Help with gardening and care for the animals on a regenerative farming project in Rocha, Uruguay

Informationen

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  Beschreibung

  Hello!
  We are Gustavo and Mercedes, we are 57 and 58 years old, we are both agricultural engineers, we have worked in various things and also lived in different places, and since 2022 we have been living in a field where we are developing a regenerative livestock and self-sustaining production project.
  We have been together for 34 years, we have 4 daughters (Florencia, Lucia, Sara and Victoria) and 2 grandchildren (Simón and Matilda). Currently only Sara is living with us, after returning from a few months as a Workaway volunteer and it is she who has encouraged us to offer our project as hosts.
  Our field is located in the department of Rocha, about 10 km from the departmental capital (city of Rocha) and 30 km from the Balneario La Paloma, about 50 km from José Ignacio and 10 km from Laguna de Rocha, a very beautiful Protected Area.
  The farm has 50 hectares where we have a dairy cow, 40 sheep with offspring, 17 horses, 20 chickens, 10 ducks, 3 dogs (Timba, Lola and Pipa) and 1 cat (Salvador). We have a greenhouse that is in need of repairs, and we could really use the help of a Workaway there! We also have two lakes with a very nice recreation area that is also in need of repairs and would be another task that you could help us with. If you know and like horses, your help will be more than welcome! We have a round corral that we recently built and there is a lot of work to do with both the tame mares and the foals. The work with the sheep is more seasonal, at times it would also be great to have help and at other times there is little to do with them. We do all the work ourselves, we do not have hired staff or domestic support, so collaboration in household chores is also important. Finally, we have many future projects, including doing some green construction with the idea of ​​developing a rural and nature tourism project. If you have knowledge and skills in that area, we will be waiting for you with open arms! It is a project that is still in the process of being defined, so if your interests are not included in the tasks we describe, we are open to hearing proposals.
  
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  ¡Hola!
  Somos Gustavo y Mercedes, tenemos 57 y 58 años, somos ingenieros agrónomos los dos, hemos trabajado en diversas cosas y vivido también en diferentes lugares, y desde el 2022 estamos radicados en un campo en el que estamos desarrollando un proyecto de ganadería regenerativa y producción autosustentable.
  Estamos juntos hace 34 años, tenemos 4 hijas (Florencia, Lucia, Sara y Victoria) y 2 nietos (Simón y Matilda). Actualmente solo Sara está viviendo con nosotros, luego de regresar de unos meses como voluntaria Workaway y es ella la que nos ha entusiasmado a ofrecer nuestro proyecto como anfitriones.
  Nuestro campo está ubicado en el departamento de Rocha, a unos 10 km de la capital departamental (ciudad de Rocha) y a 30 km del Balneario La Paloma, a unos 50 km de José Ignacio y a 10 km de la Laguna de Rocha, un Área Protegida muy hermosa.
  El campo tiene 50 hectáreas donde tenemos una vaca lechera, 40 ovejas con cría, 17 caballos, 20 gallinas, 10 patos, 3 perras (Timba, Lola y Pipa) y 1 gato (Salvador). Tenemos un invernáculo que está precisando reparaciones, ¡ahí nos vendría muy bien la ayuda de un Workaway! También tenemos dos lagos con un espacio de recreación muy bonito pero que también está precisando reparaciones y sería otro de las tareas en las que nos podrías ayudar. Si sabes y te gustan los caballos, ¡tu ayuda será más que bienvenida! Tenemos un corral redondo que construimos recientemente y hay bastante tarea para hacer tanto con las yeguas mansas como con los potros. El trabajo con las ovejas es más estacional, en algunos momentos también nos vendría bárbaro tener ayuda y en otros es poco lo que hay que hacer con ellas. Todas las tareas las hacemos nosotros, no tenemos personal contratado ni apoyo doméstico, por lo que la colaboración en las tareas de la casa es importante también. Finalmente, tenemos muchos proyectos a futuro, entre ellos hacer algo de bioconstrucción con la idea de desarrollar un proyecto de turismo rural y de naturaleza, ¡si tenes conocimientos y destrezas en esa área te esperaremos con los brazos abiertos! Es un proyecto que está todavía en proceso de definición por lo que, si tus intereses no están comprendidos en las tareas que describimos, estamos abiertos a escuchar propuestas.

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  Arten von Hilfe und Lernmöglichkeiten

  Hilfe bei Ökoprojekten

  Gartenarbeiten

  Heimwerker- und Bauarbeiten

  Betreuung von Tieren

  Mithilfe auf einem Bauernhof

  Zubereiten / Kochen von Mahlzeiten für die Familie

  Hausarbeiten

  Handwerkliche Arbeiten
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  UNO-Ziele für nachhaltige Entwicklung, die dieser Gastgeber verfolgt

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  Was ist das?
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  Kultureller Austausch und Lernmöglichkeiten

  The reason that led us to embark on this project is the desire to put into practice and share our conviction that a change is needed in the dominant way of living, to rescue and value the way we relate to nature and food production. This project aims to create a space in which our daughters and their friends, our grandchildren and their friends, our friends and neighbors, and now through this space other people we do not know today, have the opportunity to live the experience of reconnecting with nature and food production. On the other hand, both my husband and I were university professors and researchers for many years, which makes us really enjoy the educational task and the exchange of knowledge at all levels. We are also part of several producer organizations in the area, and I am part of a women's organization that works in regeneration, which is another space in which volunteers can participate and meet other people and experiences. In parallel and until now as a hobby, I draw and paint, I have a small workshop and I could share my knowledge if it were of interest to you. We also really enjoy cooking and preparing delicious meals. We are starting to make cheeses, we make yogurt, we also make fermented drinks, sourdough breads, among other things, which if you are interested you could learn (or teach us if you know more than us!) and we would love to know and share typical dishes from other places. Finally, we are close to the city and to spas so there you will also have the opportunity to learn and explore according to your own interests.
  
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  El motivo que nos llevó a embarcarnos en este proyecto es el deseo de poner en práctica y compartir nuestra convicción de que se necesita un cambio en la forma dominante de habitar, de rescatar y valorizar la manera de relacionarnos con la naturaleza y con la producción de alimentos. Este proyecto apunta a generar un espacio en el que nuestras hijas y sus amigos, nuestros nietos y sus amigos, nuestros amigos y vecinos, y ahora través de este especio otras personas que hoy no conocemos, tengan la oportunidad de vivir la experiencia de reconectar con la naturaleza y con la producción de alimentos. Por otro lado, tanto mi esposo como yo fuimos profesores e investigadores universitarios durante muchos años, lo que hace que disfrutemos mucho la tarea educativa y el intercambio de conocimientos a todo nivel. También somos parte de varias organizaciones de productores de la zona, y soy parte de una organización de mujeres que trabajamos en regeneración, que son otro espacio en el que los voluntarios podrán participar y conocer otras personas y experiencias. En forma paralela y hasta ahora como un hobby dibujo y pinto, tengo un pequeño taller y podría compartir mis saberes si es que fuera de tu interés. También disfrutamos mucho cocinar y preparar comidas ricas, estamos empezando a elaborar quesos, hacemos yogurt, hacemos también bebidas fermentadas, panes de masas madre, entre otras cosas, lo que si te interesa podrías aprender (¡o enseñarnos si sabes más que nosotros!) y nos gustaría mucho conocer y compartir platos típicos de otros lugares. Finalmente, estamos cerca de la ciudad y de balnearios por lo que también ahí tendrás oportunidad de conocer y explorar según tus propios intereses.

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  Arbeit

  *We have a greenhouse that is in need of repairs to its infrastructure and also tasks such as weeding, transplanting, harvesting, etc.
  *Repair and painting tasks for the exterior infrastructure (deck, wooden chairs, etc.)
  *If you like it, are interested and know how, there are various tasks to do with horses, from brushing and pampering them, to riding them or working with them in the round pen.
  *Simple tasks with the sheep such as helping to move the plots, going around to see how everything is, etc.
  *Daily tasks with the chickens and ducks: feeding them, collecting eggs, watering them, etc.
  *Help with household chores: help prepare food, clean your room, help with general house maintenance.
  *If you know about green construction, we have future projects where it would be very valuable to have help.
  
  These are some of the tasks in which it would be good to have help, especially in the first 3 tasks that we describe. However, we are open to volunteers who can help with any of these tasks. We don't expect you to do all of them, just the ones you feel most comfortable with, and if your interests don't fall within the tasks we describe, we are open to hearing suggestions.
  
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  *Tenemos un invernáculo que está precisando reparaciones en su infraestructura y también tareas de desmalezado, trasplante, cosecha, etc.
  *Tareas de reparación y pintura de la infraestructura exterior (deck, sillones de madera, etc.)
  *Si te gusta, tenes interés y sabes hay diversas tareas para realizar con caballos, desde cepillarlos y mimarlos, hasta montarlos o trabajar con ellos en el corral redondo.
  *Tareas sencillas con las ovejas como ayudar a mover las parcelas, recorrer para ver cómo está todo, etc.
  *Tareas diarias con las gallinas y los patos: alimentarlos, juntar los huevos, ponerles agua, etc.
  *Ayuda en las tareas de la casa: ayudar a preparar la comida, limpiar tu habitación, ayudar en el mantenimiento general de la casa.
  *Si sabes de bioconstrucción tenemos proyectos a futuro donde sería muy valioso contar con ayuda.
  
  Esta son algunas de las tareas en las que nos vendría bien tener ayuda, especialmente en las primeras 3 tareas que describimos. No obstante, estamos dispuesto a recibir voluntarios que brinden ayuda en cualquiera de estas tareas. No esperamos que tengas que realizar todas sino aquellas en la o las que te sientas más cómodo/a y si tus intereses no están comprendidos en las tareas que describimos, estamos abiertos a escuchar propuestas.

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  Gesprochene Sprachen

  Spanisch: Fließend
  Englisch: Gute Kenntnisse
  Französisch: Gute Kenntnisse

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  Unterkunft

  The house is spacious, the volunteer will have his/her own room with access to one of the bathrooms (semi-shared) and will be able to freely use the other areas of the house. In exchange for their work we will provide the 4 meals of the day (breakfast, lunch, snack and dinner). The type of food varies according to the time and day, being mostly a diet based on dairy products, eggs, vegetables, flour and meat. If your eating style differs from this our house would not be a place for you, although if you are interested in the rest of our proposal and are willing to buy and prepare your own food you will be welcome. Meal times are quite flexible, depending on the tasks and the time of year. If you want to share the table with us you can do so, but if you want to eat on your own we have no problem.
  
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  La casa es amplia, el voluntario tendrá una habitación propia con acceso a uno de los baños (semicompartido) y podrá dar uso libre de las otras áreas de la casa.
  A cambio de su trabajo proporcionaremos las 4 comidas del día (desayuno, almuerzo, merienda y cena). El tipo de comida varía según la época y el día, siendo mayoritariamente una dieta en base a lácteos, huevos, verduras, harinas y carne. Si tu estilo de alimentación difiere de esto nuestra casa no sería un lugar cómo para ti, aunque si de todos modos te interesa el resto de nuestra propuesta y estás dispuesto a comprar y elaborar tu comida serás bienvenido/a. Los horarios de comida son bastante flexibles, dependiendo de las tareas y del momento del año. Si quieres compartir con nosotros la mesa lo puedes hacer, pero si deseas comer por tu lado no tenemos inconveniente.

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  Was noch ...

  Although we are relatively close to the city (13 km) there is no public transportation from the house. The journey is about 3 km of dirt road to a paved road that leads to the city of Rocha. We have a bicycle that we could lend, and since we go to the center almost every day (especially Sara who studies and works there) you will have that option to get to the city either to do some shopping, walk around or take the bus to go to the places you want to see.
  
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  Si bien estamos relativamente cerca de la cuidad (a 13 km) no hay transporte público desde la casa. El trayecto son unos 3 km de camino de tierra hasta un camino asfaltado que llega hasta la ciudad de Rocha. Tenemos una bicicleta que podríamos prestar, y como vamos casi todos los días hasta el centro (en especial Sara que estudia y trabaja allí) tendrás esa opción para llegar a la ciudad ya sea para hacer alguna compra, pasear o tomar ómnibus para ir a los lugares que quieras conocer.

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  Etwas mehr Information

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    Internet Zugang

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    Eingeschränkter Internet Zugang

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    Wir besitzen Tiere

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    Wir sind Raucher

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    Familien möglich

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  Kann Digital Nomads unterbringen

  Estamos en una zona en la que hay cortes de electricidad con bastante frecuencia, a veces con aviso, pero otras no, y la señal si bien en general es buena, puede haber días de tormenta u otras causas en las que anda peor. No obstante, Gustavo hace gran parte de su trabajo como consultor de manera virtual y Sara estudia también con una buena parte que es virtual.

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  Platz zum Abstellen von Camper Vans

  El espacio para autocaravanas es amplio y variado. Desde zonas más alejadas de la casa, como el espacio de los lagos o la costa con monte nativo (en estos lugares no hay baño), o cerca de la casa donde hay posibilidad de acceder a un baño desde afuera.

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  Kapazität - wie viele Workawayer maximal

  eine(n)

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  Arbeitszeiten

  Maximum 4-5 hours a day, 5 days a week

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