Charlie

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  • Travel information

    I am currently

    Travelling

    My next destination:

    Germany - from Mar 2022 until Mar 2022
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  • Description

    Salut !
    Je m’appelle Charlie, j’ai 21 ans et je suis pâtissier. J’habite dans le nord de la France, à la frontière belge.
    J’ai commencé la pâtisserie à l’âge de 15 ans en apprentissage, j’ai poursuivi mon métier dans un restaurant gastronomique 100% local sur Lille en tant que chef pâtissier. À coter de ça j’ai créé avec mon frère et mon meilleure ami une microbrasserie, qui est une association où nous expérimentons de nouvelle recette.

    Avec mes deux copains Yannis et Théo nous souhaitons réaliser un road trip en Europe à partir du mois de mars 2022. Notre objectif est de passer une semaine dans 13 pays différents.
    Pour cela nous avons investi dans un camping-car et nous cherchons donc des workaway la semaine afin de travailler et découvrir vos pays.
    Nous sommes 3 garçons de 21 ans, motivé et excité de partir.

    Hi!
    My name is Charlie, I'm 21 years old and I'm a pastry chef. I live in the north of France, at the Belgian border.
    I started pastry at the age of 15 in an apprenticeship, I continued my profession in a 100% local gastronomic restaurant in Lille as a pastry chef. Besides that I created with my brother and my best friend a microbrewery, which is an association where we experiment new recipes.

    With my two friends Yannis and Théo we want to make a road trip to Europe from March 2022. Our goal is to spend a week in 13 different countries.
    For this we have invested in a motorhome and are therefore looking for workaways during the week to work and discover your countries.
    We are 3 boys 21-year-old, motivated and excited to leave.

  • Interests

    Mountain
    Nature
    Camping
    Hitchhiking
    Hiking
    Farming
    Gardening
    Animals
    Architecture
    Art & design
    Photography
    Cooking & food
    Vegetarian or vegan
    Culture
    Self development
    Events & social
  • Skills and knowledge I'd like to share or learn

    I'm interested in:  

    Life at a Farmstay
    Animal Care
    DIY and building projects
    Gardening
    Eco Projects
    Art Projects
    General Maintenance

    Some knowledge of:  

    Helping around the house

    Able to teach about:  

    Creating/ Cooking family meals
  • More details about your skills

    J’ai commencé le monde du travail assez jeune, j’ai toujours dû me débrouiller, je suis autonome. Avec mon métier je suis bien habitué à faire de grosse journée de travail, je suis quelqu’un qui apprend assez vite et qui as toujours envie d'apprendre.

    mon Instagram professional: @patdechef


    I started working at a young age, I have always had to take care of myself, I am autonomous. With my job I'm used to working long hours, I'm a fast learner and I'm always eager to learn

    my profeasional Instagram: @patdechef

  • Languages

    Languages spoken
    French: Fluent
    English: Beginner

    More details about my language interests
    Je veux vraiment apprendre l’anglais !

    Find a language buddy

  • Age

    21

  • Some more information

    • Smoker

    • Driver's licence

    • Allergies

    • Special dietary requirements

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