Ulrike

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    unterwegs auf Reisen

    Mein nächstes Reiseziel:

    Norway - von Dez 2023 bis Apr 2024
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  • Beschreibung

    More down is a list of my, Qualifikation, work experience and the Text in German.


    Update March 18th Kautokeino 2024
    I have been traveling through Sweden/Norway again since December 12, 2023. I'm currently on my way back to Germany after more than two months in Finnmark, Kautokeino and the north/east coast.

    I still have some time left to get involved with a host.

    Feel free to write to me if you are looking for help. Maybe it fits together.

    I usually travel and live in my truck with a living cabin and therefore have my own house with me.
    For this winter trip, I decided to travel with my regular car. This means I have to rely on sleeping places in the house..

    In 2022 I was in Sweden/Norway, mostly Finnmark, with my truck for 7 months. It was a wonderful time. I hiked around 2000 kilometers and met many nice people through Workaway and also traveler.

    In 2023 I set off again. My destination was the Lofoten. Unfortunately my alternator broke, so after 2 months I had to cancel my trip with a heavy heart.
    -----------
    Dear hosts,
    In 2020 I sold my house, my animals and my beloved permaculture garden ANTANA to start a trip around the world. The plan was to circumnavigate the globe with my motorhome, similar to a tiny house on a 4x4 truck. 14 days after moving out, the lookdown came. The first and second lookdown caught me in LA Palma. Since then I have spent most of my time (over a year) working on La Palma without my motorhome and hiking the entire island. It was a wonderful time! In between, I stayed in Germany again and again. Now I'm finally traveling to discover new things. No matter where I am, I want to get to know nature, places and people, get involved, exchange ideas, hike and move on.

    For 14 years I had many WWOOF volunteers (similar to Workaway) on my farm every year. Now I have changed sides.

    I am very inquisitive, curious and, due to my past and experiences, I hardly need any time to get started. On my trip I got involved with some Workaway Hosts and other people and really enjoyed the time with the hosts and other Workaway'ers. I would like to continue to do that. Most of the time the workaway hosts found me. I found that very pleasant. Often for advice, tips or exchange. Something is usually better when I'm away because I like to fix things.

    I like to make things and places shine. :-)

    I travel more like a reindeer. My body follows my inner voice without planning much in advance. This way of living and traveling means I'm usually well guided, at exactly the right time, in the right place. Planning well in advance doesn't always work. I can jump in for a short time and be of help, but I can also immerse myself for a longer period of time.

    Currently I am a normad. At some point I would like to end the nomadic life again. When a place has found me or people have found me. You can find out more about me and my past in the following text.

    Kind regards Ulrike
    —————————————-

    My trained professions with qualification:
    - Basic training in metal processing
    - trained carpenter for furniture and house construction
    - trained Swiss dairymaid for the production of Mountain Cheese, Raclette
    - Trained housekeeper & cook Bavaria
    - Ayurvedic cook

    Activities in my own commercial company:
    Organic catering, freelance seminar house cook, rental cook, garden advice, garden maintenance, help with setting up gardens, landscape design, caretaker service, energetic (subtle material) advice in the house and garden to improve the quality of living.

    Some important activities and stations in my life:
    - 7 years hitchhiked around the world with a 40 kilo dog and worked as a carpenter
    - 7 years shepherdess with cows in Graubünden, Switzerland
    - 3 years in the Allgäu Helping to set up an organic medicinal plant nursery, responsible for growing the plants and selling the plants in the markets
    - Management of a carpenter's workshop for three years with disabled young people in an anthroposophical community in the Allgäu
    - 10 years of work as a domestic help for families in the event of illness or childbirth
    - Fruit harvest in some countries EU and Canada/USA
    - 35 years milking goats by hand with own cheese production
    - 20 years own donkey keeping
    - 30 years own goat keeping
    - own bees
    - 20 years of construction of my permaculture garden ANTANA and the construction of all residential and commercial buildings
    - 30 years of own vegetable cultivation, cultivation of herbs for my catering
    - Course offers for the use of cultivated herbs and wild herbs
    - Since my youth I have always baked my bread and taught bread baking courses
    - 14 years I had WWOOfer volunteers for organic farmers (similar to Workaway)
    - 6 years B&B guests in my house


    My skills that I bring with me:
    I am very creative and used to working independently and proactively. I love variety, but I also value consistency. My strength is always to quickly empathize with new situations and to function, which is why I only need a little warm-up time to familiarize myself.

    I see/find a solution very quickly. I am intuitive, persistent, close to nature, respect and appreciate nature and natural beings. Awareness, sustainability and mindfulness are important to me. I try my best and despite my high standards I am and will remain a human being with his own needs and mistakes.

    About my nature:
    I'm more of a quiet, serious and thoughtful person, but I also like socializing. I love to dance, hike, swim and I really enjoy playing board, dice and card games. Unfortunately, I'm not musical, and language and spelling are not my strengths. I am dyslexic, can speak little English and. But I've always gotten through life well. :-)

    What I need for my well-being:
    A nice place for my mobile home.
    If I'm traveling without a motorhome, a bed alone in a clean room where I can have the window open at night.

    I enjoy contact and company, but I also need to be alone.
    Personally, I think enjoying the main meal together is something nice and important.

    Allergies and intolerances:
    Unfortunately, I am very allergic to incense sticks, perfumes, synthetic fragrances, scented candles and cigarette smoke.
    Primavera natural fragrance oils, sage or other pure products are usually not a problem.

    I only work without chemicals! I am highly sensitive so I have to be careful with myself. I use my high sensitivity professionally in my consultations..

    Eating habits:
    I'm not vegan!
    - vegetarian, vegetables, fruit grains, dairy products
    - occasionally fish and meat
    - no sausage

    Allergies:
    - Raw onions and other raw leeks
    - anything that is smoked
    - Often legumes

    I love discovering new things. If you have any questions, get in touch.
    I look forward to a reply.
    Kind regards Ulrike
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    My lived vision with my permaculture GARDEN ANTANA
    from 2001 to 2020 (an excerpt from my website)

    The GARTEN ANTANA is a part of my life story. The small paradise was created in the northern Westerwald in a small village from a simple cow meadow. In autumn 2019 I sold this gem to a family is now in private use.

    The history of the GARDEN ANTANA with all my experiences that I was able to make on site in the 20 years lives on in me and my work. Since 2001, a special place has been created by hand on 4,500 square meters of garden land and 15,000 square meters of pasture land. In addition to building the house, stable, greenhouse and all other buildings, I built on the basis of permaculture: berries, vegetables, herbs, tea and medicinal plants for my own use, my organic catering and my B&B guests.

    Taking into account Maria Thun's lunar calendar and in harmony with nature, the plant creatures grew on around 600 square meters of organically shaped themed beds. The ANTANA cirkle garden formed a central point. It reflects those laws from nature and the cosmos that we encounter constantly and consistently in our lives on different levels. Two donkeys, six milk goats, two colonies of bees and the hard-working nature creatures enlivened the property.

    A greenhouse was created in the middle of the natural garden, embedded in a lush variety of herbs and medicinal plants. Many flowers liked to emit their fragrance and attracted a great variety of insects or bestowed the good spirit on my meals.

    I used all cultivated plants and wild plants fresh from the garden for my organic catering "Kitchen Fairy & Garden Magic", with the participants of my cooking courses in the garden, in schools or in team building with managers.

    Course participants had the opportunity to freshly harvest the vegetables and the wild and cultivated herbs themselves. During the seasonal activities in GARDEN ANTANA, knowledge of nature was always in the foreground in different areas. Whether at the open garden day, at the various courses or as a B&B guest, my guests enjoyed the abundance and the basic tranquility of the place with its surprising natural spectacles. They happily took home inspiration, special memories and sensory treats and incorporated this experience into their everyday lives.

    I still get a lot of wonderful feedback today. I am very grateful to ALL people for that! I am also very grateful to all the voluntary Helping Hands, WWOofers and people who have helped me over the years!!!

    I proudly carry the GARDEN ANTANA with its wonderful energy, the countless plants and insects, with its places of power I have created, in my heart on my journey through the world with my mobile home.

    I am happy to be able to use my knowledge to sow and germinate a piece of the Garden ANTANA in other places.

    my webseites
    .garten-antana.de
    .kreative-Verwoehnkueche.de
    .Wandelkraft.de
    :-) ______________________________________________________________

    Deutscher Text:

    Update 18. März Kautokeino 2024 Seit dem 12. Dezember 2023 reise ich wieder durch Schweden/Norwegen. Nach mehr als zwei Monaten in der Finnmark, Kautokeino und der Nord-/Ostküste bin ich derzeit auf dem Weg zurück nach Deutschland. Ich habe noch etwas Zeit, mich bei einem Gastgeber einzubringen. Schreiben Sie mir gerne, wenn Sie Hilfe suchen. Vielleicht passt es zusammen.

    Normalerweise reise und wohne ich in meinem LKW mit Wohnkabine und habe daher mein eigenes Haus dabei. Für diese Winterreise habe ich beschlossen, mit meinem normalen Auto zu reisen. Das bedeutet, dass ich auf Schlafplätze im Haus angewiesen bin.

    2022 war ich 7 Monate in Schweden/Norwegen überwiegend Finnmark mit meinem LKW. Es war eine wunderbare Zeit. Ich bin ca. 2000 Kilometer gewandert, habe viele nette Menschen über Workaway und auch Reisende kennen gelernt.

    2023 machte ich mich wieder auf. Mein Ziel waren die Lofoten. Leider ging meine Lichtmaschine kaputt, so dass ich nach 2 Monaten schweren Herzens meine Reise abbrechen musste.

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    Liebe Gastgeber,
    2020 habe ich mein Haus, meine Tiere und meinen geliebten Permakultur Garten ANTANA verkauft um eine Weltreise zu starten. Der Plan war die Erdkugel mit meinem Wohnmobil, ähnlich eines Tiny House auf 4x4 LKW, zu umrunden. 10 Tage nach der Hausübergabe flog ich nach La Palma. Vier Tage später kam der erste Lookdown. Somit habe ich dort die meiste Zeit der Pandemie auf einer Finca als Hausmeister und im Gemüseanbau gearbeitet und die gesamte Insel bewandert. Es war eine wundervolle Zeit!

    Seit Frühling 2022 bin ich endlich am Reisen um Neues zu entdecken. Ich bin Glücklich, wenn ich mich viel in der Natur aufhalte, neue Orte und Menschen kennen lerne, mich einbringen und austauschen kann. 14 Jahre hatte ich auf meiner eigenen Farm viele freiwillige Helfer über WWOOF (ähnlich wie Workaway). Jetzt habe ich die Seite gewechselt. Ich bin sehr wissbegierig, neugierig und brauche durch meine Vergangenheit und Erfahrungen kaum Anlaufzeit. Auf meiner Reise habe ich mich bei einigen Workaway Host und anderen Menschen eingebracht und die Zeit sehr genossen.
    Das will ich gerne auch weiterhin tun.

    Meistens haben Workaway Host mich gefunden. Das fand ich sehr angenehm. Oft für Beratung, Tipps oder Austausch natürlich auch für die Alltagsarbeiten. Gerne repariere oder verbessere ich Dinge. Meistens sehe ich die Arbeit die getan werden möchte.

    Ich bringe gerne Dinge und Orte zum strahlen. :-)

    Aktuell bin ich eine Nomadin. Mein Körper folgt oft meiner Inneren Stimme ohne viel im Voraus zu planen. Mit diese Art zu leben und zu reisen bin ich gut geführt, genau zur richtigen Zeit, am Richtigen Ort. Langes voraus planen funktioniert nicht immer. Ich kann kurz rein springen und eine Hilfe sein aber auch für länger Zeit eintauchen.

    Eines Tages werde ich wieder Sesshaft. Ob an einem neuen Ort oder an einem Vertrauten Platz das zeigt die Zeit?

    Mehr über mich und meine Vergangenheit erfahrt ihr im Folgenden Text.


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    Meine erlernten Berufe mit Abschluss:
    - Grundausbildung in der Metallverarbeitung
    - gelernte Tischlerin/Schreinerin für Möbel und Hausbau
    - gelernte Schweizer Sennerein für die Herstellung von Bündner Alpkäse und Walliser Gomser Raclette
    - ausgebildete Hauswirtschafterin & Köchin Schwaben/Bayern
    - Ayurveda Köchin

    Ohne Zertifikat mit langjähriger Erfahrung
    - Kuhhirtin in den Schweizer Hochalpen
    - Kräuteranbau
    - Bio Gärtnern
    - Landschaftsgestaltung
    - Teambildung für Manager
    - Arbeitsanleiterin für behinderte Jugendliche

    Tätigkeiten in der eigenen gewerblichen Firma:
    Bio Catering, freiberufliche Seminarhaus Köchin, Mietköchin, Gartenberatung, Gartenpflege hilfe beim Aufbau von Gärten, Landschaft Gestaltung, Hausmeisterservice, energetische (feinstoffliche) Beratung in Haus und Garten an, zur Verbesserung der Wohnqualität.


    Einige wichtige Tätigkeiten und Stationen in meinem Leben:
    - 7 Jahre mit einem 40 Kilo Hund durch die Welt getrampt und als Tischlerin gearbeitet
    - 7 Jahre Hirtin mit Kühen in Graubünden, Schweiz
    - 3 Jahre im Allgäu Mithilfe beim Aufbau einer Bio-Heilpflanzengärtnerei, verantwortlich für die Anzucht der Pflanzen und den Verkauf der Pflanzen auf den Märkten
    - 3 Jahre Leitung einer Tischlerei mit behinderten Jugendlichen in einer anthroposophischen Lebensgemeinschaft im Allgäu
    - 10 Jahre Haushaltshilfe bei Familien bei Krankheit oder Geburt
    - Obsternte in einigen Ländern EU und Kanada/USA
    - 35 Jahre Ziegen Melken von Hand mit eigene Käseherstellung
    - 20 Jahre eigene Eselhaltung
    - 30 Jahre eigene Ziegenhaltung
    - eigene Bienen
    - 20 Jahre Aufbau meines Permakulturgartens Garten ANTANA, Aufbau aller Wohn- und Wirtschaftsgebäude
    - 30 Jahre eigener Gemüseanbau, Kräuteranbau für mein Catering
    - Kursangebote für die Nutzung von Kulturkräuter und Wildkräuter
    - Seit meiner Jugend habe ich immer mein Brot gebacken und Brotback Kurse angeleitet
    - 14 Jahre hatte ich WWOOfer-Freiwillige für Biobauern (ähnlich wie Workaway)
    - 6 Jahre B&B-Gäste in meinem Haus


    Meine Fähigkeiten die ich mitbringe:

    Ich bin sehr kreativ und gewohnt selbstständig und mitdenkend zu arbeiten. Ich liebe die Abwechslung lege aber auch Wert auf Beständigkeit. Meine Stärke ist immer wieder schnell mich auf neue Situationen einzufühlen und zu funktionieren deshalb brauche ich nur wenig Anlaufzeit zum Einarbeiten.

    Ich sehe/finde sehr schnell eine Lösung. Ich bin intuitiv, ausdauernd, naturverbunden, achte und wertschätze die Natur und die Naturwesen. Bewusstheit, Nachhaltigkeit und Achtsamkeit sind mir ein wichtiges Anliegen. Ich versuche mein bestes und trotz meinem hohen Anspruch bin und bleibe ich ein Mensch mit seinen eigenen Bedürfnissen und Fehlern.

    Zu meinem Wesen:

    Ich bin eher ein ruhiger, ernster und nachdenklicher Mensch, mag aber auch gerne Geselligkeit. Ich liebe es zu Tanze, Wandern, Schwimmen und spiele sehr gerne Brett- Würfel- Kartenspiele. Ich bin leider nicht Musikalisch, sowie Sprache und Rechtschreibung sind nicht meine Stärken. Ich bin Legasthenikern, kann wenig Englisch und. Ich bin aber trotzdem immer gut durch das Leben gekommen. :- )

    Was ich für mein Wohlbefinden brauche:

    Ein nettes Plätzchen für mein Wohnmobil.
    Wenn ich ohne Wohnmobil unterwegs bin, ein Bett alleine in einem sauberen Raum, wo ich in der Nacht das Fenster offen haben kann.

    Ich freue mich über Kontakt, Gesellschaft, brauche es aber auch alleine zu sein.
    Die Hauptmahlzeit gemeinsam genießen finde ich persönlich etwas schönes und wichtiges.

    Allergien und Unverträglichkeiten:
    Leider reagiere ich sehr allergisch auf Räucherstäbchen, Parfüms, Synthetischen Duftstoffe, Duftkerzen, Zigarettenrauch.
    Primavera Natürliche Duft Öle, Salbei oder andere reine Produkte sind meistens kein Problem.

    Ich arbeite nur ohne Chemikalien! Ich bin hochsensibel darum muss ich achtsam mit mir sein. Meine Hochsensibilität nutze ich Beruflich bei meinen Beratungen.



    Essengewohnheiten:
    Ich bin kein Veganer!
    - vegetarisch, Gemüse, Obst Getreide, Milchprodukte
    - ab und zu Fisch und Fleisch
    - keine Wurst

    Allergien:
    - Rohe Zwiebeln und andere rohe Lauchgewächse
    - alles was geräuchert ist
    - Oft Hülsenfrüchte
    Ich achte und sorge aber gut für mich und erwarte nicht dass Ihr es mir perfekt macht.

    Ich liebe es neue Dinge zu entdecken. Falls Ihr Fragen habt, meldet Euch.
    Über eine Rückantwort freue ich mich.

    Herzliche Grüße
 Ulrike
    ——---------------------
    Meine gelebte Vision mit meiner Permakultur GARDEN ANTANA
    von 2001 bis 2020 (ein Auszug aus meiner Website)

    Der GARTEN ANTANA ist ein Teil meiner Lebensgeschichte. Das kleine Paradies ist im nördlichen Westerwald in einem kleinen Dorf aus einer einfachen Kuhwiese entstanden. Im Herbst 2019 habe ich dieses Schmuckstück an eine Familie verkauft, die es nun privat nutzt.

    Die Geschichte des GARDEN ANTANA mit all meinen Erfahrungen, die ich in den 20 Jahren vor Ort machen durfte, lebt in mir und meiner Arbeit weiter. Auf 4.500 Quadratmetern Gartenland und 15.000 Quadratmetern Weideland entsteht seit 2001 in Handarbeit ein besonderer Ort. Neben Haus, Stall, Gewächshaus und allen anderen Gebäuden baute ich auf Basis der Permakultur: Beeren, Gemüse, Kräuter, Tee- und Heilpflanzen für den Eigenbedarf, meine Bio-Verpflegung und meine B&B-Gäste.

    Unter Berücksichtigung des Mondkalenders von Maria Thun und im Einklang mit der Natur wuchsen die Pflanzenwesen auf rund 600 Quadratmetern organisch geformten Themenbeeten heran. Einen zentralen Punkt bildete der ANTANA-Kreisgarten. Es spiegelt jene Gesetzmäßigkeiten aus Natur und Kosmos wider, denen wir in unserem Leben auf unterschiedlichen Ebenen immer wieder begegnen. Zwei Esel, sechs Milchziegen, zwei Bienenvölker und die fleißigen Naturgeschöpfe belebten das Anwesen.

    Mitten im Naturgarten entstand ein Gewächshaus, eingebettet in eine üppige Vielfalt an Kräutern und Heilpflanzen. Viele Blumen verströmten gerne ihren Duft und lockten die verschiedensten Insekten an oder verliehen meinen Speisen die gute Laune.

    Alle Kultur- und Wildpflanzen frisch aus dem Garten habe ich für mein Bio-Catering „Küchenfee & Gartenzauber“, mit den Teilnehmern meiner Kochkurse im Garten, in Schulen oder im Teambuilding mit Führungskräften verwendet.

    Die Kursteilnehmer hatten die Möglichkeit, das Gemüse sowie die Wild- und Kulturkräuter selbst frisch zu ernten. Bei den saisonalen Aktivitäten im GARDEN ANTANA stand die Kenntnis der Natur in verschiedenen Bereichen immer im Vordergrund. Ob beim Tag des offenen Gartens, bei den verschiedenen Kursen oder als B&B-Gast, meine Gäste genossen die Fülle und die grundlegende Ruhe des Ortes mit seinen überraschenden Naturschauspielen. Inspirationen, besondere Erinnerungen und sinnliche Leckereien nahmen sie gerne mit nach Hause und nahmen diese Erfahrung in ihren Alltag auf.

    Ich bekomme noch heute viele wunderbare Rückmeldungen. Dafür bin ich ALLEN Menschen sehr dankbar! Ich bin auch allen freiwilligen Helping Hands, WWOofern und Menschen, die mir über die Jahre geholfen haben, sehr dankbar!!!

    Stolz trage ich den GARDEN ANTANA mit seiner wunderbaren Energie, den unzähligen Pflanzen und Insekten, mit seinen von mir geschaffenen Kraftplätzen, in meinem Herzen auf meiner Reise durch die Welt mit meinem Wohnmobil.

    Ich freue mich mein Wissen nutzen zu können, um an anderen Orten ein Stück Garten ANTANA zu säen und zum Keimen zu bringen.

    meine Webseiten
    .garten-antana.de
    .kreative-Verwoehnkueche.de
    .Wandelkraft.de

  • Gesprochene Sprachen

    Deutsch: Fließend
    Englisch: Grundkenntnisse

  • Bereiche, die mich interessieren oder in denen ich anderen etwas beibringen kann

    Bereits etwas Erfahrung vorhanden  

    Babysitten und Kinderbetreuung
    Tourismus / Gastgewerbe
    Kunstprojekte

    In der Lage, anderen etwas beizubringen:  

    Gartenarbeiten
    Heimwerker- und Bauarbeiten
    Handwerkliche Arbeiten
    Zubereiten / Kochen von Mahlzeiten für die Familie
    Mithilfe auf einem Bauernhof
    Ökoprojekte
    Hausarbeiten
    Betreuung von Tieren
    Unterrichten
  • Was könntest du arbeiten?

    Handwerk, Garten, Permakultur, Catering, Küche, Kräuterwanderungen, Hauswirtschaft, Ziegen melken, Käsen mit Ziegenmilch, B&B, Obsternte, Brot backen, Brennholz machen.
    ---------------
    Crafts, Garden, Permaculture, Catering, Kitchen, Herb walks, Housekeeping, Goat milking, Cheeses with goat's milk, B & B, Fruit harvest, Making bread, Making firewood,

  • Alter

    61

  • Was noch ...

    Allergies:
    - Raw onions and other raw leeks
    - anything that is smoked
    - Often legumes
    But I respect and take good care of myself and don't expect you to do it perfectly for me.

    Allergien:
    - Rohe Zwiebeln und andere rohe Lauchgewächse
    - alles was geräuchert ist
    - Oft Hülsenfrüchte
    Ich achte und sorge aber gut für mich und erwarte nicht dass Ihr es mir perfekt macht.

  • Etwas mehr Information

    • Raucher

    • Führerschein

    • Allergien
      Perfume, incense sticks, scented candles, milking cows and sheep. Milking goats is not a problem. - Parfüm, Räucherstäbchen, Duftkerzen, Kühe- und Schafe melken. Ziegen melken ist kein Problem.

    • Spezielle Ernährung
      Eating habits: I'm not vegan! - vegetables, fruit grains, dairy products, Milk products, occasionally fish and meat - but no sausage

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