Fight with me for food self-sufficiency, the circular economy and the regeneration of the earth near Piazza Armerina, Italy

Country

Italia

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    23/01/2022

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  2022 

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  • Descripción

    Descripción

    My adventure in the countryside began seven years ago.
    The intention was to experience the harmony of nature, self-produce some of the food and dedicate myself to small self-sustaining activities, such as the production of bread, soaps, preserves, etc. Things carried out with continuity and success until recently.
    The small estate is immersed in a lush valley of Piazza Armerina, a few kilometers from the historic center and the archaeological site of the Villa Romana del Casale.
    The housing unit is a quiet two-storey villa with a porch, terrace, a large courtyard and a grove of oaks in front. The house is equipped with a nice wood oven, a fireplace, an economic stove and a pellet stove. Behind, a terraced hill with Mediterranean scrub, ancient fruits, olive trees and pines.
    Until recently we also took care of a vegetable garden and some beautiful chickens.
    There is a small river that flows even in summer, all the tranquility and silence you could wish for, all facing south-east and well sheltered from strong winds.
    To restart the activities that have recently been neglected, such as the vegetable garden, the self-production of bread and soaps, there is a need for two volunteers or a couple who have a spirit of initiative, love for good food and, possibly, skills in do-it-yourself jobs and small repairs. A medium-long period of stay would be desirable.
    The routine activities are to keep the house clean and tidy, to recreate a warm and welcoming environment both inside and out.



    Sette anni fa è iniziata la mia avventura in campagna.
    L’intenzione era quella di vivere l’armonia della natura, auto produrre parte del cibo e dedicarmi a piccole attività di autosostentamento, come la produzione di pane, saponi, conserve, ecc. Cose realizzate con continuità e successo fino a poco tempo fa.
    La piccola tenuta è immersa in una valle lussureggiante di Piazza Armerina, a pochi chilometri dal centro storico e dal sito archeologico della Villa Romana del Casale.
    Il nucleo abitativo è un tranquillo villino su due piani con portico, terrazzo, un ampio cortile e un boschetto di querce antistante. La casa è dotata di un bel forno a legna, un camino, una cucina economica e una stufa a pellet. Alle spalle, una collina terrazzata con macchia mediterranea, frutti antichi, olivi e pini.
    Fino a poco tempo fa ci siamo anche occupati di un orto e alcune belle galline.
    C’è un piccolo fiume che scorre anche d’estate, tutta la tranquillità e silenzio che si possa desiderare, il tutto esposto a sud-est e ben riparato dai venti forti.
    Per far ripartire le attività che ultimamente sono state trascurate, come l’orto, l’autoproduzione di pane e saponi, c’è bisogno di due volontari o di una coppia che abbiano spirito di iniziativa, amore per la buona cucina e, possibilmente, capacità nei lavori fai da te e nelle piccole riparazioni. Sarebbe auspicabile un periodo di permanenza medio-lungo.
    Le attività di routine sono quelle di tenere pulita e in ordine la casa, ricreare un ambiente caldo e accogliente sia dentro che fuori.

  • Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

    Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

    Práctica de idiomas
    Jardinería
    Proyectos de construcción y bricolaje
    Cocinar para toda la familia
    Ayuda doméstica
    Mantenimiento general

  • Objetivos de sostenibilidad de las NU que intenta conseguir este anfitrión

    Objetivos de sostenibilidad de las NU que intenta conseguir este anfitrión

    Objetivos de las NU
    Fin de la pobreza
    Hambre cero
    Salud y bienestar
    Educación de calidad
    Igualdad de género
    Agua limpia y saneamiento
    Energía asequible y no contaminante
    Trabajo decente y crecimiento económico
    Industria, innovación e infraestructura
    Reducción de las desigualdades
    Ciudades y comunidades sostenibles
    Producción y consumo responsables
    Acción por el clima
    Vida submarina
    Vida de ecosistemas terrestres
    Paz, justicia e instituciones sólidas
    Alianzas para lograr los objetivos
  • Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

    Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

    The advantage of familiarizing yourself with a different culture will be mutual and enriching in different fields: linguistic, culinary, literary, etc. The exchange deriving from the heritage related to local cuisine is particularly fun, with particular attention to the preparation of tasty and healthy dishes and leavened dishes based on local flours, bread, pizzas and focaccias, cooked in a wood oven


    Il vantaggio di familiarizzare con culture diverse sarà reciproco e arricchente su diversi campi: linguistico, culinario, letterario, ecc. Molto divertente in particolare lo scambio derivante dal patrimonio relativo alla cucina locale con particolare attenzione alla preparazione di piatti saporiti e salutistici e di lievitati fatti con farine locali, pane, pizze e focacce, cotti nel forno a legna

  • Ayuda

    Ayuda

    Those who integrate well into a project aimed at food and energy self-sufficiency are welcome. Therefore, the passion for all agricultural and outdoor activities is appreciated, but also the ability and the predisposition for manual jobs in general such as carpentry and small buildings and do-it-yourself jobs


    Sono molto graditi coloro che si integrano bene in un progetto tendente all'autosufficienza alimentare ed energetica. È gradita, quindi, passione per tutte le attività agricole e all'aperto, ma anche bravura e predisposizione ai lavori manuali in genere come falegnameria e piccoli lavori di edilizia e fai da te

  • Idiomas

    Idiomas hablados
    Italiano: Fluido
    Inglés: Principiante

    Este anfitrión ofrece intercambio de idiomas
    Este anfitrión ha indicado que está interesado en compartir su idioma o aprender otro.
    Ponte en contacto con él para obtener más información.

  • Alojamiento

    Alojamiento

    I have a room with a single bed, wardrobe, bedside table and window overlooking the woods. Also a larger room with two beds, bedside tables, wardrobe and window overlooking the garden


    Ho a disposizione una stanza con letto singolo, armadio, comodino e finestra che da sul bosco. Più una stanza più grande con due o tre posti letto, comodini, armadio e fenestra che da sull'orto

  • Algo más...

    Algo más...

    Free time can be spent in various ways.  Musical instruments such as guitar and keyboard are available.  Large spaces inside and outside where you can relax on armchairs, sofas and hammocks.  Large selection of interesting books and WiFi sharing.  Walks in the woods and in the nearby hills

    Il tempo libero può essere impiegato in vari modi. Ci sono a disposizione strumenti musicali come chitarra e tastiera. Ampi spazi all'interno e all'esterno dove rilassarsi su poltrone, divani e amache. Ampia scelta di libri interessanti e condivisione del WiFi. Passeggiate nel bosco e nelle colline vicine

  • Un poco más de información

    Un poco más de información

    • Acceso a Internet

    • Acceso a Internet limitado

      Acceso a Internet limitado

    • Tenemos animales

    • Somos fumadores

    • Puede alojar familias

  • Puede acoger a nómadas digitales

    Puede acoger a nómadas digitales

    Este anfitrión ha indicado que le encanta acoger a nómadas digitales.

  • Espacio para aparcar autocaravanas

    Espacio para aparcar autocaravanas

    Este anfitrión puede proporcionar un sitio para autocaravanas.

  • Podría aceptar mascotas

    Podría aceptar mascotas

    Este anfitrión dice que acepta a viajeros con mascotas.

  • ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

    ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

    Más de dos

  • ...

    Horas esperadas

    Maximum 4-5 hours a day, 5 days a week

Son opciones de calificación adicionales para cuando los miembros dejan sus comentarios. Se muestra la calificación media dejada en cada opción.

Precisión del perfil: (4.7)

Intercambio cultural: (4.0)

Comunicación: (3.0)









Número de referencia de anfitrión: 229524311899