SYLVAIN

Travel information

I am currently

Description

A 52 ans, et suite à différents événements de la vie, j'ai décidé de changer de vie : mes 2 enfants ayant 22 et 26 ans. Je réalise enfin ce que je n'ai pas pu faire plus jeune. J'ai soif de découvrir de nouvelle culture et de m'émerveiller encore devant la beauté de cette planète.
Ma plus grande passion qui date depuis plus de 35 ans est l'amour de la cuisine et la passion des produits : Je suis aujourd'hui chef cuisinier cultivateur : je me suis perfectionné dans la permaculture depuis plus de 5 ans. J'ai commencé tout naturellement mon voyage par l'Indonésie ou je rêvais de voir les volcans et aller dans la jungle . Je souhaite continuer mon aventure en allant maintenant à la rencontre des gens et des familles des endroits que je traverse et de pouvoir aussi partager ma culture, mes passions et surtout continuer à cuisiner par amour.

Interests

Gardening

Photography

Team sports

Books

Farming

Nature

Adventure sports

Music

Animals

Plant care

Cooking & food

Languages

Languages spoken
English: Intermediate

More details about my language interests
l'anglais . A 52 ans et un système éducatif français pas forcement reconnu pour son apprentissage des languies : J'ai décidé de me perfectionner en Anglais. La meilleure des solutions n'est elle pas d'avoir la chance de communiquer dans cette langue tout les jours pour continuer à apprendre ?

Find a language buddy

Skills and knowledge I'd like to share or learn

I'm interested in:  

Charity Work

Eco Projects

---

Some knowledge of:  

Life at a Farmstay

Animal Care

Helping with Computers/ Internet

---

Able to teach about:  

Gardening

Creating/ Cooking family meals

Helping around the house

More details about your skills

Grand passionné de toutes les cuisines du monde depuis plus de 35 ans : Je suis aujourd'hui chef cuisinier.
J'ai la chance d'avoir créé un jardin autonome en permaculture depuis plus de 5 ans
Je suis autodidacte.
Ma passion de la cuisine me permet aussi de faire de la boulangerie, de la charcuterie , de la pâtisserie et de la conservation par fermentation.
Ma cuisine en un mot : beaucoup d'amour et l'amour des produits.

Age

52

What else ...

Très bonnes connaissances informatique : internet, réseau , système....
sens du relationnel et très curieux : Avant d'être chef cuisinier j'étais responsable commercial grands comptes.
Ancien sportif de haut niveau : Volley ball pendant 25 ans au niveau national : Entraîneur d'équipes de jeunes.

Some more information

• 

  Smoker

• 

  Driver's licence

• 

  Allergies

• 

  Special dietary requirements