We are a family into organic gardening with a variety of fruits and vegetables, herbs in Lorraine, France

Country

France

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    29/09/2020

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  2020 

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  • Description

    Description

    We are a family working in this organic market garden, to produce a wide variety of fruits and vegetables, herbs, ..
    Our goal is to feed the families of the sector with healthy and seasonal food all year round in AMAP and retail in the summer, and 5 restaurants.
    The farm is an open space where volunteers and trainees come to help us, where our family is present, our elders and our 3 children.
    We have three donkeys with whom we prepare the soil, and weeds the crops. a tractor maintains the uncultivated surfaces.
    We are located on a plot of three hectares in a green landscape, facing south. We have 1400 m2 under glass.
    It is a pretty touristic area with many leisure base (3 km), swimming pond with swimming pool with sauna and steam room, bowling and bar, dance party in summer, animal park ste croix ... etc ... Possibilities of ballad with our donkeys for the initiates.

    We have build an agricultural building with our house, wood frame and straw insulation this year. We can live now in the farm. we have to finish now the place for volunteers, it's still "camping" and rustic life style. In summer it's a mix of room in the house, caravan and camoing car, ands during winter, there is now room and kitchen in the house, with a nice fire in the wood stove.

    Anyone interested in alternative construction techniques is welcome, as we are organizing a participatory construction site for straw bale laying for a ceiling and partition installation.
    Clay / lime coated participatory site, from the 24th of february to the 28th.

    Notice to the amateurs!



    --

    Nous sommes une famille qui travaille au sein de cette ferme maraichère bio, pour produire une grande variété de fruits et légumes, aromates,..
    Notre objectif est de nourrir les familles du secteur avec des aliments sains et de saison toute l'année en AMAP et vente au détail en été, ainsi que 5 restaurants.
    La ferme est un espace ouvert où les bénévoles et stagiaires viennent nous aider, où notre famille est présente, nos ainés et nos 3 enfants.
    Nous avons trois ânes avec lesquels nous préparons le sol, et désherbons les cultures. un tracteur entretient les surfaces non cultivées.
    Nous sommes situés sur un terrain de trois ha dans un paysage verdoyant, plein sud. Nous avons 1400 m2 sous serre.
    C'est un secteur assez touristique avec les nombreuses base de loisirs (à 3 km), étang de baignade, piscine avec sauna et hammam, bowling et bar, soirée dansante en été, parc animalier de ste croix... etc... Possibilités de ballade avec nos ânes pour les initiés.

    Nous sommes en train de réaliser notre projet de construction d'un bâtiment agricole avec notre habitation, en ossature bois et isolation paille cette année. Nous habitons à présent dans un joli appartement à la ferme et nous devons encore réaliser la même chose pour l’accueil des volontaires. pour le moment, c'est ambiance rustique et "camping". mais il y a dans la maison des chambres, une cuisine et un salon avec feu de bois dans le poêle ! en été on peut aussi profiter des caravanes et camping car.

    Toutes les personnes intéressées par les techniques de construction alternative sont les bienvenues, ainsi que pour la culture des légumes. chantier participatif prévu pour l'enduit argile/chaux du 24 au 28 fevrier.
    Avis aux amateurs !

  • Types of help and learning opportunities

    Types of help and learning opportunities

    DIY and building projects
    Farmstay help
    Animal Care

  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    I can show the wonderful job of market gardening! with his beautiful surprises and his failures.
    I can help speak French, to the initiates.
    I can show how I work with my donkeys and how we deal with them ...
    outings to do in the area ..

    Je peux montrer le magnifique travail de maraichage ! avec ses belles surprises et ses ratés.
    je peux aider à parler français, aux initiés.
    je peux montrer comment je travaille avec mes ânes et comment on s'en occupe...
    les sorties à faire dans le coin..

  • Help

    Help

    I need help with planting, planting, weeding and harvesting in the field. I also accept volunteers/farming and I ask 5 hours per working day minimum.
    for the construction, we need people for a good collective hand

    j'ai besoin d'aide pour les semis, plantations, désherbage et récolte au champ. j’accueille aussi des volunteers et je demande 5h par jour de travail minimum.
    pour la construction, nous avons besoin de personnes pour un bon coup de mains pour les plafond et cloisons en paille et métis.

  • Languages spoken

    English: Fluent
    French: Fluent

  • Accommodation

    Accommodation

    we offer 3 rooms in the building under construction, or a place in a caravan or camping car during the summer.
    there is on site dry toilets, shower, and a little living room.

    the meals are vegetarian and I do it for lunch. for the evening, there are either leftovers or a meal that you prepare with unsalable vegetables and caravan reserves.

    Nous proposons trois chambres dans le bâtiment en construction, ou une place dans une caravane ou un camping car en été.
    il y a sur place cuisine, frigo et toilettes sèches. douche et petit salon.

    les repas sont végétariens et je m'en occupe pour le midi. pour le soir, il y a soit les restes, soit un repas que vous vous préparer avec les légumes invendables et les réserves de la caravane.

  • What else ...

    What else ...

    in addition to market gardening activities, I appreciate having a hand for the daily meal preparation, peeling vegetables, and also discovering your favorite dishes ...
    if the accommodation takes place at our home, a good feeling with the children is appreciated.

    en plus des activités de maraichage, j'apprécie d'avoir un coup de main pour le quotidien de préparation des repas, épluchage des légumes, et aussi découverte de vos plats préférés...
    si l’hébergement a lieu a notre domicile, un bon feeling avec les enfants est apprécié.

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

    • Can host families

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    More than two

  • ...

    Hours expected

    5 heures par jour min, 5 j/sem.

These are extra optional ratings when members leave feedback. The average rating left for each option is displayed.

Accuracy of profile: (5.0)

Cultural exchange: (4.8)

Communication: (4.8)
















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