Help out in Transylvania - buffalo farm, permaculture, natural buildings, Romania

  • Rumänien
  • Bisher 391 mal gespeichert
  • Letzte Aktivität: 23.01.2023

Verfügbarkeit

  2023 
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Informationen

  • Beschreibung

    Beschreibung

    My main objective is to develop commercially viable, non-industrial food production systems. I am also interested in facilitating the re-introduction of heritage plant varieties (edible perennials), and initiating a study on the health benefits of traditional diets (raw milk, pickled vegetables, etc)

    The farm has 150 water buffalo that are used for fresh milk, butter and fresh cheese.

    We have a 2.5 hectare food forest in progress and raised bed gardens for the production of vegetables and herbs, an area which we will be expanding in 2014.

    We keep 2 horses that are used for riding and I am interested in developing this further, possibly as a future eco-tourism venture.

    The rooms are comfortable (double bunk beds) with a shared spacious kitchen and bathroom. Volunteers have the benefits of fresh buffalo milk, butter and cheese, and organic vegetables from the garden.

    We are NOT a place for "lounge lizards", but our guidelines are few and simple. You WILL be expected to put in 4-5 hours' help each day with at least one day off per week, but in exchange we provide excellent food and comfortable accommodation for our helpers. Volunteers with practical skills, such as carpentry, construction, veg growing or cooking, are particularly welcome! Those motivated to contribute something tangible to the farm will do well here.

  • Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

    Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

    Hilfe bei Ökoprojekten
    Gartenarbeiten
    Heimwerker- und Bauarbeiten
    Betreuung von Tieren
    Mithilfe auf einem Bauernhof
    Zubereiten / Kochen von Mahlzeiten für die Familie
    Hausarbeiten
    Handwerkliche Arbeiten
  • UNO-Ziele für nachhaltige Entwicklung, die dieser Gastgeber verfolgt

    UNO-Ziele für nachhaltige Entwicklung, die dieser Gastgeber verfolgt

    UNO-Ziele
    Keine Armut
    Kein Hunger
    Gesundheit und Wohlergehen
    Hochwertige Bildung
    Geschlechtergleichstellung
    Sauberes Wasser und Sanitärversorgung
    Bezahlbare und saubere Energie
    Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
    Industrie, Innovation und Infrastruktur
    Weniger Ungleichheiten
    Nachhaltige Städte und Gemeinden
    Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicherstellen
    Maßnahmen zum Klimaschutz
    Leben unter Wasser
    Leben an Land
    Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen
    Partnerschaften zur Erreichung der Ziele
  • Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

    Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

    The farm is situated on a 200 hectare property in a beautiful valley. An oak forest borders the top pastures and is home to the local wildlife (brown bear, fox, wild boar, wolves and deer).

  • Arbeit

    Arbeit

    1. Gardening experience would be welcome as I would like to expand the annual vegetable beds next year. Also, taking care of the plants within the food forest- watering, mulching, pruning- would be useful.
    2. Horse riding/stable experience is necessary for those wishing to work with the horses. We would like to put some order into the stables and also regularly exercise the horses....maybe go out riding in the surrounding area.
    3. Anyone with cheese making experience would be a great advantage to develop our products and assist with general health and safety procedures for a small production unit.
    4. Carpenters/builders are ALWAYS wanted- we have a variety of projects underway and in the planning stages.

  • Gesprochene Sprachen

    Englisch: Fließend
    Hungarian: Fließend
    Romanian: Fließend

  • Unterkunft

    Unterkunft

    We have a dormitory building with 4 comfortable bedrooms, a large shared kitchen/living area and a shared bathroom. 3 of the bedrooms have a double bed and a single, plus attached bathroom. There is one bedroom with a double bed and a bunk bed.

  • Was noch ...

    Was noch ...

    The nearest train station, Rupea Gara. is 15km from the farm and visitors can be picked up from there.

  • Etwas mehr Information

    Etwas mehr Information

    • Internet Zugang

    • Eingeschränkter Internet Zugang

      Eingeschränkter Internet Zugang

    • Wir besitzen Tiere

    • Wir sind Raucher

    • Familien möglich

  • Kapazität - wie viele Workawayer maximal

    Kapazität - wie viele Workawayer maximal

    mehr als zwei

  • ...

    Arbeitszeiten

    4 to 5 hours, 5 days

Gastgeber Ref-Nr.: 387522558477

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Kommunikation: (5.0)













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