Jan Hidde & Wilhelmina Esselina

Travel information

We are currently

Activities we are interested in:

koken,klussen, tuinieren, interieur styling, yoga/pilates, wandelen, gezondheid

Description

Ik (Jan Hidde)hou van dingen anders doen dus niet de gebaande paden volgen. Nu we al weer 7 jaar in Nederland wonen en werken en we beide straks 60 zijn is het tijd voor iets nieuws. Daarom gaan we 2026 een jaar reizen door Europa, in dit jaar hopen we veel leuke nieuwe mensen te ontmoeten verschillende culturen te ondekken. Ik ben van beroep kok en kook mijn team voor groepen van 50 tot 1000 mensen (vaak vegetarisch en vegan). Ik werk hier met studenten uit de hele wereld, en ook met mensen(veelal jongeren) die moeite hebben een weg te vinden in deze maatschappij. Daarnaast hou ik ook van klussen steek mijn handen graag uit de mouwen. De camper (Bedford uit 1978)waar wij mee op pad gaan heb ik met wat hulp hier en daar gestript en weer helemaal zelf op gebouwd. Linda werkt net als ik op Kasteel de Berckt en verzorgt daar het ontbijt. Daarnaast is zij Geboortecoach/Doula, yoga pilatus docent en past 2 dagen in de week op onze kleinkinderen van 10 en 2 jaar. Linda houdt van wandelen in de natuur en is geïnteresseerd in interieurstyling. Wij hebben beide een achtergrond in de zorgsector maar hebben het roer 15 jaar geleden helemaal om gegooid en zijn onze passies achterna gegaan en een restaurant en yoga bedrijf in Andalusië begonnen. Na bijna 7 jaar wezen de pijlen weer naar Nederland. Nu is het weer tijd voor een nieuw avontuur en hopen wij als workawayer onze ervaring te delen en weer nieuwe dingen te leren.

Interests

Events & social

Vegetarian or vegan

Sustainability

Fashion or beauty

Van life

Self development

Charity work

Cooking & food

Gardening

DIY & crafts

Carpentry

Winter sports

Sailing / Boating

Yoga / Wellness

Nature

Camping

Beach

Hiking

Outdoor activities

Languages spoken

English: Fluent
Dutch: Fluent
Spanish: Beginner

Skills and knowledge we'd like to share or learn

We're interested in:  

Gardening

House & pet sitting

Eco Projects

---

Some knowledge of:  

DIY and building projects

Helping around the house

Hospitality/Tourism

General Maintenance

---

Able to teach about:  

Creating/ Cooking family meals

More details about your skills

Ik ben dus kok en koken is mijn grote passie heb bijna 7 jaar een restaurant in Zuid-Spanje gehad en werk op het moment bij bij Kasteel de Berckt waar ik voor grote groepen kook (100 tot 1000 pers)
naast mijn werk klus graag en ben op dit moment nog bezig om onze camper uit 1978 te restaureren waarmee we onze reis in 2026 gaan doen.

Age

60 & 62

Some more information

• 

  Smoker

• 

  Driver's licence

• 

  Allergies

• 

  Special dietary requirements