Help us transform an old farmhouse in the village of Gacsály in eastern Hungary

Informationen

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  Beschreibung

  For over 20 years we have had together with my husband a small, listed farmhouse in village Gacsály in eastern Hungary. We try to maintain it in the traditional way. We only use natural materials (only the old walkway is made of concrete), and everything is originally preserved. It's fun to work with clay, reeds. The decelerated daily routines help us to calm down and perceive everything much more consciously, more intensively. Behind the house, by the way, there is an orchard, which supplies us with delicious fruit from June to October. Everything uninjected, mostly old, native fruits, which we either eat fresh or process into juice, wine and jam. The garden is a paradise for us, and also for butterflies and lizards.
  Maybe you want to join in and get to know this old Hungarian construction and our natural garden. We would appreciate your visit and your cooperation.
  
  
  Mit meinem Mann zusammen haben wir seit über 20 Jahren ein kleines, denkmalgeschütztes Bauernhaus in Ost-Ungarn, in Gacsály. Wir versuchen, es auf die traditionelle Art instand zu halten. Dabei verwenden wir nur Naturmaterialien (nur der alte Gehweg ist aus Beton), und alles ist ursprünglich erhalten. Es macht Spaß, mit Lehm, Schilf zu arbeiten. Die entschleunigten Tagesabläufe helfen uns zur Ruhe zu kommen und alles viel bewusster, intensiver wahrzunehmen. Hinter dem Haus ist übrigens ein Obstgarten, der uns von Juni bis in den Oktober hinein mit köstlichem Obst versorgt. Alles ungespritzt, meist alte, einheimische Obstsorten, die wir entweder frisch essen oder zu Saft, Wein und Marmelade verarbeiten. Der Garten ist ein Paradies für uns, und auch für Schmetterlinge und Eidechse.
  Vielleicht hast du Lust mitzumachen und diese alte ungarische Bauweise und unseren Naturgarten kennenzulernen. Wir würden uns über deinen Besuch und deine Mitarbeit freuen.

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  Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

  Sprachpraxis

  Hilfe bei Ökoprojekten

  Gartenarbeiten

  Heimwerker- und Bauarbeiten

  Mithilfe auf einem Bauernhof

  Zubereiten / Kochen von Mahlzeiten für die Familie

  Hausarbeiten

  Handwerkliche Arbeiten
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  Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

  Our house is in a village, so it is easy to get in touch with the villagers. With us you can get to know the local traditional construction method (how to mend a reed roof, mend a clay wall, lime - which is part of the maintenance of our farmhouse) and our old Hungarian fruit varieties, which we still process by hand (juicing with a table press, cooking jam , hopefully soon also drying). You are welcome to take part anywhere, these are not difficult tasks. But it's nicer and you can make better progress when several people participate. We try to look after the garden carefully, which also means that we mow everywhere with the good hand scythe. If you have the right tool, everything works fine. And so nature is also happy and thanks with a rich harvest and a lot of living beings.
  
  
  Unser Haus steht in einem Dorf, so findet man leicht Kontakt zu den Dorfbewohnern.
  Du kannst bei uns die hiesige traditionelle Bauweise kennenlernen (wie man ein Schilfdach flickt, Lehmwand ausbessert, kalkt - was eben zur Instandhaltung von unserem Bauernhaus gehört) und unsere alten ungarischen Obstsorten, die wir noch mit Hand verarbeiten (entsaften mit einer Tischpresse, Marmelade kochen, hoffentlich bald auch dörren). Überall kannst du gern mitmachen, das sind ja keine schweren Aufgaben. Aber es ist eben schöner und man kommt auch besser voran, wenn mehrere mitmachen.
  Den Garten versuchen wir schonend zu pflegen, das heißt auch, dass wir noch überall mit der guten Handsense mähen. Wenn man das passende Werkzeug hat, klappt alles wunderbar. Und so freut sich auch die Natur und bedankt sich mit einer reichen Ernte und mit jede Menge Lebewesen.

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  Projekte mit Kindern

  Dieses Projekt schließt möglicherweise den Umgang mit Kindern ein. Mehr Informationen findest du in unseren Verhaltensregeln und Tipps hier.

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  Arbeit

  Scythes with the scythe or with beam mower, clear away hay, cut trees, mend clay walls and reed roof, dig pit, if possible also build a wooden house or a picket fence. Help with harvesting and fruit processing. We are happy to show how it all works, then you can also do it alone, or we work together.
  
  Sensen mit der Sense oder mit Balkenmäher, Heu wegräumen, Bäume schneiden, Lehmwände und Schilfdach flicken, Grube graben, je nach Möglichkeit auch ein Holzhäuschen bzw. einen Lattenzaun bauen. Hilfe bei der Ernte und Obstverarbeitung. Wir zeigen gern, wie das alles geht, dann kannst du es auch alleine machen, oder wir arbeiten zusammen.

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  Sprachen

  Gesprochene Sprachen
  Deutsch: Fließend
  Hungarian: Fließend
  Finnish: Gute Kenntnisse
  Englisch: Grundkenntnisse
  Russisch: Grundkenntnisse

  Dieser Gastgeber bietet Sprachaustausch an
  Es würde mich ganz besonders freuen, finnische und/oder russische Sprache zu üben, in Englisch bin ich eher ein totaler Anfänger, der gern auch dazu lernt. Meine Sprachkenntnisse gebe ich anderen natürlich gern weiter.
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  Unterkunft

  In the garden there are enough pitches for tents or a caravan, which you would have to bring yourself. We only have a composting toilet, you can only wash yourself from a bowl or with the hose. On the property there is only one faucet (with cold water, which you have to heat yourself on the stove or in the sun). In the village there is a grocery store where you can buy basic food, but not any vegetables. Larger shops are about 30 km away. For lunch there is a warm, simple, common meal (help with preparation is welcome).
  
  We are open to all kinds of dishes (sometimes we cook Hungarian too), it just has to taste good. For example, we eat our muesli with Ayurvedic spices in the morning. In the village we have a grocery store with a limited range, which you just have to learn to get along with.
  
  Two pieces of 2-person tent incl. bedding for 2 people is available.
  
  
  Im Garten gibt es genügend Stellplätze für Zelte oder einen Wohnwagen, die ihr selber mitbringen müsstet. Wir haben nur eine Komposttoilette, waschen kann man sich nur aus einem Schüssel oder mit dem Schlauch. Auf dem Grundstück gibt es nur einen Wasserhahn (mit kaltem Wasser, das man selber auf dem Herd oder an der Sonne erwärmen muss). Im Dorf gibt es einen Lebensmittelladen, wo man Grundnahrungsmittel kaufen kann, aber kein beliebiges Gemüse. Größere Geschäfte gibt es ca. 30 km entfernt. Zu Mittag gibt es eine warme, einfache, gemeinsame Mahlzeit (Hilfe bei der Vorbereitung willkommen).
  
  Wir sind für alle möglichen Speisen offen (kochen auch mal ungarisch), es muss eben gut schmecken. So essen wir z.B. morgens unser Müsli mit ayurvedischen Gewürzen. Im Dorf haben wir einen Lebensmittelladen mit begrenztem Angebot, womit man eben lernen muss auszukommen.
  
  Zwei Stück 2-Personen-Zelt inkl. Bettzeug für 2 Personen steht zur Verfügung.

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  Was noch ...

  Cycling (we only have one). Beautiful wooden watermill in Túristvándi, old churches in Csaroda and Tákos, a peculiar cemetery in Szatmárcseke, bathing possibility in Tiszakóród. Everything easy to reach even by bike (day tours). Since our village is close to the Ukrainian and Romanian borders, you also have the opportunity to see the area there. Our village has rail and bus connections (but it might be better to travel by car).
  Canoe tours can be booked 20 km away.
  We can also draw together or paint with watercolor.
  
  Fahrrad fahren (wir haben nur eins). Schöne Wassermühle aus Holz in Túristvándi, alte Kirchen in Csaroda und Tákos, eigenartiger Friedhof in Szatmárcseke, Bademöglichkeit in Tiszakóród. Alles auch mit Fahrrad leicht zu erreichen (Tagestouren). Da unser Dorf nah an die ukrainische und rumänische Grenzen liegt, hast du auch Möglichkeit, die Gegend dort anzuschauen. Unser Dorf hat Bahn- und Busanschluss (aber besser ist es vielleicht mit dem eigenen Auto unterwegs zu sein).
  20 km entfernt kann man Kanutouren buchen.
  Wir können gern auch gemeinsam zeichnen oder mit Aquarell malen.

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  Etwas mehr Information

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    Internet Zugang

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    Eingeschränkter Internet Zugang

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    Wir besitzen Tiere

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    Wir sind Raucher

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    Familien möglich

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  Platz zum Abstellen von Camper Vans

  Das Grundstück ist groß genug.

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  Kapazität - wie viele Workawayer maximal

  zwei

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  Arbeitszeiten

  Maximal 4-5 Stunden am Tag, 5 Tage die Woche