Help us on our farm near Edinburgh, Scotland, UK

Country

Großbritannien

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    26.01.2022

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    innerh. 53 Tage

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  2022 

 Geforderte Mindest-Aufenthaltsdauer:  mindestens 1 Monat oder mehr

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  • Beschreibung

    Beschreibung

    We are an organic market garden and restaurant at the foot of the Pentland Hills on the outskirts of Edinburgh. The founding ethos is rooted in the reinvigoration of forgotten rural knowledge and driven by a necessity to endorse sustainable and progressive farming methods. Workawayers will have the opportunity to help out with a whole range of activities on the farm, from seeding to harvesting, and learn all about regenerative agricultural techniques along the way. The vegetable garden is scaling quickly over the next year, with fresh produce being delivered weekly to our Veg Club members across Edinburgh and wholesaling across Scotland. We also have a herd of 80 rare breed pigs that graze regeneratively on cover crops.

    The company was established in 2017 and usually has a seasonal restaurant on site, with vegetables sourced directly from the farm. This has been closed over the 18 months due to covid but should be reopening in the Autumn to showcase the very best of our produce. We offer the living wage payment for all hours for those working here.

    We do a fair bit of joinery and maintenance work on the farms building so would also be interested in hosting people with these skills.

    Workaways are given their own room in the farm hostel and we provide 3 meals a day 7 days a week – using all organic produce! We're a pretty sociable bunch and will generally eat lunches together each day.

  • Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

    Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

    Kunstprojekte
    Hilfe bei Ökoprojekten
    Gartenarbeiten
    Heimwerker- und Bauarbeiten
    Betreuung von Tieren
    Mithilfe auf einem Bauernhof
    Zubereiten / Kochen von Mahlzeiten für die Familie
    Hausarbeiten
    Handwerkliche Arbeiten

  • UNO-Ziele für nachhaltige Entwicklung, die dieser Gastgeber verfolgt

    UNO-Ziele für nachhaltige Entwicklung, die dieser Gastgeber verfolgt

    UNO-Ziele
    Keine Armut
    Kein Hunger
    Gesundheit und Wohlergehen
    Hochwertige Bildung
    Geschlechtergleichstellung
    Sauberes Wasser und Sanitärversorgung
    Bezahlbare und saubere Energie
    Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
    Industrie, Innovation und Infrastruktur
    Weniger Ungleichheiten
    Nachhaltige Städte und Gemeinden
    Nachhaltige Konsum- und Produktionsmuster sicherstellen
    Maßnahmen zum Klimaschutz
    Leben unter Wasser
    Leben an Land
    Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen
    Partnerschaften zur Erreichung der Ziele
  • Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

    Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

    Workaways will get to learn about and contribute to every part of sustainable food production, from seeding, preparing beds and transplanting to harvesting and packing. There will also be the opportunity to go on educational farm tours with the farm manager to learn more about regenerative agriculture if you would like to. This includes a range of different factors, from farming to increase biodiversity and learning how to improve soil quality.

  • Die vom Gastgeber angebotene Vergütung entspricht dem Mindestlohn

    Die vom Gastgeber angebotene Vergütung entspricht dem Mindestlohn

    Dieser Host bietet Unterkunft und Bezahlung.

    Der Gastgeber gibt an, dass er den gesetzlichen Stundenlohn seines Landes für jede gearbeitete Stunde zahlt und zudem die Unterkunft zur Verfügung stellt. Er sucht Mithilfe an seinem Unternehmen bzw. bei seiner Geschäftstätigkeit. Nutze bitte die Messaging-Funktion der Website, um mehr Informationen und Details zum gezahlten Lohn zu erhalten. Du solltest alle Absprachen im Vorfeld direkt mit deinem Gastgeber treffen.

  • Arbeit

    Arbeit

    Workaways will be needed for a large range of work on the farm these will include:-
    Farm - wood cutting and splitting, general repairs around the farm, field maintenance, painting, road maintenance, operating lightweight machinery
    Gardening - weeding, planting, sowing, picking produce, grass cutting, strimming, hedge cutting, digging, composting, broadforking
    Veg boxes- harvesting, washing and prepping veg for veg box deliveries every week
    Building - assisting in new building projects throughout the year, using hand tools and power tools, cleaning out building sites.
    Butchery - packaging of meat, sausage making, cleaning kitchen
    Pigs - we have pigs in our fields during the summer months so there will be the opportunity to help look after them
    Chickens - our chickens are down at the main farmhouse, as we are currently building a chicken coop so that we can house them up at our house.
    Restaurant - when this reopens there will be the chance to help with serving seasonal produce

    We are looking for a workaway who can work both independently and as part of a team. A lot of the farm work can be physical, so a moderate level of fitness will be required. We are also looking for someone who is easy going and willing to give new things a try.

  • Gesprochene Sprachen

    Englisch: Fließend

  • Unterkunft

    Unterkunft

    Workaways all have their own separate bedroom and a shared bathroom in the farm hostel. There is a shared kitchen set up for the Workaways to cook their own meals with the food provided (or of course their own if they choose) and a communal living room/ dining room with comfy sofas and a woodburning stove.

  • Was noch ...

    Was noch ...

    The farm is only a 45 minute bus ride into the center of Edinburgh, and generally someone on the farm will be able to drop and pick you up from the bus stop. The local village Balerno has a small-scale grocery store.
    We are located at the foot of the beautiful Pentland hills, near a number of scenic reservoirs with lots of well sign posted walking routes with views of Edinburgh.

  • Etwas mehr Information

    Etwas mehr Information

    • Internet Zugang

    • Eingeschränkter Internet Zugang

      Eingeschränkter Internet Zugang

    • Wir besitzen Tiere

    • Wir sind Raucher

    • Familien möglich

  • Platz zum Abstellen von Camper Vans

    Platz zum Abstellen von Camper Vans

    Dieser Gastgeber bietet Platz für Wohnmobile.

  • Kapazität - wie viele Workawayer maximal

    Kapazität - wie viele Workawayer maximal

    mehr als zwei

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    Arbeitszeiten

    Maximum 6 hours a day, 5 days a week

Dies sind zusätzliche optionale Bewertungen, wenn Mitglieder Feedback hinterlassen. Es wird die im Schnitt hinterlassene Bewertung für jede Option angezeigt.

Korrekte Angaben im Profil: (4.5)

Kommunikation: (5.0)





Gastgeber Ref-Nr.: 974374185433