Gardening and animal care in a magnificent environment in Fontanezier, Switzerland

Country

Suiza

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    24/09/2022

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  • Descripción

    Descripción

    I am a sculptor, passionnate gardener, mum of three independant adult girls, therapist, and I have renovated the 18th century farm with natural materials and great pleasure and interest.
    Very involved in a daily practice of agroecology, in a ecological way of life and consuming.

    Up 900 m on the Jura,, between lake and mountain, I live on a big organic vegetable garden surrounded by fruit trees of all sorts, Following the planets rythm, I grow all the food necessary throughout the year. Very involved in agroecology, alternative and ecological way of life.

    The place provides plenty of experience in gardening, taking care of the hens and ducks, small building projects, always learning more how to understand and respect mother earth.

    In the warm days, the lake nearby provides very nice and refreshing brakes! The village is surrounded by woods and offers plenty of walks in beautiful nature.
    Since I have had trouble with one workawayer who wanted meat on the three daily meals , I need to
    mention that though I am not vegetarian, meat is not often on the menu. We eat organic vegetables and fruits from the garden, eggs from the chicken, other complements from organic shops, cheese made in the local laiterie.

    Sculptrice, jardinière passionnée, maman de trois grandes filles indépendantes, thérapeute, j’aime développer, apprendre encore et toujours à travailler la terre en respectant ce qu’elle nous offre si généreusement!
    J'ai réalisé la rénovation de la ferme du 18 ème avec des matériaux naturels et beaucoup de plaisir et d'intérêt pour les anciennes méthodes de construction.

    Je suis très engagée dans une pratique agroécologique, ainsi qu'un mode de vie et de consommation écologique.
    Bien que non végétarienne, il n'y a pas souvent de la viande au menu, mais des légumes et fruits bio du jardin, des oeufs du poulailler, et d'autres compléments du magasin bio, du bon fromage de la fromagerie toute proche.
    Je tiens à le préciser car je viens d'avoir quelque souci avec un workawayer qui exigeait d'avoir de la viande au petit déjeûner, à midi et le soir... pas en accord avec mes convictions environnementales...!

    A 900 m d’altitude, entre lac et montagne, un grand potager bio entouré d’un verger de toutes sortes d’arbres aux fruits particuliers, cultivé en suivant le rythme des planètes, de quoi se ressourcer, se nourrir et un lac tout proche pour aller se rafraîchir...! Le village est entouré de forêts et de pâturages, offrant de multiples promenades dans un paysage magnifique.

  • Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

    Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

    Ayuda en proyectos ecológicos
    Jardinería
    Proyectos de construcción y bricolaje
    Cuidado de animales
    Cocinar para toda la familia
    Ayuda doméstica
    Mantenimiento general

  • Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

    Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

    Various activities, very beautiful region and places to discover, I am bilingual English / French. Professional experience in social field to share, as well as my experience in agriculture and gardening. Experience of the renovation of the farm now completed (more than 25 years of work) made with natural materials.
    Mostly, I believe that, now more than ever, we have to develop a sense of sharing, of working together, of being more and more self sufficient in terms of food growing, but also in many other fields...!

    Activités diverses, région très belle et riche en lieux à découvrir, je suis bilingue anglais/français. Expérience professionnelle dans le social/thérapeutique à partager, ainsi que mon expérience en agriculture, jardinage et construction.
    Expérience de la rénovation de la ferme maintenant terminée (25 ans de travaux!) réalisée avec des matériaux naturels.
    J'ai la conviction que plus que jamais, nous avons à découvrir comment vivre ensemble, partager, travailler ensemble et devenir autonome pour notre alimentation, et bien d'autres domaines...!

  • Ayuda

    Ayuda

    Globally: taking care of the vegetable garden and the flower beds full of perenial flowers especially chosen for the insects and of course their beauty. Setting watering circuits and small ponds from the spring and rain water, taking care of the ducks and hens in a beautiful and quiet surrounding. Simple jobs building huts and other minor projects.

    Soon 4 collectors (4000 l) are to be installed, with a light cover to build along with an irrigation system and several small ponds down the field, for the garden and the ducks needs!

    This spring, work in the vegetable garden will start, as well as in the green house. Spring is the highest season in terms of work in the garden, lots to do!

    Last year, the small green house has suffered of several hail storms and the top needs to be changed, simple job ...nope! it's done! ...now all it needs is a few improvements and seeding!

    Soon four indian runner ducks are joining the chickens, and a small pond should be done for them. ...The ducks are here, very happy and charming. the pond needs improvement!

    So depending when, there is work in the garden, small building to do, picking up and transforming the vegetables (lactofermentation - not sure of the translation!), taking care of the ducks and chicken, taking care of the fruits trees... so plenty to discover and to do !

    Globalement: Jardinage dans le potager et les massifs de fleurs vivaces spécialement choisies pour les insectes, mais aussi pour le bonheur des yeux! Aménagement de circuits d'arrosage et de petites mares depuis la source, soins des poules et canards dans un environnement magnifique et calme.

    Ce printemps, installation de quatre citernes pour 4 milles litres afin de récolter l’eau de source et de pluie, avec un couvert simple à construire pour les protéger, ainsi que le système d’irrigation.

    Parallèlement, préparation du potager, ainsi que semis dans la serre pour les plantons à repiquer ensuite dans le jardin, le printemps est la haute saison des travaux de jardinage, c'est là que tout se joue et qu'il y a beaucoup de travail!

    Préparation du potager, semis en serre. Au fil des semaines, plantations et semis directs en pleine terre, installation de l’arrosage goutte à goutte « fait maison ». La petite serre ayant souffert de la grêle l'an dernier, il est nécessaire de changer la couverture, travail simple.... c'est fait! Quelques améliorations sont encore nécessaires puis on pourra semer pour les futurs plantons à repiquer ensuite au jardin.

    Courant février, des canards « coureurs indiens » vont arriver et ils auront besoin d'une petite mare, ainsi que d'un abri en plus du poulailler déjà existant.... Ils sont là! très sympas et drôles!

    Donc selon la période, il y a du travail de jardinage, de petite construction, de soin de la basse cour, de cueillette, de transformation des récoltes (lactofermentation et autre)...

  • Idiomas

    Idiomas hablados
    Inglés: Fluido
    Francés: Fluido
    Español: Intermedio
    Italiano: Intermedio
    Alemán: Principiante

    Este anfitrión ofrece intercambio de idiomas
    Este anfitrión ha indicado que está interesado en compartir su idioma o aprender otro.
    Ponte en contacto con él para obtener más información.

  • Alojamiento

    Alojamiento

    Rooms available in my flat. Preparing meals together. Food mainly from local farms or produced here.
    Internet and wifi available when necessary, but not permanent to avoid waves...
    Chambres au sein de mon appartement. Préparation des repas à partager, principalement à base de légumes cultivés sur place ou provenant de fermes des environs.
    Internet et wifi disponible mais connecté lorsque nécessaire, pas en permanence afin de limiter les ondes...

  • Algo más...

    Algo más...

    -Lots of beautiful walks in the Jura, with caves to visit, a magnificent lake for swimming, sailing, a nearby medieval castle, a spa town center 15 km away and the Alps a little further for trekking...
    -Flying spot available very close (parapente)
    -Your visit is welcomed if you are ready to take an interest and get involved in the proposed projects, in all conviviality and commitment!
    -A cinema nearby that shows very good movies and documentaries!
    -Public transport by postal coaches.

    -Plein de belles balades dans le Jura, avec des grottes à visiter, un lac magnifique où se baigner, naviguer, un château médiéval tout proche, un centre-ville thermal à 15 kms et les Alpes un peu plus loin pour du trekking...
    -Site de parapente tout proche
    -Vous êtes bienvenus si vous êtes prêts à vous intéresser et à vous investir dans les projets proposés, en toute convivialité et engagement!
    -Il y a un très bon cinéma tout proche qui projette d'excellents films en avant première avec réalisateurs et plein de très intéressants documentaires!
    -Transport public jusqu'au village en car postal.

  • Un poco más de información

    Un poco más de información

    • Acceso a Internet

    • Acceso a Internet limitado

      Acceso a Internet limitado

    • Tenemos animales

    • Somos fumadores

    • Puede alojar familias

  • Espacio para aparcar autocaravanas

    Espacio para aparcar autocaravanas

    Este anfitrión puede proporcionar un sitio para autocaravanas.

  • Podría aceptar mascotas

    Podría aceptar mascotas

    Chien bienvenu pour autant qu'il soit bien éduqué et sociable avec les autres chiens, et les humains! Dogs are welcomed as long as well educated and sociable with other dogs, and people!

  • ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

    ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

    Más de dos

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    Horas esperadas

    4/5 hours per week maximum, 5 days a week / 4/5 heures par jour max, 5 j/sem.

Son opciones de calificación adicionales para cuando los miembros dejan sus comentarios. Se muestra la calificación media dejada en cada opción.

Precisión del perfil: (4.4)

Intercambio cultural: (4.4)

Comunicación: (4.3)












Número de referencia de anfitrión: 396475197769