Cacao Farm in Quebrada Valencia, Colombia

Country

Kolumbien

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    10.04.2019

 
  2020 

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  • Beschreibung

    Beschreibung

    Hola, I am Gloria, I live in the north of Colombia in the Magdalena department between Santa Marta and Palomino, kilometer 45, it is called Quebrada Valencia.
    I discovered this region when I was 17 years old, I fell in love and I bought a land a few years later with the desire to develop my projects.
    I lived for 30 years in France where I worked as a teacher of Afro-Latin dances and as Chef of the Cordon Bleu school in Paris. But I never forgot my land and my origins, and I returned to my land in Colombia: AWARINGWA.
    I am in a Tayrona sanctuary, I am rescuing my shamanic ancestral roots.
    I have more or less 6 hectares of cocoa, more than 40 avocado trees. I make my own chocolate with which we make French cakes, cakes, cookies (and much more!), We also propose the cocoa tour. I also do massages and healing circles thanks to the inheritance that my father left me.
    I want to help us meet Mother Earth again, we learn to take care of her in another way, to love her.

    Hola, Soy Gloria, vivo en el norte de Colombia en el departamiento Magdalena entre Santa Marta y Palomino, kilometro 45, se llama Quebrada Valencia.
    Descubri esta region cuando tenia 17 anos, me enamoré y compré una tierra unos anos despues con el deseo de desarrollar mis proyectos.
    Vivi 30 anos en Francia donde trabajé como profesora de danzas afrolatinas y como Chef de la escuela Cordon Bleu en Paris. Pero jamas olvidé a mi tierra y mis origines, y regresé a mi tereno en Colombia : AWARINGWA.
    Estoy en un sanctuario Tayrona, estoy rescatando mis raices ancestrales chamanicas.
    Tengo mas o menos 6 hectarias de cacao, mas de 40 arboles de aguacates. Fabrico mi propio chocolate con cual hacemos tortas francesas, pasteles, galletas (y mucho mas!), tambien proponemos el tour del cacao. Hago tambien masajes y circulos de sanacion gracias a la herencia que me dejo mi padre.
    Quiero ayudar a que nos encontremos de nuevo con la madre tierra, que aprendemos a cuidarla de otra forma, a amarla.

  • Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

    Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

    Gartenarbeiten
    Heimwerker- und Bauarbeiten
    Mithilfe auf einem Bauernhof
    Hilfe bei Ökoprojekten
    Betreuung von Tieren
    Tourismus / Gastgewerbe
    Karitative Arbeit
    Sprachpraxis
    Kunstprojekte

  • Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

    Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

    Volunteers can learn the whole cocoa process, from the seed to the melt!
    We can practice languages, I speak Spanish and French.
    You can learn about the veneziana technique (make masks), craft with natural materials.
    I can share my knowledge in massage with oil and clay, and about healing circles.
    You can learn many things about cooking, I can share my recipes and techniques or eat a good "boeuf bourguignon" with potatoes "dauphinois"!
    My place is a point to visit other places in the region such as Tayrona park, hiking, rivers, waterfalls, beaches, mountains, snow, hot springs, riding horses, Santa Marta or Palomino ...

    Los voluntarios pueden aprender todo el proceso del cacao, de la semilla hasta el fundido !
    Podemos practicar idiomas, hablo espanol y frances.
    Pueden aprender acerca de la tecnica veneziana (hacer mascaras), artesania con materiales naturales.
    Puedo compartir mi conocimiento en masajes con aceite y con arcilla, y acerca de los circulos de sanacion.
    Pueden aprender muchas cosas de cocina, puedo compartir mis recetas y tecnicaso comer un buen "boeuf bourguignon" con papas "dauphinois" !
    Mi lugar es un punto para ir a visitar otros lugares de la region como el parque Tayrona, caminatas, los rios, cascadas, playas, montanas, la nieve, aguas termales, montar caballos, Santa Marta o Palomino...

  • Arbeit

    Arbeit

    I need help in carpentry to finish a house and to make a wall with stones.
    Also to take care of the animals that I have: pigs, donkeys, chickens, ducks and dogs.
    You could help me with the cocoa process, pick it up, dry it, toast it and turn it into chocolate.
    I would like to make a garden.
    All initiatives to develop the project are welcome!

    Necesito ayuda en carpenteria para terminar una casa y para hacer un muro con piedras.
    Tambien para cuidar a los animales que tengo : cerdos, burros, gallinas, patos y perros.
    Podria ayudarme con el proceso del cacao, recogerlo, secarlo, tostarlo y transformarlo en chocolate.
    Me gustaria hacer una huerta.
    Todas iniciativas para desarrollar el proyecto son bienvenidas !

  • Gesprochene Sprachen

    Spanish: Fließend
    French: Fließend

  • Unterkunft

    Unterkunft

    I have camping space, it is better if you can bring your tent, but I have one for 5 people available and hammocks.
    I use a dry bath.
    You have to take into account that I do not have electricity but you can load your things on the road at 10 minutes walking. Bring your flashlight!
    I offer the axeso to my kitchen and we share the meal.

    Tengo espacio de camping, es mejor si puede traer su carpa, sino tengo una para 5 personas disponible y hamacas.
    Uso un bano seco.
    Hay que tomar en cuenta que no tengo electricidad pero puede cargar sus cosas en la carretera a 10 minutos caminando. Trae tu linterna !
    Ofresco el axeso a mi cocina y compartimos la comida.E

  • Etwas mehr Information

    Etwas mehr Information

    • Internet Zugang

    • Eingeschränkter Internet Zugang

      Eingeschränkter Internet Zugang

    • Wir besitzen Tiere

    • Wir sind Raucher

    • Familien möglich

  • Kapazität - wie viele Workawayer maximal

    Kapazität - wie viele Workawayer maximal

    mehr als zwei

  • ...

    Arbeitszeiten

    4/5 heures par jour max, 5 j/sem.

Gastgeber Ref-Nr.: 873265691926