Help out at a hostel and eco project in Sauce Viejo-Santa Fe, Argentina

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Argentina

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  2019 

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  • Description

    Description

    Hello!!
    My name Alejandro, I was born in Santa Fe, I am 29 years old and I am one of three brothers whom I love and we always had a close family relationship with them and my parents. In the university I worked as an assistant student teaching in the Humanistic Training Chair of the Faculty of Agrarian Sciences and today I continue as a graduate. After graduating from university, I started travelling and have been backpacking for a year in Ecuador, Colombia and Chile.
    Since 2018 I live in La Estancia, managed by Marcelo whom proposed me to live here, in a field located in the town of Sauce Viejo on the banks of the Corondá River in the Province of Santa Fe. At the beginning, I had two ideas: living here for a few months to earn money and return to travelling or the hostel; soon the hostel and living in this paradise became my trip.
    I am an open minded person who likes having fun, I enjoy small things in a natural environment, lover of challenges, curious about everything. I like loneliness, but clearly sharing, talking and exchanging ideas laughing and philosophizing. I am independent human being and therefore like independent people. I like music, dancing, cooking for myself and others, that people feel good in my environment and give support if they need it. Living by the river allows me to learn and love it more and more. I live here with the horses, two dogs (La Negra and Andrea), and Ron Ron, the King cat.
    We opened the hostel’s doors in the month of January 2019, after 4 months of work with volunteers from different countries who felt the project theirs and hence part of it. The house of the hostel was nearly abandoned when I arrived here and little by little we fixed it together.
    The magical fact of this place is that it is not just a hostel, but also a permacultural project that includes agro-ecological production, bio-construction, an eco-farm in process, besides the art and the rich popular culture. Nowadays we have our own organic vegetables garden, a clay oven and a waste separation system (compost fertilizer, eco-bricks…). It’s a place where you will find peace and welcoming hearts.
    The hostel is surrounded by a forest and fields in a 10 hectares estate beside the river in wich you can observe a wide variety of birds species, fishes and aquatic mammals. In addition, you can find hundreds of plants, trees and even the Ombú tree, which looks like a huge tree but in reality it is a giant grass-type of more than 200 years old.
    The history of the place is very important because here the first estate was built, wich later gave origin to the town of Sauce Viejo 160 years ago.
    This is a place that offers many alternatives to different people. From painting to construction, loneliness and celebration, enjoying the fire, the full moon once every month, working with soil, swimming in the river, paddling in the canoe, discovering the town and its people, making music, drawing a building plan or working on the website. All this is possible due to the individual freedom to commit to this project and help in whatever is needed in the form of a compromise.
    Since March 2019, besides the hostel I am working in the Municipality of Sauce Viejo in the Urban Forestry Department.
    The estate is located between Buenos Aires and the Iguazú Falls, half an hour from the Santa Fe province Capital connected by the only Subfluvial Tunnel of South America to the Capital of the Province of Entre Ríos, Paraná; and 150 km from the city of Rosario to the south and 60 km from the City of Esperanza (First Organized Agricultural Colony) and 125 km from the city of San Francisco (Córdoba), to the west.

    Access:
    - Metropolitan Airport of Santa Fe (located in Sauce Viejo, 5 km from the Hostel)
    - Santa Fe - Rosario Highway
    - National Route N ° 11.
    - Interprovincial Highway No. 19 (connects directly with Córdoba)

    ____________________________

    Hola!!
    Soy Alejandro, nací en Santa Fe, tengo 29 años y soy el hermano del medio de tres varones a quienes amo y siempre tuvimos una relación familiar muy unida con ellos y mis padres. En la universidad me desempeñé como alumno adjunto docencia en la catedra de Formación Humanística de la facultad de Ciencias Agrarias y hoy continúo como graduado. Cuando me gradué en la universidad estuve viajando un año por Ecuador, Colombia y Chile.
    Desde 2018 vivo en “La Estancia”, administrada por Marcelo quien me propone vivir aquí, en una finca ubicada en el pueblo de Sauce Viejo a la vera del Río Corondá en la Provincia de Santa Fe. Al principio tenia dos ideas: vivir aquí unos meses y juntar dinero para volver a viajar, o un hostel; pronto la idea del hostel y vivir en este paraíso se transformó en mi viaje.
    Soy una persona abierta y divertida, disfruto de las pequeñas cosas en un ambiente natural, amante de los desafíos, curioso de todo. Me gusta la soledad pero claramente también compartir, hablar e intercambiar ideas ya sea riendo o filosofando. Soy independiente, me gustan las personas independientes, me gusta la música, bailar, cocinar para mi y otros, que las personas se sientan bien en mi entorno y dar apoyo si lo necesitan. Vivir en el río me permite conocerlo y amarlo cada vez más. Vivo aquí con los caballos, dos perros (la Negra y Andrea) y Ron Ron, el Rey gato.
    Abrimos las puertas del Hostel en el mes de enero de 2019 después de 4 meses de trabajo con voluntarios de diferentes países que sintieron el proyecto y son parte de él. La casa del hostel estaba casi abandonada cuando llegue aquí y poco a poco la fuimos arreglando.
    El hecho mágico de este lugar es que no solo es un Hostel, sino también un proyecto de permacultura que incluye producción agroecológica, bioconstrucción, una eco-granja en proceso, además del arte y la rica cultura local. Hoy en día ya tenemos nuestra huerta orgánica, un horno de barro, y un sistema de separación de residuos (compost, eco-ladrillos…) Es un lugar donde encontrarás paz y corazones acogedores.
    El hostel se encuentra rodeado de bosque y campo en una finca de 10 hectáreas en el río, desde el que se puede observar una gran diversidad de especies aves, peces, y mamíferos acuáticos. Además, podrás encontrar cientos de plantas, árboles e incluso el Ombú, que parece un árbol enorme pero no lo es, es una hierba gigante de más de 200 años.
    La historia del lugar es muy importante ya que aquí se construyó la primera Estancia que luego dio origen al pueblo de Sauce Viejo hace 160 años.
    Este es un lugar que ofrece muchas alternativas a diferentes personas. Desde la pintura a la construcción, la soledad o la fiesta, el fuego, la luna llena, trabajar con la tierra, nadar en el río, remar en la piragua, descubrir el pueblo y su gente, hacer música, dibujar un plano edilicio o trabajar en el sitio web. Todo esto es posible debido a la libertad individual de comprometerse con el proyecto y ayudar en lo que se necesite.
    Desde marzo de 2019, además del hostel, trabajo en la municipalidad de Sauce Viejo en el área de arbolado público.
    La finca se encuentra entre Buenos Aires y las Cataratas del Iguazú, a media hora de la Capital Santafesina conectada por el único Tunel Subfluvial de América del Sur a la Capital de la Provincia de Entre Ríos, Paraná; A 150 Km. de la Ciudad de Rosario hacia el sur y a 60 Km. de la Ciudad de Esperanza (Primer Colonia Agrícola Organizada) y a 125 km de la ciudad de San Francisco (Córdoba), al oeste.

    Accesos:
    - Aeropuerto Metropolitano de Santa Fe (ubicado en Sauce Viejo a 5 km del Hostel)
    - Autopista Santa Fe - Rosario
    - Ruta Nacional N° 11.
    - Autovía interprovincial N° 19 (conecta directamente con Córdoba)

  • Type of help

    Type of help

    Gardening
    Building
    General Maintenance
    Cooking / shopping
    Farmstay
    Other
    Help with Eco project
    Help in the house
    Animal care
    Helping with Tourists
    Language practice
    Help with Computers / internet

  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    Learning arises from the exchange. At our place and town you can:
    - interact with the horses, go fishing and canoeing.
    - learn how to prepare the typical Argentinian drink: mate, how to make asado (beef roast on fire), try choripan, Argentinian wine and fernet.
    -to know the whole region and its wonderful places.
    - try typical meals and experience traditional music and customs of the region and of the country
    - learn Latin American Spanish or polish your Argentinian accent
    - take part in the weekly workshops of traditional regional ceramics, crochet and literature organized in the museum in the town centre
    - go for walks and ride a bike through the town. There are free bicycles for you to ride around the town at the Secretary of Tourism of the Commune of Sauce Viejo.

    El aprendizaje surge del intercambio. En nuestra estancia y pueblo puede:
    - interactuar con los caballos, ir de pesca y piragüismo.
    - aprende a preparar la típica bebida argentina: mate, cómo hacer asado (carne asada en fuego), probar el choripan, el vino argentino y el fernet.
    -conocer la región y sus maravillosos lugares.
    - pruebe comidas típicas y experimente la música tradicional y las costumbres de la región y del país
    - aprende español latinoamericano o pulir tu acento argentino
    - participar en los talleres semanales de cerámica regional tradicional, crochet y literatura organizados en el museo en el centro de la ciudad
    - salir a caminar y andar en bicicleta por la ciudad. Hay bicicletas gratuitas para que pueda pasear por la ciudad en la Secretaría de Turismo de la Comuna de Sauce Viejo.

  • Help

    Help

    The tasks are very varied and depend on each moment and each person. It can be receive the guests, gardening and garden maintenance, orchard, cutting and arranging firewood, cutting grass, cleaning the house and the coast, doing repair work outside and inside the house, painting, small carpentry arrangements, decoration, wood construction, work with concrete or adobe mud, artistic projects, social networks, website, and we always can analyze the propositions you have.

    ____________

    Las tareas son muy variadas y dependen de cada momento y de la persona. Puede ser recibir a los huéspedes, jardinería y mantenimiento del jardín, huerta, cortar y acomodar leña, cortar pasto, limpieza de la casa y de la costa, hacer trabajos de reparación afuera y dentro de la casa, pintura, decoración, pequeños arreglos de carpintería, construcción en madera, trabajos con cemento o adobe, proyectos artísticos, redes sociales, sitio web, y siempre podemos analizar diferentes propuestas que salgan de ti.

  • Languages spoken

    Languages spoken

    Español, aprendiendo ingles.

  • Accommodation

    Accommodation

    The volunteers sleep in a shared room in the hostel, breakfast, hot water, electricity, refrigerator with freezer and standard gas kitchen, heating system and fans. The kitchen is fully equipped.

    ____________

    Los voluntarios duermen en una habitación compartida del hostel, desayuno, agua caliente, electricidad, heladera con freezer, cocina a gas, calefacción, ventiladores. La cocina está completamente equipada.

  • What else ...

    What else ...

    The base agreement is 5 hours of work per day with breakfast included, two free days per week and one use of the washing machine per week.
    Even so, we are open to the different situations and proposals that volunteers have, therefore, to different types of agreements.
    Four blocks from the countryside pass two types of buses with good frequency to different destinations (Rosario or Santa Fe), and we are 5 km from the Metropolitan Airport of Santa Fe (located in Sauce Viejo)
    We would like to share this project with volunteers who are willing to really commit to it and put their heart in what they do; volunteers who are willing to accomplish the goals and share their knowledge; volunteers that are active and have a spirit of initiative, who are independent, tidy and clean.

    El acuerdo base es 5 horas de trabajo por día con desayuno incluido, dos días libres por semana y un uso de la lavadora por semana.
    Aun así, estamos abiertos a las diferentes situaciones y propuestas que los voluntarios tienen, por lo tanto, a diferentes tipos de acuerdos.
    A 4 cuadras del campo pasan dos tipos de colectivos con buena frecuencia para diferentes destinos (Rosario o Santa Fe), y estamos a 5 km del Aeropuerto Metropolitano de Santa Fe (situado en Sauce Viejo)
    Nos gustaría compartir este proyecto con voluntarios que estén dispuestos a comprometerse con él y poner su corazón en lo que hacen; voluntarios que están dispuestos a lograr los objetivos y compartir sus conocimientos; voluntarios que son activos y tienen un espíritu de iniciativa, que son independientes, ordenados y limpios.

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    More than two

  • ...

    Hours expected

    The main agreement is 5hs of work per day and two free days per week. El acuerdo base es de 5h de trabajo al día y dos días libres por semana.

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Accuracy of profile: (5.0)

Cultural exchange: (5.0)

Communication: (5.0)















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