Olivier

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    I am currently

    At home

    My next destination:

    Portugal - from Oct 2025 until Dec 2025
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  • Description

    Habitant de la terre , ami des animaux , protecteur de la nature , respectueux de l environnement .
    Je suis maraicher Bio cultive mes propres legumes pour ma consomation personnel , adepte de la permaculture et du jardin foret .:Ma profession depuis 3 ans et paysagiste plantation , entretien , consepetion de plates bandes etc .
    Les plaisirs de la table sont incontournables pour moi pour découvrir la culture de chaque pays même région . Je suis un ancien chef cuisinier et j aime partager mes savoirs et je suis aussi à l étude de la conservation des aliments ' Lacto fermentation , fumage, marinade '
    Je vie actuellement dans une mini maison avec panneaux solaire , toilette sèche ,me déplace à vélo le plus possible . Je veux échanger sur l apprentissage de la bio construction, mon but ultime atteindre une autosuffisance de vie .
    Je suis assez sportif vélo,randonnée ,tennis .

    Je veux rencontrer des personnes avec qui je peux échanger sur le savoir et l apprentissage d une vie axée sur le respect de la nature .

    Au plaisir de faire connaissance.

    Olivier

    Habitante de la tierra, amigo de los animales,protector de la naturaleza, respetuoso del medio ambiente.
    Soy horticultor orgánico por mi nuevo trabajo,seguidor dela permacultura y del forest garden.Mi profesión desde hace 3 años es paisajista plantación, mantenimiento, diseño de franjas etc.
    los placeres de la mesa son fundamentales para mi , para descubrir la cultura de cada país incluso región .
    Soy un ex chef y me gusta compatir mi conocimiento y también estoy en el estudio de la conservación de alimentos , espero fermentación ,fumar,marinade.
    Actualmente vivo en en una mini casa con panel solar .Quiero hablar sobre el aprendizaje de la bioconstrucción ,viajo lo más posible en bicicleta ,mi objetivo es lograr la autosuficiencia en la vida .Quiero conocer gente con la que pueda compartir conocimientos y aprender sobre una vida basada en el respeto a la naturaleza.
    A los placeres para conocerse .

    Olivier .

    Inhabitant of the earth, friend of animals, protector of nature, respectful of the environment.I am an organic market gardener who grows my own vegetables for my own consumption, a follower of permaculture and forest gardening. My profession for 3 years is landscape gardening, planting, maintenance, design of flowerbeds, etc. The pleasures of the table are essential for me to discover the culture of each country and even region. I am a former chef and I like to share my knowledge and I am also studying food preservation 'Lacto fermentation, smoking, marinatin .'I currently live in a tiny house with solar panels, a dry toilet, and travel by bike as much as possible. I want to discuss learning about bio-construction, my ultimate goal being to achieve self-sufficiency in life. I am quite sporty: cycling, hiking, and tennis.
    I want to meet people with whom I can exchange knowledge and learn about a life focused on respecting nature. I look forward to getting to know them.

    Olivier

  • Interests

    Culture
    Animals
    Architecture
    Camping
    Yoga / Wellness
    Vegetarian or vegan
    Van life
    Plant care
    Hiking
    Nature
    Music
    Mountain
    History
    Carpentry
    Books
    Languages
    Self development
    Farming
    Gardening
    Sustainability
    Cooking & food
    Cycling
    DIY & crafts
    Hitchhiking
    Pets
    Outdoor activities
  • Languages

    Languages spoken
    French: Fluent
    English: Beginner
    Spanish: Beginner

    More details about my language interests
    This workawayer has indicated that they would be interested in sharing their language(s) or learning a new language. You can contact them directly to discuss this.

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  • Skills and knowledge I'd like to share or learn

    I'm interested in:  

    Life at a Farmstay
    Animal Care
    Languages
    Hospitality/Tourism

    Some knowledge of:  

    Gardening
    DIY and building projects
    General Maintenance
    Eco Projects
    Helping around the house
    Art Projects

    Able to teach about:  

    Creating/ Cooking family meals
  • More details about your skills

    Je suis assez manuel , aime fabriquer ou réparer en utilisant des matériaux de récupération .
    je suis a l aise dans un jardin pour la culture et en cuisine pour la transformation des aliments et la conservation .Je peux effectuer aussi des travaux de peintures et rénovations !

  • Age

    56

  • Some more information

    • Smoker

    • Driver's licence

    • Allergies
      non

    • Special dietary requirements
      non

  • Website Safety

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