Gardening and animal care in a magnificent environment in Fontanezier, Switzerland

Detalhes

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  Descrição

  I am a sculptor, passionate gardener, mum of three independent adult girls, therapist, I have renovated the 18th century farm with natural materials and great pleasure and interest.
  Very involved in a daily practice of agroecology, in a ecological way of life and consuming.
  
  Up 900 m on the Jura,, between lake and mountain, I live on a big organic vegetable garden surrounded by fruit trees of all sorts, Following the planets rythms, I grow all the food necessary throughout the year. Very involved in agroecology, alternative and ecological way of life.
  
  The place provides plenty of experience in gardening, taking care of the hens, small building projects, always learning more how to understand and respect mother earth.
  
  In the warm days, the lake nearby provides very nice and refreshing brakes! The village is surrounded by woods and offers plenty of walks in beautiful nature.
  Since I have had trouble with one workawayer who wanted meat on the three daily meals , I need to mention that although I am not vegetarian, meat is not often on the menu. We eat organic vegetables and fruits from the garden, eggs from the chicken, other complements from organic local producers, cheese made in the local laiterie.
  
  Sculptrice, jardinière passionnée, maman de trois grandes filles indépendantes, thérapeute, j’aime développer, apprendre encore et toujours à travailler la terre en respectant ce qu’elle nous offre si généreusement!
  J'ai réalisé la rénovation de la ferme du 18 ème avec des matériaux naturels et beaucoup de plaisir et d'intérêt pour les anciennes méthodes de construction.
  
  Je suis très engagée dans une pratique agroécologique, ainsi qu'un mode de vie et de consommation écologique.
  Bien que non végétarienne, il n'y a pas souvent de la viande au menu, mais des légumes et fruits bio du jardin, des œufs du poulailler, et d'autres compléments de producteurs locaux bio, du bon fromage de la fromagerie toute proche.
  Je tiens à le préciser car je viens d'avoir quelque souci avec un workawayer qui exigeait d'avoir de la viande au petit déjeuner, à midi et le soir... mais ceci n'est pas en accord avec mes convictions environnementales ni dans mon budget...!
  
  A 900 m d’altitude, entre lac et montagne, un grand potager bio entouré d’un verger de toutes sortes d’arbres aux fruits particuliers, cultivé en suivant le rythme des planètes, de quoi se ressourcer, se nourrir et un lac tout proche pour aller se rafraîchir...! Le village est entouré de forêts et de pâturages, offrant de multiples promenades dans un paysage magnifique.

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  Tipos de ajuda e oportunidades de aprendizado

  Ajuda em projetos ambientais

  Jardinagem

  Construção/faça você mesmo

  Cuidar de animais

  Criar/cozinhar refeições caseiras

  Ajuda a cuidar da casa

  Manutenção geral
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  Oportunidades de intercâmbio cultural e aprendizado

  Various activities, very beautiful region and places to discover, I am bilingual English / French. Professional experience in social field to share, as well as my experience in agriculture and gardening. Experience of the renovation of the farm now completed (more than 25 years of work) made with natural materials.
  Mostly, I believe that, now more than ever, we have to develop a sense of sharing, of working together, of being more and more self sufficient in terms of food growing, but also in many other fields...!
  
  Activités diverses, région très belle et riche en lieux à découvrir, je suis bilingue anglais/français. Expérience professionnelle dans le social/thérapeutique à partager, ainsi que mon expérience en agriculture, jardinage et construction.
  Expérience de la rénovation de la ferme - maintenant terminée (25 ans de travaux!) réalisée avec des matériaux naturels.
  J'ai la conviction que plus que jamais, nous avons à découvrir comment vivre ensemble, partager, travailler ensemble et devenir autonome pour notre alimentation, et bien d'autres domaines...!

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  Ajuda

  Globally: taking care of the vegetable garden and the flower beds full of perenial flowers especially chosen for the insects and of course their beauty. Setting watering circuits and small ponds from the spring and rain water, taking care of the ducks and hens in a beautiful and quiet surrounding. Simple jobs building huts and other minor projects.
  
  This spring, work in the vegetable garden will start, as well as in the green house. Spring is the highest season in terms of work in the garden, lots to do!
  
  So depending when, there is work in the garden, small building to do, picking up and transforming the vegetables (lactofermentation - not sure of the translation!), taking care of the ducks and chicken, taking care of the fruits trees... so plenty to discover and to do !
  
  Globalement: Jardinage dans le potager et les massifs de fleurs vivaces spécialement choisies pour les insectes, mais aussi pour le bonheur des yeux! Aménagement de circuits d'arrosage et de petites mares depuis la source, soins des poules et canards dans un environnement magnifique et calme.
  
  Parallèlement, préparation du potager, ainsi que semis dans la serre pour les plantons à repiquer ensuite dans le jardin, le printemps est la haute saison des travaux de jardinage, c'est là que tout se joue et qu'il y a beaucoup de travail!
  
  Préparation du potager, semis en serre. Au fil des semaines, plantations et semis directs en pleine terre, installation de l’arrosage goutte à goutte « fait maison ». Dans la serre, semis pour les futurs plantons à repiquer ensuite au jardin.
  
  Donc selon la période, il y a du travail de jardinage, de petite construction, de soin de la basse cour, de cueillette, de transformation des récoltes (lactofermentation et autre)...

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  Idiomas

  Idiomas
  Inglês: Fluente
  Francês: Fluente
  Espanhol: Intermediário
  Italiano: Intermediário
  Alemão: Iniciante

  Este anfitrião oferece intercâmbio de idiomas
  Este anfitrião indicou que tem interesse em compartilhar seu idioma ou em aprender um novo.
  Entre em contato com ele para obter mais informações.
  
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  Acomodação

  Rooms available in my flat. Preparing meals together. Organic food mainly from produced here or from local farms.
  Internet and wifi available when necessary, but not permanent to avoid waves...
  Chambres au sein de mon appartement. Préparation des repas à partager, principalement à base de légumes bio cultivés sur place ou provenant de fermes des environs.
  Internet et wifi disponible mais connecté lorsque nécessaire, pas en permanence afin de limiter les ondes...

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  Algo mais...

  -Lots of beautiful walks in the Jura, with caves to visit, a magnificent lake for swimming, sailing, a nearby medieval castle, a spa town center 15 km away and the Alps a little further for trekking...
  -Flying spot available very close (parapente)
  -Your visit is welcomed if you are ready to take an interest and get involved in the proposed projects, in all conviviality and commitment!
  -A cinema nearby that shows very good movies and documentaries!
  -Public transport by postal coaches.
  
  -Plein de belles balades dans le Jura, avec des grottes à visiter, un lac magnifique où se baigner, naviguer, un château médiéval tout proche, un centre-ville thermal à 15 kms et les Alpes un peu plus loin pour du trekking...
  -Site de parapente tout proche
  -Vous êtes bienvenus si vous êtes prêts à vous intéresser et à vous investir dans les projets proposés, en toute convivialité et engagement!
  -Il y a un très bon cinéma tout proche qui projette d'excellents films en avant première avec réalisateurs et plein de très intéressants documentaires!
  -Transport public jusqu'au village en car postal.

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  Mais alguns detalhes

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    Acesso à internet

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    Acesso à internet limitado

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    Temos mascotes

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    Somos fumantes

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    Pode hospedar famílias

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  Espaço para estacionar campervans

  Este anfitrião pode fornecer espaço para vans.

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  Quantos Workawayers pode acomodar?

  Mais de 2

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  Horas previstas

  4/5 hours per week maximum, 5 days a week / 4/5 heures par jour max, 5 j/sem.

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