Looking for a hand finishing the renovation works of a little farm near the large village of Daoulas , France

Country

France

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    25/08/2019

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  2019 

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  • Description

    Description

    My wife and I are finishing the renovation works of a little farm near the large village of Daoulas (5’ by foot).
    Well known because of his abbey, the village is at the edge of the BREST harbor and the GR 34 (hicking).crossed it.

    Outside, the building of a purification system by plant and a pond are planned ; inside the building of a new bathroom and a bedroom .
    About the garden, the orchard, the first polytunnel and the vegetable garden provide a part of what we need. The soil is covered with the hay(garden) and technics of permaculture are used.
    The fire wood oven bake bread and pizzas and cook long-cooked meals.
    We live in the same house; and cook meals together; vegetarian cooking is welcome.
    Programme:
    - Preparation of the wood before next winter; the wood is our principal mode of the house heating
    - building of 2 or 3 beehives ,
    - Garden and flower maintenance,
    - Using manuel tools,
    - Taking part of baking and cooking days,
    - Taking part of the food processing of fruit and vegetables.

    Nous sommes un couple qui finit la rénovation d’une fermette proche du bourg de Daoulas (5’ à pied) sur une petite propriété de 2 ha.
    Bien connue pour son abbaye et ses expositions, la commune, bordant la rade de Brest, est traversée par le GR 34 (randonnée).
    A l’extérieur, la mise en place de la phyto-épuration et une mare sont prévus cette année ; Al’intérieur, construction d’une salle de bains et une chambre.
    Côté jardin, le verger, la première serre et le potager produisent une partie de notre consommation propre. Les principes de la permaculture sont appliqués avec une couverture du sol à base de foin (potager).
    Le four à pain (bois), en plus de cuire le pain, assure pizzas et nombre de plats donnant une cuisson incomparable.
    En pratique, nous logerons sous le même toit, et partagerons les repas et leur préparation ; la cuisine végétarienne est la bienvenue.
    Au programme :
    - le conditionnement du bois dans le bucher en prévision de l’hiver prochain, c’est notre moyen principal de chauffage,
    - construction de 2 ou 3 ruches
    - Entretien du jardin potager et des fleurs,
    - Utilisation d’outils manuels, "fagotteuse", etc...
    - Participation aux journées « cuisine au bois » : pain, pizzas, etc…,
    - Participation à la transformation des fruits et légumes : conserves, confitures.

  • Type of help

    Type of help

    Gardening
    Building
    General Maintenance
    Cooking / shopping
    Farmstay
    Help with Eco project

  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    help with French, documentation and organization of hiking, learning the following techniques: beekeeping, carpentry, plumbing, electricity, masonry, ...

    aide au français, documentation et organisation de randonnée, apprentissage aux techniques suivantes: apiculture, menuiserie, plomberie, électricité, maçonnerie , ...

  • Help

    Help

    helps in the construction of: the phytopurification, the bathroom, a bedroom; garden maintenance, help with firewood

    aide à la construction de: la phytoépuration, la salle de bains, une chambre; entretien du potager, aide au bois de chauffage

  • Languages spoken

    Languages spoken

    français, anglais

  • Accommodation

    Accommodation

    single room in the house, shared bathroom

    individuelle dans la maison, salle de bains commune

  • What else ...

    What else ...

    cooking done by me at noon, by volunteers in the evening with the goal: the exchange.

    cuisine faite par moi le midi, par les volontaires le soir avec pour objectif: l'échange.

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    Two

  • ...

    Hours expected

    4/5 heures par jour max, 5 j/sem.


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