking camper vans

  Ihr könnt mit einem kleinen Bus auf unserem Hof campen. You can camp with a small bus on our property.

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  How many Workawayers can stay?

  More than two

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  Hours expected

  Maximum 4-5 hours a day, 5 days a week / Maximal 4-5 Stunden am Tag, 5 Tage die Woche