Organic farming learning opportunity on a beautiful farm near Sherbrooke, Quebec, Canada.

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Canada

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    Description

    *️️️️️️️*️️️️️️️*️️️️️️️Description en français en bas*️️️️️️️*️️️️️️️*️️️️️️️

    We are Marilyn and Frédéric, a young couple of french speaking farmers that operate a small organic certified vegetables farm in the village of Bury, Québec. Marilyn also work outside the farm in a women center, which is dedicated to help women in every aspect of their life as well as providing a meeting place for women to socialize. We have no children but we have two very nice dogs and six cats, some of them living outside all the time. We both went to university, Marilyn studied politics and gender studies and Frédéric studied ecology and agricultural sciences.

    We own an organic certified vegetables farm that feed at least 200 families by the way of "organic basket", or CSA (Community supported agriculture). We are member of the Equiterre "fermier de famille" network, that regroup more than an hundred farm like ours and is supposed to be the biggest network of the kind in the world. We grow more than 40 different types of vegetables, fruits and herbs on about 1,6 hectares (4 acres) as well as growing in 4 different greenhouses. We are really dedicated to improving our farming practices to reduce as much as possible our impact on the environment and to build an agricultural system relying on biodiversity and healthy soil to provide fresh and healthy vegetables.

    The land itself is 43 hectares (106 acres) and it is located in a dead-end, 8 km away from the village. The area is very beautiful and quiet as we are surrounded by hundreds of hectares of forest. We have a small lake where we can get away from the heat of the summer and plenty of forest to walk around. We are located in the "Mont Megantic Dark Sky Reserve", the first reserve dedicated to prevent light pollution in the world, which also provide us with a beautiful view of the stars at night.

    Year 2018 will be our fourth year in production, and we think that we are now good enough to be able to receive volunteers to share what we know (we did some volunteering as well in the past and we know what it is to end up in a messy/unorganized place and we don't want that for our volunteers). We will also have two employees working with us this season and they are very friendly and nice to work with.

    *️️️️️️️*️️️️️️️We don't do permaculture and we don't describe ourselves as a permaculture garden. If you want to learn specifically about permaculture, do not come to our farm. What we do is commercial organic farming, agroecology and agroforestry. About this, you can learn a lot here*️️️️️️️*️️️️️️️

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    Nous sommes Marilyn et Frédéric, un jeune couple de fermier qui opère une petite ferme de légumes certifiée biologique dans le village de Bury. Marilyn travaille aussi à l'extérieur de la ferme dans un centre de femmes qui accompage les femmes dans tous les aspects de leur vie en plus de fournir un milieu de vie où les femmes peuvent briser l'isolement. Nous n'avons pas d'enfants mais nous avons deux chiens et six chats qui sont forts sympathiques. Marilyn a fait des études universitaires en sciences politiques et en études féministes et Frédéric en écologie et en agronomie.

    Nous sommes propriétaires de une ferme biologique qui nourrit plus de 200 familles par le bais des paniers biologiques (ou ASC / AMAP). Nous sommes membre du Réseau des Fermiers de Famille d'Équiterre, qui regroupe plus d'une centaine de fermes comme la nôtre et qui est, semble-t-il, le plus grand réseau du genre au monde. Nous cultivons plus de 40 types de légumes, fines herbes et fruits différents sur environ 1,6 hectares, en plus de cultiver dans 4 serres. Tous nos efforts consistent à améliorer nos pratiques agricoles et à réduire au maximum notre impact sur l'environnement dans le but de mettre en place et de produire des aliments au moyen d'un écosystème agricole qui repose sur la biodiversité et des sols en santé.

    Notre terre fait 43 hectares au total et elle est située dans un cul-de-sac à 8 km du village. C'est un endroit vraiment sympathique et tranquille, entourée par des centaines d'hectares de forêt. Nous avons également un petit lac où vous pouvez aller vous rafraîchir lors des journées chaudes d'été et amplement de forêt où aller vous balader. Nous sommes situées dans la Réserve de ciel étoilé du Mont Mégantic, la première réserve du genre au monde visant à contrer la pollution lumineuse (il y a un observatoire spatial au sommet de la montagne), ce qui nous procure un magnifique ciel étoilé la nuit.

    L'année 2018 sera notre 4e année de production et nous croyons avoir atteint un niveau de compétence suffisant pour pouvoir commencer à les partager avec des bénévoles désireux d'apprendre. Nous avons également été des bénévoles par le passé et nous savons ce que c'est que de débarquer dans un endroit bordélique/mal organisé et ce n'est pas ce que nous souhaitons pour les bénévoles. Notre équipe comptera également deux employées cette saison, deux personnes bien sympathiques avec qui c'est agréable de travailler.

    *️️️️️️*️️️️️️Nous ne faisons pas de permaculture et nous ne nous décrivons pas comme une ferme en permaculture. Si vous souhaitez apprendre des choses spécifiques à la permaculture, nous vous conseillons d'aller sur une autre ferme. Ce que nous faisons, c'est de l'agriculture biologique à une échelle commerciale, de l'agro-écologie et de l'agroforesterie. Vous pourrez en apprendre beaucoup sur ces sujets en venant ici.*️️️️️️*️️️️️️

  • Type of help

    Type of help

    General Maintenance
    Farmstay
    Help in the house
    Animal care

  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    If you are looking to live a real farming experience while living in a very nice countryside location with friendly people, we are the place to be. We've been traveling quite a lot and we like to share with other people and we are looking to provide a very nice experience for the people that will come here. That's why we've been waiting three years before we finally decided to receive volunteers. We know our business is going well, we know we are good at what we are doing, we are happy with the way we live and we are ready to share this with other people.

    In the end, the more you get involved, to more you are curious and the more you ask questions, the more you learn.

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    Si vous êtes à la recherche d'une véritable expérience de travail sur une ferme tout en habitant dans un endroit merveilleux avec des gens sympathiques, nous sommes l'endroit qu'il vous faut. Nous avons aussi pas mal voyagé et nous aimons partager avec les gens. Ce que nous souhaitons par dessus tout est de vous offrir une expérience agréable en venant ici. C'est pourquoi nous avons attendu plus de trois ans avant de commencer à prendre des bénévoles. Nous savons désormais que notre entreprise fonctionne bien, nous savons ce que nous faisons et nous le faisons bien et par-dessus tout, nous aimons ce que nous faisons et c'est le temps pour nous de commencer à le partager.

    Au final, le plus vous serez impliqué, le plus vous serez curieux ou curieuses et vous poserez des questions, le plus vous allez apprendre.

  • Help

    Help

    We are looking for volunteers that are willing to get involved in serious farm work, which means transplanting, weeding, harvesting, cleaning and packing vegetables. We work in all kind of weather, from cold rain to very hot sunny days, sometimes with a significant amount of flies around our heads. Tasks can also involve taking care of the chickens, chopping some fire woods, taking care of our young fruit trees, planting more trees, working in the greenhouses and any other task that we might have to do on a farm. The work is physically challenging, you can be asked to work for hours in an unconfortable position and to lift heavy loads. We do not recommend coming to our farm if you suffer back or knee pain.

    Our normal days (for workers) goes from 8 am to 5 pm with an hour for lunch, Monday to Friday. We are usually asking for 20-25 hours a weeks for the volunteers. We normally don't ask workers or volunteers to work on week-ends and we are very flexible on work days (if someone wants a longer week-end for example). We are asking for a stay of AT LEAST ONE WEEK.

    Tasks can look hard but it is more likely to be fun and satisfying as we have a nice team and you are doing something really concrete. You can never know how good it feels to look back at your work after you spent hours kneeling on the ground weeding onions... until you've done it! You can almost hear the onions whispering "thank you" ... :)

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    Nous sommes à la recherche de bénévoles qui sont veulent se consacrer à du vrai travail de ferme, ce qui veut dire transplanter, désherber, récolter, nettoyer et empaqueter les légumes. Nous travaillons dans toutes sortes de conditions météo, de la pluie froide au soleil intense, parfois avec beaucoup de mouches qui nous tournent autour de la tête. Les autres tâches consistent à s'occuper des poules, couper du bois de poêle, prendre soin de nos petits arbres fruitiers ou planter de nouveaux arbres, travailler dans les serres ou toutes autres tâches qui peuvent se présenter sur une ferme. Le travail est exigeant physiquement, cela peut impliquer de travailler pendant plusieurs heures dans des positions inconfortables et de soulever de lourdes charges (ou au moins les soulever à deux personnes). Nous ne vous conseillons pas de venir sur notre ferme si vous souffrez de maux de dos ou de genoux.

    Notre journée de travail typique, pour les employées, est de 8h à 17h avec une heure de dîner du lundi au vendredi. Nous demandons aux bénévoles de faire entre 20h et 25h par semaine. De façon générale, personne ne travaille les fins de semaines et nous sommes très flexibles sur les jours de travail (par exemple, si vous souhaitez avoir une plus longue fin de semaine). Nous demandons une durée de séjour MINIMUM D'UNE SEMAINE.

    Les tâches peuvent paraître difficiles mais au final le travail est amusant et satisfaisant car nous avons une belle équipe de travail et parce que les tâches sont très concrètes. On ne pourra jamais deviner à quel point c'est valorisant de passer des heures accroupis à désherber des oignons tant et aussi longtemps qu'on ne sera pas relevé pour admirer son travail au bout de 100 mètres. On peut presque entendre les oignons nous dire merci!! :)

  • Languages spoken

    Languages spoken

    French, english, spanish

  • Accommodation

    Accommodation

    There may be two type of accommodation depending of the time of year and the availability. We have a 10 meters (32 feet) long caravan and a 20 meters (64 feet) long mobile home. Both are very nice, clean and comfortable and they can fit 2-3 people each. The caravan don't have hot water so people can come to shower in the main house. We won't have a volunteer to live in the same place as another person they don't know unless they both agree with it.

    We will usually eat all together for lunch and dinner but it will also happen that you have to cook for yourself in your own place, as well as having your breakfast there. We provide food and you can have unlimited access to vegetables and eggs from the farm. We appreciate volunteers to cook for everybody sometimes (or most of the time if you enjoy it and you are good at it!) and we are expecting help to clean up afterward (cleaning the kitchen, washing the dishes, taking our trash and compost, etc.).

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    Nous avons deux types de logements selon le temps de l'année et la disponibilité. Nous avons une roulotte de 10 mètres de long et une maison mobile de 20 mètres de long, toutes deux très propres et confortables et on peut y loger de deux à trois personnes. La roulotte n'a pas d'eau chaude donc les personnes qui y habitent peuvent venir se doucher dans la maison principale. Nous ne demanderons pas à une personne de demeurer dans la même maison qu'un.e inconnu.e, à moins que ça ne soit approuvé au préalable par les personnes concernées.

    Nous mangeons généralement ensemble pour le dîner et le souper mais il peut arriver que vous ayez à vous préparer des repas dans votre propre logement, en plus d'y prendre vos déjeuners. Nous fournissons la nourriture et vous avez un accès illimité aux légumes et aux œufs de la ferme. Nous apprécions que les bénévoles fassent les repas pour tout le monde de temps en temps (ou plus souvent si c'est quelque chose que vous aimez et où vous vous débrouillez bien!!) et nous vous demandons de nous aider à nettoyer après les repas (nettoyer la cuisine, laver la vaisselle, sortir les poubelles ou le compost au besoin, etc.)

  • What else ...

    What else ...

    We are open to couples, families with children and other animals (as long as they can go along with our animals and that they don't attack chickens. We are very strict about this point, if your animal attack our animals, you will be asked to leave).

    We are LGBTQ+ friendly.

    We are in the middle of the beautiful eastern township, about 30 minutes from the city of Sherbrooke. There are no public transport to our farm so we can pick you up in the bus terminal in Sherbrooke on your arrival.

    There are some very nice outdoors opportunities and we will do anything we can to help you organizing activities, and maybe even join up as it gives us some opportunties to get out of the farm as well!

    By coming to our place, you agree to :

    - Work hard when it is time to work

    - Get your hand and clothes dirty (plan your clothing in consequence)

    - Not party all night long (we go to bed quite early anyways. You can still chill out under the stars at the fire spot area if you don't make too much noise)

    - Help with house tasks like cleaning, washing dishes or cooking for everyone from time to time

    - Make a moderate use of the internet (no more than 1 hour of streaming everyday) as we have a slow satellite connection and a limited monthly download capacity

    - Be flexible if you are vegetarien/vegan. We can accomodate at some point but we do use a lot of cheese and milk and butter, etc. when we cook...

    - Leave your accomodation the way you found it on arrival, which should mean nice and clean. Put your sheets in the washing machine before you leave.

    - Have fun and enjoy your time with us!!

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    Bienvenue aux couples, aux familles avec enfants et aux autres animaux (à condition que ceux-ci s'entendent bien avec les autres animaux et qu'ils n'attaquent pas les poules. Nous sommes très stricts à ce propos, si votre animal attaque un de nos animaux, nous allons devoir vous demander de partir).

    Bienvenue aux personnes LGBTQ+

    Nous sommes en plein coeur des magnifiques Cantons de l'Est, à environ 30 minutes de Sherbrooke. Il n'y a pas de transports en commun qui se rendent jusqu'à la ferme, nous pouvons donc aller vous récupérer à la gare d'autobus de Sherbrooke.

    Il y a beaucoup d'activités de plein-air à faire dans la région et nous ferons tout en notre possible pour vous aider à les organiser. Il est même possible qu'on propose de se joindre à vous car ça nous fait toujours une raison de sortir de la ferme!

    En venant chez nous, vous acceptez de :

    - Travailler dur lorsqu'il est temps de travailler

    - Vous salir les main et vos vêtements (prévoir des vêtements en conséquence)

    - Ne pas faire la fête toute la nuit (on se couche généralement tôt de toute façon. Vous pouvez toujours profiter de la soirée autour du feu de camp en autant que vous ne soyez pas trop bruyant.)

    - Aider avec les tâches de la maison comme le nettoyage, la vaisselle et la cuisine à l'occasion

    - Faire une utilisation raisonnable de l'internet (pas plus d'une heure de streaming par jour) puisque nous avons une connexion satellite lente avec une capacité de téléchargement mensuelle limitée.

    - Faire preuve de flexibilité si vous avez un régime végétarien/végane. Nous pouvons essayer de vous accommoder jusqu'à un certain point mais nous utilisons généralement beaucoup de fromage, de lait, de beurre, etc. dans notre cuisine.

    - Quitter votre logement en le laissant dans le même état que vous l'avez trouvé, ce qui devrait signifier propre et bien rangée. Mettre vos draps dans la machine à laver avant de quitter.

    - Avoir du plaisir et apprécier votre séjour avec nous!!

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    Two

  • ...

    Hours expected

    Maximum 5 hours a day, 5 days a week





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