Volunteer at a beautiful organic cacao farm and learn about local traditions in Mangalore, India

  • Última actividad : 14 may 2025

DISPONIBILIDAD

  2025 

 Estancia mínima:  Al menos 2 semanas

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic

Detalles

  • Descripción

    Descripción

    Greetings from our lush 22-acre farm in Dakshina Kannada! We invite passionate individuals to join us in exploring the world of organic cacao cultivation and chocolate making.

    After a fulfilling corporate career in Bangalore, I followed my passion to reconnect with the land and create something truly sustainable. Today, we produce bean-to-bar chocolate while practicing regenerative farming and hosting volunteers who want to learn and contribute.

    We also share our farm with five friendly dogs (Munchi, Robin, Puli, and Kura), a cow (Babu), a bull (Raja), and a cat (Pilli and her kittens) 🐶🐂🐱.

    🌿 What’s Happening Right Now? Cocoa Season! 🌿
    It's cocoa season, which means most of the work will be focused on cacao harvesting, fermentation, drying, and processing. This is an exciting time to join us and learn firsthand how cacao transforms into high-quality chocolate!

    🛠️ What You’ll Do (Farm Activities)
    At our farm, you’ll experience the magic of sustainable agriculture and chocolate production. Your tasks may include:
    ✅ Fermenting, drying, and sorting beans to prepare them for chocolate making.
    ✅ Processing cacao into bean-to-bar chocolate and learning the craft.
    ✅ Helping with general farm work like growing vegetables and maintaining the land.


    🌊 Beyond the Farm – Adventure & Culture
    We make sure volunteers enjoy a well-rounded experience, including:
    🏞 Trekking adventures through the beautiful Western Ghats.
    🏄‍♂️ Weekend surfing at nearby beaches.
    🎭 Cultural experiences – Witness traditional folk dances and local festivals.
    🚗 Sightseeing trips – Explore the region’s scenic beauty and heritage.

  • Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

    Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

    Trabajo de caridad
    Proyectos artísticos
    Ayuda en proyectos ecológicos
    Enseñanza
    Jardinería
    Construcción y bricolaje
    Cuidado de animales
    Ayuda en una granja
    Cocinar para toda la familia
    Ayuda doméstica
    Mantenimiento general
  • Intereses

    Intereses

    Deportes de aventura
  • Objetivos de sostenibilidad de las NU que intenta conseguir este anfitrión

    Objetivos de sostenibilidad de las NU que intenta conseguir este anfitrión

    Objetivos de las NU
    Fin de la pobreza
    Hambre cero
    Salud y bienestar
    Educación de calidad
    Igualdad de género
    Agua limpia y saneamiento
    Energía asequible y no contaminante
    Trabajo decente y crecimiento económico
    Industria, innovación e infraestructura
    Reducción de las desigualdades
    Ciudades y comunidades sostenibles
    Producción y consumo responsables
    Acción por el clima
    Vida submarina
    Vida de ecosistemas terrestres
    Paz, justicia e instituciones sólidas
    Alianzas para lograr los objetivos
  • Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

    Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

    💡 What You’ll Gain
    🔹 Hands-on cacao farming & chocolate-making experience.
    🔹 Exposure to sustainable and regenerative agriculture.
    🔹 Skill development in fermentation, tree planting, and permaculture.
    🔹 A deep cultural experience with local traditions and people.

  • Proyectos con niños

    Proyectos con niños

    En este proyecto podría haber niños. Para obtener más información, consulta nuestras directrices y consejos aquí.

  • Ayuda

    Ayuda

    💪 Help Needed: Join Our Farm Projects!
    We’re looking for enthusiastic volunteers who are passionate about cacao farming, sustainable agriculture, and hands-on projects.

    🔧 Special Skills Needed!
    If you have experience in welding, carpentry, website development, product design, or packaging, we’d love your help! We are constantly working on improving the farm’s infrastructure, branding, and digital presence. Your expertise in these areas will be greatly appreciated.

    🌱 Regular Farm Activities
    🔹 Cacao Harvesting & Processing

    The cacao plantation is about 15-20 minutes away by car, at a friend’s farm. There, you’ll help harvest the cacao pods, extract the beans, and transport them to our farm for fermentation and drying.

    🔹 Fermentation & Drying

    Fermentation takes 7-10 days depending on moisture levels. Volunteers will check if the beans are ready by cutting a few open to examine the color.

    Once fermented, beans need to be washed and moved to the drying room.

    Drying takes about 7 days (longer during the monsoon). Beans must be turned daily to ensure even drying.

    🔹 Bean-to-Bar Chocolate Making 🍫

    Once dried, beans are usually sent to a chocolatiers, but we always keep some for in-house chocolate making!

    You’ll get hands-on experience in roasting, winnowing, grinding, and tempering the beans into chocolate.

    We make 100%, 80%, and 55% chocolate, often using palm sugar as a sweetener.

    🔹 Planting New Cocoa Trees

    Right now, most of our cacao trees are on our friend's farm, but we’ve started planting our own cacao orchard.

    Since cacao trees take 5 years to mature and another 3 years to produce high-quality beans, we are investing in our future farm production.

    You’ll help with digging holes, planting trees, and caring for the young saplings. This is physical work, so be prepared to get your hands dirty!

    🔹 Growing Our Own Food

    Besides cacao, we also grow our own vegetables and fruits.

    Volunteers help with planting, watering, composting, and general garden maintenance.

    ⏳ Work Schedule & Expectations
    We work 5 days a week, with 3 shifts 5 hours in total. With 2 days off.
    Since fermentation is an ongoing process, some tasks may need to be done on Saturdays and Sundays. If weekend work is required, it will be compensated with holiday on a weekday.

  • Idiomas

    Idiomas hablados
    Inglés: Fluido
    Hindi: Fluido
    Kannada: Fluido

    Este anfitrión ofrece intercambio de idiomas
    beginner Spanish and German

  • Alojamiento

    Alojamiento

    🏡 Accommodation & Food
    Volunteers stay in our shared dorm room, which is divided into separate sections for females and a co-living space for all. We provide a simple, safe, and welcoming environment where you can relax after a fulfilling day on the farm.

    🍽️ Meals & Kitchen Access
    We provide nutritious vegetarian meals and can accommodate dietary preferences upon request.

    There is a simple shared kitchen that all volunteers have access to if you’d like to cook your own meals or prepare snacks.

    We aim to create a community-driven space where volunteers can enjoy farm life while learning and sharing experiences with others.

  • Algo más...

    Algo más...

    Indulge a little in the local culture, depending on the time of the year you might be lucky to check out local folk dance and drama. We can organise local sightseeing during weekends and beach is close by.

  • Un poco más de información

    Un poco más de información

    • Acceso a Internet

    • Acceso a Internet limitado

      Acceso a Internet limitado

    • Tenemos animales

    • Somos fumadores

    • Puede alojar familias

  • Puede acoger a nómadas digitales

    Puede acoger a nómadas digitales

    We welcome digital nomads, there is good high speed broadband at the farm.

  • Espacio para aparcar autocaravanas

    Espacio para aparcar autocaravanas

    Its a farm, there is enough space to park car, campervan or motor house.

  • Podría aceptar mascotas

    Podría aceptar mascotas

    We are pet friendly farm, we have our own pets too. We have a bull, a couple of dogs and cats, all rescue's. So would be more than happy to have a few more at the farm.

  • ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

    ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

    Más de dos

Número de referencia de anfitrión: 415647897292

Seguridad Web

Comentarios (56)



Fotos

La imagen muestra una colección de cajas de madera, algunas de las cuales contienen lo que parecen ser granos de café, dispuestas en hileras sobre un suelo de cemento en una zona sombreada al aire libre.
La imagen muestra a un grupo de siete personas delante de un cartel, posando para una foto, con un cielo nublado y tendidos eléctricos de fondo.
La imagen representa un vibrante mural en el que aparece un árbol con grandes ramas, sobre un fondo de exuberante vegetación, que evoca una sensación de crecimiento y vitalidad. Los colores del mural son vivos y brillantes.
La imagen representa a un grupo de personas sentadas a una larga mesa en un restaurante, con un televisor visible al fondo, lo que sugiere una reunión social.
Dos personas trabajan en un jardín, agachadas, cuidando las plantas, con una casa y árboles visibles al fondo en un día nublado.
La imagen representa un paisaje sereno de exuberante vegetación, con árboles y arbustos, sobre un cielo nublado por el que asoma el sol, creando una atmósfera de paz.
Un hombre está de pie delante de una casa, con una caña de pescar en la mano y un sombrero, con una masa de agua a sus espaldas. La escena parece un entorno tranquilo y sereno.
La imagen muestra una mano que sostiene una colección de objetos pequeños y brillantes, posiblemente piedras preciosas o rocas, con el brazo y el fondo de una persona visibles en la distancia.
La imagen representa a un hombre de pie en un frondoso bosque, sosteniendo un largo palo, rodeado de árboles con hojas de un verde vibrante y una dispersión de hojas marrones en el suelo.
La imagen muestra a dos mujeres sentadas en un banco, rodeadas de grandes pilas de vainas de cacao, con cubos y taburetes cerca, en una habitación pintada de rojo.
La imagen representa un árbol con tres vainas verdes, rodeado de frondosas hojas verdes y una pipa en primer plano, sobre un fondo natural al aire libre.

Comentarios

Son opciones de calificación adicionales para cuando los miembros dejan sus comentarios. Se muestra la calificación media dejada en cada opción.

Precisión del perfil:
(4.8)

Intercambio cultural:
(4.9)

Comunicación:
(4.8)



























































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Learn organic techniques in the peaceful mountains of Pauri Garhwal, India