Developing the farm in St Laurent des Hommes, Aquitaine, France

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France

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    15/06/2019

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  2019 

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  • Description

    Description

    La ferme a une logique de viabilité à long terme (humaine, environnementale, économique…).
    Ayant le maraîchage comme activité de base, elle n’a cessé d’évoluer et porte régulièrement de nouveaux projets : mise en place d’enclos pour animaux (poules et moutons), plantation de vergers, construction d’un bâtiment agricole, intensification de la production, plus récemment implantation d’une serre de 1300m2.
    Après des études de droit et un passage par l’armée, Thomas fonda la ferme en 2014.
    Les personnes travailleuses et créatives sont particulièrement appréciées.

    La ferme est également ancrée dans la vie locale avec l’intégration à des associations de producteurs (la Clé des champs qui organise l’été les marchés gourmands des Festines du Pizou, ainsi que les Festives de Ferrachat), et la coopération avec le comité des fêtes de St Laurent.

    Les projets à court et moyen terme sont notamment la valorisation de l’étang d’1,5 hectares, l’accueil de clients et la création d’évènements de trocs de producteurs et jeux de société ouverts au public.

    Les workawayers pourront notamment participer au jardin, à la transformation de produits en cuisine, et aux projets régulièrement renouvelés.

    The farm has a logic of long-term viability (human, environmental, economic ...).
    Having market gardening as a basic activity, it has constantly evolved and regularly carries out new projects: setting up animal pens (chickens and sheep), planting orchards, building a farm building, intensifying production, more recently a greenhouse of 1300m2.
    After law school and a passage by the army, Thomas founded the farm in 2014.
    Hardworking and creative people are particularly appreciated.

    The farm is also anchored in the local life with the integration to associations of producers (the Clé des champs which organizes in summer the gourmet markets of Festines du Pizou, as well as Festives de Ferrachat), and the cooperation with the committee St. Lawrence celebrations.

    Short- and medium-term projects include the development of the 1.5-hectare pond, the reception of customers and the creation of barter events for producers and board games open to the public.

    The workawayers will be able to take part in the garden, the transformation of products in kitchen, and the regularly renewed projects.



    La ferme de Chaulant is a farm which ambition is maintaining a farming development adaptated to human life purposes. I want to share it with other hard working and creative workawayers.
    We garden, we cook, we participate to markets during summer, and we are very happy to host international woofers as we used to meet lots of international people before and now live a farming lifestyle.

  • Type of help

    Type of help

    Gardening
    Farmstay
    Other

  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    I started the farm from zéro, meaning my guests will be able to see what it is possible to achieve when you start from nothing.
    I speak french, english, spanish... and learning a little bit of german
    I love international exchanges, and being your host allows me to travel at home !


    Ayant démarré la ferme à zéro, les voyageurs auront une idée de ce qu'il est possible de réaliser quand on se lance seul sur un tel projet.
    Je parle français, anglais et espagnol, et j'apprends (un tout petit peu) l'allemand !
    J'adore les échanges internationaux, et être un hôte me permet de voyager à domicile

  • Help

    Help

    Help is welcome for gardening, but also on the many new projects that are always going on.
    I participe to some kind of party markets during summer, where help at cooking is very hepful.

    L'aide est notamment au jardin, mais aussi sur les chantiers sans cesse renouvelés.
    L'été je participe également à des marchés gourmands, où la cuisine devient très importante!

  • Languages spoken

    Languages spoken

    Français English Espanol

  • Accommodation

    Accommodation

    There's a 30m2 mobilhome with 2 rooms, shower, kitchen (fridge/oven/microwave etc)
    There's also a bigger farm buiding which can provide another room.

    Bringing your ten during spring/summer is also a possibility !

    Food : Offered by me, a good portion of it being my own farm products !

    Il y a un mobilhome de 30m2 tout équipé avec 2 chambres ainsi qu'une grande chambre supplémentaire dans le bâtiment agricole
    Vous pouvez évidemment amener votre tente à la belle saison si vous le souhaitez

    Je prends la nourriture en charge, une bonne partie étant composée des produits de la ferme

  • What else ...

    What else ...

    I can drive you from Montpon-Ménestérol train station if needed

    Je peux aller vous chercher à la gare de Montpon-Ménestérol si besoin

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    More than two

  • ...

    Hours expected

    4/5 heures par jour max, 5 j/sem.



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