Matias

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Activities i am interested in:

Encantado de conocer la cultura y tradiciones , la gastronomia y conocer lugares , No tengo problema por hacer trekking .

Description

Soy cocinero, fotógrafo y creador. Estoy construyendo Inefable, un proyecto editorial personal donde documento lugares reales, comida, personas e historias desde una mirada sensible, pero también honesta y directa.

Mi base es la cocina profesional. Ahí aprendí disciplina, ritmo y respeto por lo que se tiene en las manos. Pero con el tiempo entendí que no me alcanzaba con cocinar: necesitaba comprender lo que hay detrás -as historias, los territorios, las personas que sostienen todo eso.

Por eso viajo. No como escape, sino como forma de búsqueda.

Me atraen los lugares donde las cosas todavía tienen sentido: la cocina real, el vino hecho con tiempo, la naturaleza, los proyectos pequeños con identidad. Me gusta trabajar, involucrarme y ser parte del día a día, pero también aportar desde lo que sé hacer: observar, registrar y contar.

No estoy buscando solo un intercambio. Estoy buscando experiencias que valgan la pena vivir y también contar. Valoro la calma, la autenticidad y los espacios donde las cosas no están hechas para aparentar.
Si tu lugar tiene algo verdadero, me interesa estar ahí.

Interests

Blogging

Books

Art & design

History

Gardening

Photography

Astronomy

Cooking & food

Animals

Culture

Charity work

Videography

Technology

Self development

Sailing / Boating

Hiking

Nature

Outdoor activities

Beach

Mountain

Cycling

Camping

Languages

Languages spoken
Spanish: Fluent
English: Beginner

More details about my language interests
Aprender Ingles

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Skills and knowledge I'd like to share or learn

I'm interested in:  

Creating/ Cooking family meals

Life at a Farmstay

Eco Projects

Animal Care

Hospitality/Tourism

Charity Work

Art Projects

Light gardening

Babysitting and creative play

Helping around the house

Helping with Computers/ Internet

House & pet sitting

More details about your skills

Habilidades que puedo aportar.

Gastronomía: experiencia en cocina.

Fotografía: documentación de espacios, comida y personas. Manejo de cámara, composición y edición básica. Puedo generar contenido visual auténtico para redes o proyectos.

Creación de contenido: desarrollo de narrativa visual y escrita. Capacidad de contar historias reales de un lugar, su identidad y su día a día.

Diseño , y diseño web en aprendizaje.

Trabajo general: tareas manuales, mantenimiento básico, ayuda en exteriores, trabajo con animales y adaptación a diferentes entornos. No tengo problema con aprender tareas nuevas.

Actitud: responsable, observador y adaptable. Me integro bien en equipos y entiendo la importancia del respeto, los tiempos y la convivencia.

Age

34

What else ...

Curiosidad por culturas locales y tradiciones
Interés por el vino, fermentos o procesos artesanales
Me gusta Trekking

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  Smoker

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  Allergies

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