Help in a coffee and cacao farm and B&B in Minca, Sierra Nevada, Colombia

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Colombia

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    24/10/2019

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    Description

    04 20 17
    Hola todos
    Necesito diseñador web
    Si no eres diseñador web, no escribas por favor q ahora no tenemos otros trabajos. Gracias
    Necesitamos una persona para hacer marketing digital.
    Necesitamos una persona q nos enseñe ingles

    Hi, I'm Anahia lopez Minca coffee farmer, I have a small coffee farm for many years, with my husband and my 10 yo son, We have brought forward little by little, we have just changed the type of coffee because because the one we had didn't resist some diseases such as rust. Also there are coffee growing problems in Colombia, such as the revaluation that directly affects the prices have fallen by 50%, we feel the need to seek help, therefore I need many volunteers to plant a lot of coffee.

    This farm belonged to my great-grandfather first, then was kept by my grandfather, then my dad and now is my brothers and mine, but I'm the one who's in charge of it. I have much experience in this because I was born with coffee, we use to come here to the farm to spend holidays while my dad was working on this plot, volunteers can learn the whole process of coffee from seeding to germinating until it is in production, and to the preparation and threshing toasted , grinding and preparation (all traditional work no industrial) You can also learn from our culture, our food, our music, how to become one of us, in this region you can find many beautiful places, waterfalls, snow, wild animals, birds , beautiful scenery.

    We have a small organic garden where we grow onions, cilantro, cabbage, tomatoes, beans, yam, radish, squash, beans and all this is for our consumption and our companions.
    We are a family with over 100 years in the region mean that we are well known in Minca, we are good people and great hosts and the attention we give to our visitors is very good.

    At leisure visitors can meet the attractive places in the region of Minca like marinca waterfall, some different viewpoints where you can see the snowy peaks of the Sierra Nevada, you can also visit the park Tayrona, Taganga, and all places of interest in Santa Marta.

    Hello all
    By December I need a volunteer, at least 6 weeks because the coffee harvest begins
    The work routine is as follows : 4:00 am wash coffee until 6:00 am then we relaxed for a while until 10:00 approx collect the washed coffee and store it in this took 30 minutes, then at 5 : 00 pm despulpamos coffee workers caught in the day it took an 1.5 hours approx and this work is just to be aware that the machine works well , and there ends the day .
    BEFORE EVERYTHING
    NEED TO LEARN AND PRACTICE ENGLISH

    WE ASK FOR VOLUNTEERS PLEASE BATHING AT LEAST ONCE A DAY , FOR CHANGE OF RORA CLEAN CLOTHES AND USE DEODORANT BECAUSE we do not support ARMPIT ODOR LOW ( in Colombia accustomed to bathe at least once a day and deodorant know that in Europe and other countries bathe little cold is cold but here we are neat please).

    NEED ACTIVE , hair , WITH VOLUNTEER INITIATIVE AND NOT LOOSE AND LAZY .

    NEED Varistas
    HELLO I NEED someone WITH COMMERCIAL KNOWLEDGE.

    Hola, soy Anahia lopez administradora de empresas y productora de café, cacao y aguacates de Minca,SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA tengo una pequeña finca de café de 15 hectareas desde hace muchos años, con mi marido y mi hijo de 10 años la hemos sacado adelante poco a poco, ahora estamos cambiando la variedad del café porque la que traíamos no era resistente a algunas enfermedades como la Roya, esta finca primero era de mi bisabuelo, después de mi abuelo, ahora ultimo era de mi papa y ahora es de mis hermanos y yo, pero yo soy quien esta a cargo, lo que quiere decir que yo tengo mucha experiencia porque yo nací con el café desde niña veníamos aquí a la finca a pasar vacaciones y a colaborarle a mi papa en esta parcela, en la actualidad tenemos una parte de la finca es orgánica y la otra no, tenemos 4 mulas para el transporte de lo que producimos y para traer los alimentos o los materiales o herramientas que necesitamos o para transportarnos nosotros o los visitantes siempre y cuando llamen con tiempo, también tenemos dos perros. Los voluntarios pueden aprender todo el proceso del café desde que se pone la semilla en el germinador hasta que está en producción, y hasta la preparación como trilla tostado, molienda y preparación todo de manera tradicional y no industrial, también puede aprender de nuestra cultura, nuestra comida, nuestra música, la forma de ser de nosotros. En esta región puedes conocer muchos lugares hermosos, cascadas, montañas nevadas, animales silvestres, aves, hermosos paisajes.
    Tenemos una pequeña huerta orgánica donde cultivamos cebolla, cilántro, col, tomate, fríjol, ñame, rábano, ahuyama, habichuela y todo esto es para consumo nuestro y de nuestros acompañantes.
    Somos una familia con mas de 100 años en la región quiero decir que somos muy conocidos en Minca, somos buenas personas y buenos anfitriones y la atención que le damos a nuestros visitantes es muy buena, o mejor excelente.
    En su tiempo libre los visitantes pueden conocer los lugares atractivos de la región de Minca como son la cascada de marinca, poso azul, diferentes miradores donde en algunos puede ver los picos nevados de la sierra nevada, también puede visitar el parque Tayrona, Taganga, lost city (preguntame por ciudad perdida) y todos los sitios de interés en Santa Marta.
    Puede disfrutar de actividades de aventura como tubing, montain bike, paint boll, paseos en mulas, avistamiento de aves, senderismo caminatas en los cafetales etc.
    En la finca lo fuerte es el café pero también producimos aguacates, cacao como negocio, y cítricos, mango, guayaba, maracuyá y muchos bananos de diferentes clases para el consumo, flores para adornar la casa.
    A los visitantes se le enseña el proceso del cacao desde que se toma la fruta del árbol hasta que está el chocolate en la tasa todo realizado por él mismo con la ayuda mia.

    La cosecha de café ocurre entre los meses de octubre a enero, para lo cual se requiere mucha mano de obra con experiencia, para estos meses necesito un voluntario que deseen vivir la experiencia de la cultura cafetera como es la recolección, arrea, recibo del café, despulpado, lavado, seca, transporte en mula al lugar de venta y venta


    Bueno el resto del año los trabajos son diferentes, como arreglar caminos o carreteras, y arreglar la casa como pintar, limpiar, organizar. Fertiliza repicar los arboles caidos con la motosierra, etc..

    .
    ANTES QUE TODO
    NECESITAMOS APRENDER Y PRACTICAR INGLE

    NECESITAMOS VOLUNTARIOS ACTIVOS, PILOSOS, CON INICIATIVA, Y NO FLOJOS Y PEREZOSOS.

  • Type of help

    Type of help

    Help in the house
    Language practice
    Other
    Help with Computers / internet

  • Help

    Help

    I need people who want to collaborate and learn all about coffee as it gets to birth a seed, as carried into the field, as is fertilized and held until production begins, as the coffee is harvested ripe and threshed on a wooden machine that was used by my great grandfather, my grandfather, my dad and I and I hope that my children and my grandchildren use it, then comes the most important roasting in a wood fire is where you give the personal touch producer and finally the long awaited prepare it, put it in a cup and feel that delicious aroma and exquisite flavor that almost magical in our palate. I need experts in agriculture, the job is initially prepare the ground or lot where to plant, then began the process of tracing, which is simply the distance that must exist between plants, we followed the hole, distribute plants , and sow and 30 days after planting fertilize and finishes the job, I have to plant 12,500 plants. Animo come to know the region, the culture of the coffee industry and our culture. The most beautiful site of Colombia is its mountains, rivers and waterfalls, is its people with her ​​warmth, joy, and hospitality, just take a chance. the typical food we offer is regional, it is normal to eat a chemical in northern Colombia.

    The work starts later than 7:30 a.m. so the volunteer must rise more than 6:30 a.m. Breakfast is served at 7:30 am , work starts later than 8:00 am AND IS PRETTY HARD .

    The work we have in September-October 2014 is only home maintenance , painting, cleaning, polishing , construction, arrange , look after the house when we go out etc. NO WORK IN THE FIELD

    El trabajo inicia mas tardar 7:30 a.m. por lo tanto el voluntario debe levantarse mas tardar 6:30 a.m. el desayuno se sirve a las 7:30 a.m., el trabajo inicia mas tardar a las 8:00 a.m. Y ES BASTANTE DURO.

    El trabajo que tenemos en del 2016 es solo mantenimiento de la casa, pintar, limpiar, pulir, construcción, organizar, cuidar la casa cuando salimos etc. NO HAY TRABAJO EN EL CAMPO.

    Si hay personas que se acogen a este horario son bienvenidos.
    Necesito personas que deseen colaborar y aprender todo sobre el proceso del café como se pone a nacer una semilla, como se lleva al campo, como se fertiliza y se sostiene hasta que inicia su producción, como se recolecta el café ya maduro, como se trilla en una maquina de madera que fué usada por mi bisabuelo, mi abuelo, mi papa y yo y espero que mis hijos y mis nietos también la usen, después viene lo mas importante el tostado en un fogón de leña es aquí donde se le da el toque personal del productor y por último lo tan esperado prepararlo, ponerlo en una tasa y sentir ese delicioso aroma y ese sabor exquisito casi mágico en nuestro paladar. No necesito expertos en agricultura, . Animo vengan conozcan la región, la cultura del café y nuestra cultura. Lo mas lindo de Colombia no es sus montañas, ríos y cascadas; es su gente con su calor humano, su alegría, y su hospitalidad, solo arriésgate.
    La comida que ofrecemos es típica regional casera, es lo normal que comemos aquí en el norte de Colombia.

  • Languages spoken

    Languages spoken

    ingles basico, español

  • Accommodation

    Accommodation

    for volunteers I have 1 bedrooms with twin beds each with a mattress, sheets and blankets and pillows, no towels. Two bathrooms, all shared.
    House Rules : getting out of bed breakfast 6:30 a.m. 7:00 a.m.

    Reglas de la casa: levantarse de la cama 6:30 a.m. desayuno 7:00 a.m.
    para los voluntarios tengo 2 cuartos con dos camas cada uno con su colchón, sabanas y cobijas y almohadas, toallas no. Dos baños, todo compartido. OJO TRAER TOALLA, TOILED PAPER, JABON DE BAÑO Y DE LAVAR CHAMPU, ETC. LA PERSONA DEBE COLABORAR CON EL LAVADO DE LOS PLATOS DESPUÉS DE CADA COMIDA.

    for volunteers I have 2 bedrooms with twin beds each with a mattress, sheets and blankets and pillows, no towels. Two bathrooms, all shared.

  • What else ...

    What else ...

    Bring hiking boots, sunscreen, flashlight, insect repellent, towel, medicines if required.
    The temperature is between 19-30 degrees Celsius all year round, the winter season is from May to December and there are only two seasons winter and summer.

    Traer botas para caminar, bloqueador solar, linterna, repelente de mosquitos, toalla, medicamentos si los requiere.
    Tambien debe traer: jabon de baño y de lavar, papel higienico, toalla Y TODAS SUS COSAS PERSONALES POR QUE AQUI NO LES PROPORCIONAMOS ESTAS COSAS.
    La temperatura es entre 19 a 30 grados centígrados todo el año, la epoca de invierno va desde mayo a diciembre y solo hay dos estaciones invierno y verano.

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    One

  • ...

    Hours expected

    5 horas de trabajo (max 25 hours/week)

CAFE TOSTADO
CAFE EN EL PATIO
VOLUNTARIO BAJANDO CAFE A MINCA
MI HIJO ISAAC Y YO
Regando cafe mojado en el patio
Bajando cafe en las mulas
Cafe empacado
Voluntario sacando cafe seco del silo
Midiendo cafe en uva
Arriero con cafe del cafetal
Voluntario llevando cafe mojado para el patio
Voluntario lavando cafe
Planta de cafe












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