Help organic gardeners in South Aveyron, France

Country

France

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    04/12/2021

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  • Description

    Description

    We are organic market gardeners, certified for many years. We produce all kinds of vegetables. In particular varieties of potatoes. In summer we multiply the organic fairs and country markets in which we hold a bio fries stand and other vegetarian food (falafel, samosas, patties, salads ...).

    We share our lives between our two houses and land that we operate in common between the two living areas. Our little Lola lives with us 14 years, the 3 great elders come and go ...
    Also live on our premises, an old retired horse, a horse endurance competition, a mare. And three friendly dogs and 3 cats!

    We sell our vegetables and our vegetarian dumplings and pancakes in the markets. We also provide a number of points of sale.

    The activities are varied and ambitious projects!
    Hosting Workawayers (two max.) It allows us to help them discover and share.
    Our way of life is based on simplicity and installed in the wilderness. We have a lot of fun to share knowledge and cultures.

    Pascal speaks only French. Coralie speaks French, English and Spanish. If you do not speak French this can be a problem with the seasons and sharing activities. You should let us know this when you apply.

    Warning: Tell us if you prefer to work exactly a certain number of hours. Or if you prefer to work with everything as we do with our rhythm. This will avoid misunderstandings. Thank you.

    Welcome!

    Prenez le soin de lire cette présentation. Et de montrer dans votre courrier que vous l'avez bien lue jusqu'au bout. Merci car cela sera la première étape à notre possibilité d'accueil :-)

    Nous sommes maraichers labellisés en BIO depuis des années. Nous produisons toutes sortes de légumes. En particulier plusieurs variétés de pommes de terre. L'été nous multiplions les foires BIO et marchés de pays sur lesquels nous tenons un stand de frites bio et autres préparations végétariennes.
    Nous partageons notre quotidien entre nos deux maisons et les terres que nous exploitons en commun entre les deux espaces de vie. Lola 16 ans vit avec nous, les 2 grands aînés vont et viennent...
    Vivent également sur nos lieux, une jument anglo-arabe et sa jeune fille , une jument selle français et un âne. Et aussi 3 chiens sympathiques et 5 chats, quelques souris, mouches, fourmis et araignées. C'est la campagne !
    Nous vendons nos légumes et nos Boulettes et Galettes végétariennes sur les marchés. Nous fournissons également plusieurs point de vente.
    Les activités sont très variées et les projets ambitieux!
    Notre mode de vie est basé sur la simplicité et l'attention portée à la nature (utilisation raisonnée de l'eau et des énergies non renouvelables...).
    Nous avons beaucoup de plaisir à partager des connaissances et des cultures.
    Pascal parle uniquement français. Coralie parle français, anglais et espagnol. Si vous ne parlez pas français cela peut être une difficulté selon les saisons et le partage des activités. Merci de nous le signaler.
    Nous sommes heureux d'accueillir des woofers dégourdis et habitués à bricoler, cuisiner... Et habitués à la nature (pluie, vent soleil!).
    Dans ce cas, bienvenue chez nous!
    Attention: Dites nous si vous préférez travailler un nombre précis d'heure/jour. Ou si vous préférez participer à tout et à notre rythme selon une moyenne raisonnable bien sûr. Ceci afin d'éviter tout malentendu. Merci.

    Bienvenue chez nous!

  • Types of help and learning opportunities

    Types of help and learning opportunities

    Gardening
    DIY and building projects
    General Maintenance
    Creating/ Cooking family meals
    Farmstay help
    Help with Eco Projects
    Help around the house
    Animal Care

  • UN sustainablity goals this host is trying to achieve

    UN sustainablity goals this host is trying to achieve

    UN goals
    No poverty
    Zero hunger
    Good health and well-being
    Quality education
    Gender equality
    Clean water and sanitation
    Affordable and clean energy
    Decent work and economic growth
    Industries, innovation and infrastructure
    Reduce inequality
    Sustainable cities and communities
    Responsible consumption and production
    Climate action
    Life below water
    Life on land
    Peace, justice and strong institutions
    Partnerships for the goals
  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    Chez nous les helpers bénéficient d'une véritable formation en maraîchage mais aussi en cuisine car ils m'aident à préparer nos recettes végétariennes à partir de nos légumes, vegan, sans gluten, sans laitage...!
    Lors de nos voyage partout en France pour vendre sur les marchés, ils participent à tout. Ils rencontrent les joies et les difficultés de la vente, l'endurance quand ça dure longtemps et qu'il y a beaucoup de monde, les échanges de produits avec nos voisins de stand, et les milliers de rencontres sur les lieux privilégiés que sont les Foires BIO et les marchés de pays!

  • Help

    Help

    By the end of February we will resume our activities in greenhouses and on land ... We do a lot of planting, we plant seedlings in small pots, we plow the land to plant potatoes ...

    Dès la fin du mois de Février nous allons reprendre nos activités dans les serres et sur les terres... Nous faisons beaucoup de semis, nous repiquons les semis dans des petits pots, nous labourons les terres pour planter les patates...

  • Languages spoken

    English: Fluent
    Spanish: Fluent
    French: Fluent

  • Accommodation

    Accommodation

    You will stay in a small cabin in the garden. It served as room for my son for a long time ... which allowed him to be independent and make music quietly with friends.
    You can live with another workawayer.
    The bathroom is shared.
    Our house is not finished. We work when we find time and motivated helpers!

    Vous serez logé dans un petit cabanon dans le jardin. Il a servi de chambre pour mon fils pendant longtemps... ce qui lui permettait d'être indépendant et de faire de la musique tranquillement avec ses amis.
    Vous pourrez cohabiter avec un autre workawayer.
    Les sanitaires sont dans une pièce de la maison et sont communs pour tous.
    Notre maison n'est pas finie. Nous y travaillons quand nous trouvons du temps et des aides motivées!

  • What else ...

    What else ...

    We live in a Templar village of the 13th century and the visit of the fort is free for the helpers who live with us! Moreover, there are other similar sites in villages in the region. The nature of the Causses is similar to the steppes of Mongolia, of which it shares part of the flora. It is a unique place for lovers of nature walks! The city is not far and we go there several times a week. Otherwise we can lend you a bike. And there are also buses in school period. The stop works well too because the peasants easily play the game of mutual aid.

    Nous vivons dans un village templier du 13e siècle et la visite du fort est gratuite pour les helpers qui vivent chez nous! D'ailleurs il y a d'autres sites semblables dans des villages de la région. La nature des Causses est semblable aux steppes de Mongolie dont elle partage une partie de la flore. C'est une lieu unique pour les amateurs de balades en nature! La ville n'est pas loin et nous y allons plusieurs fois par semaine. Sinon nous pouvons vous prêter un vélo. Et il y a aussi des bus en période scolaire. Le stop marche bien aussi car les paysans jouent facilement le jeu de l'entraide.

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

    • Can host families

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    Two

  • ...

    Hours expected

    Maximum 4-5 hours, 5 days a week

















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