Thiriaud & Ruzzi

From: Italy

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    Account Type

    Couple account

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    Travelling to

    Italy

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    Travel dates

    04/11/2018 - 31/01/2019


  • Description

    Ciao, siamo Virginie e Franco, una coppia che viaggia con un furgone (un po') attrezzato quindi nel caso in cui non ci sia abbastanza spazio in casa, possiamo dormire nel nostro mezzo. Ci piace la campagna, lavorare la terra, fare bici, incontrare nuove persone, parlare diverse lingue, cucinare, mangiare,.... sperimentare !

    Io (Virginie) sono francese e sono arrivata quasi 6 anni fa in Sicilia per fare wwoofing. Non sono mai andata via. Adesso il tempo di visitare altre regioni è arrivato. Collaboro con un gruppo di produttori di agrumi (e non solo) bio del catanese che vendono direttamente ai GAS in Italia, Francia, Belgio,... e sostengono progetti sociali. Sviluppo e seguo i gruppi del Sud Ovest della Francia. Questo lavoro non mi richiede molto tempo e lo posso fare ovunque visto che mi serve soltanto una connessione internet.
    Mi piace l'agricoltura in generale : produrre, cucinare, mangiare ma anche pormi domande sui sistemi di commercializzazione e le relazioni fra produttori, operai e consumatori. Sono figlia di un produttore di mele quindi sono cresciuta in campagna e ho studiato biologia e agronomia.

    Io (Franco) sono milanese e sono scappato dalla città 15 anni fa in cerca di uno stile di vita più umano.
    Per una decina di anni ho vissuto in montagna e da allora fino ad oggi ho maturato una sensibilità sempre maggiore verso temi come l'agricoltura naturale, un'alimentazione più sana, la ricerca di un'autosufficienza alimentare sempre maggiore etc.
    In questi ultimi anni mi sono trasferito in Sicilia dove, con Virginie, ho potuto mettere in pratica almeno in parte le tematiche di cui sopra effettuando sperimentazioni di permacultura, agricoltura naturale, coltivazione del riso etc.
    Ho la passione del pane che faccio ormai da molti anni con pasta madre e buone farine, pane che ho prodotto in modo professionale per qualche anno in un forno a legna da me costruito in Valtellina.
    Sono abile nei lavori di costruzione e ristrutturazione di ogni genere (idraulica, muratura, carpenteria etc) e nella
    ricerca di sistemi efficienti x lo svolgimento di lavori vari (sistemi x la pulizia dei legumi, costruzione di impianti solari termici, etc).

  • Type of help

    Gardening
    Building
    General Maintenance
    Cooking / shopping
    Farmstay
    Help with Eco project
    Help in the house
    Animal care
    Language practice

  • What skills do you have?

    agricoltura, orto, potatura, cucina, muratura, carpenteria, idraulica, elettricità, piastrelle, riparazione attrezzi,...

  • Languages spoken

    italian, french, english, spanish

  • Age

    37 & 58

  • Some more information

    • Smoker

    • Driver's licence

    • Allergies

    • Special dietary requirements
      Mangiamo di tutto, tendenzialmente cibo genuino e carni di allevamento non industriale

Photos

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