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Learn new skills and live a rustic life with us in Onesse Laharie, France

Disponibilidade

  2025 

 Hospedagem min. solicitada: mínimo 2 semanas

Jan
Fev
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Abr
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Jun
Jul
Ago
Set
Out
Nov
Dez

Detalhes

  • Descrição

    Descrição

    NEWS : Unless there are any changes, we still have space to welcome you from July 1st to September 10th for a period of at least two weeks. Thanks :)

    English version :


    Hello and welcome

    Dear workawayers,

    Thank you for being part of my life since 2011.
    Work, yes, but also lots of laughs and friendships

    Please READ the ENTIRE profile ;) as well as the feedback (it will help you understand what we do here and how it works)

    We are looking for nice, hardworking and MINIMALIST people, ready to commit to a more sustainable, simpler lifestyle, where solidarity and ecology are essential.
    The help itself is generally not difficult but can be tedious and repetitive depending on the season (planting seeds, planting trees, digging, cutting and storing wood for our bread oven, baking, cleaning)

    - Our level of English is beginner, if you speak a little French, that would be really great!! :)

    - Having a license would be a plus, we have a car. If you don't have it, contact us anyway :) !

    - If you are addicted to your phone, the place is not for you, the connection is bad ... and we are looking for simple people, nature lovers.

    - We are vegetarians but tolerant of everyone's diets, if you have allergies or a special diet, do not hesitate to tell us before your arrival.

    VERY IMPORTANT: Living conditions here can be difficult.
    Cold in winter (even in the mobile home) and hot in summer (over 40 °). Provide adequate clothing ;) as well as waterproof boots or shoes suitable for working outside.

    July and August: we prepare our summer season (we bake and bake), we tidy up, we clean, we do a LOT of dishes hahahah,
    We also harvest from the garden and we transform (jams, preserves etc.)

    Plus all the little everyday things (taking care of animals and helping out with the bakery if you're interested)

    A LITTLE MORE ABOUT US ALL:

    I'm Gaëlle, 41 years old, baker-pastry chef, I live in a mobile home (large caravan) in the town of Onesse and Laharie in the Landes, 20 minutes from the beach and 20 minutes from the lake.

    The world of baking is not very lucrative, I am what we call "a working poor" but I am passionate about my job.
    Feeding and pleasing people with sweet and savory treats fills my heart with joy :) .

    The days here are organized around various activities:

    - cutting and storing wood for the bread oven
    - Making good bread and delicious pastries ;)
    - weeding and removing brambles on the land (it's a tough fight hahaha)
    - feeding and taking care of Gary the dog
    - a bit of DIY
    - a bit of gardening and various plantings
    - we also have a project to create emergency accommodation for women victims of domestic violence (we'll talk about it more in a while)
    - Spring and laybe summer 2025, we will be doing various constructions and there will be interior design to do together
    - and lots of things to improve the comfort of the humans and animals who live on the site ( building a small outdoor kitchen...etc)

    The setting is really superb :) even if the living conditions are sometimes difficult (cold in winter and hot in summer).

    Today my family is made up of:

    Thibaut (35), an ecological biologist by training but who is retraining as a "baker" ;)
    My dad Serge (73) whom I take care of almost daily (he is independent in a lot of things but needs help with others, he had 2 strokes in 2020),
    Gary (9) an adorable dog who loves to play


    Today we need (and want, because we love people) 1 or 2 volunteers (in the summer).
    What for?

    - There is some weeding and de-mowing to be done on the land
    - To improve the place
    - My dad loves to chat, and new faces would do him good because even if he remains independent after his 2 strokes, he has cognitive problems.
    - Help with the bakery, we can teach you how to make bread and other treats
    - Share ideas and skills
    - Plant fruit trees and prepare a little food autonomy (recovery of unsold vegetables + processing)


    --
    En Français :

    Bonjour et bienvenue


    Chers workawayers,


    Merci de faire partie de ma vie depuis 2011.
    Du travail c'est vrai mais aussi beaucoup de fous rires et d'amitiés

    Merci de bien LIRE l'INTEGRALITE du profil ;) ainsi que le feedbacks (ca vous aidera à comprendre ce que l'on fait ici et comment ca marche)

    Nous recherchons des personnes sympas, travailleuses et MINIMALISTES, prêtes à s'engager dans un mode de vie plus durable, plus simple, où solidarité et écologie sont essentielles.
    L'aide en elle-même n'est généralement pas difficile mais peut être fastidieuse et répétitive selon la saison (planter des graines, planter des arbres, creuser, couper et ranger du bois pour notre four à pain, pâtisser, nettoyer)

    - Notre niveau d'anglais est débutant, si vous parlez un peu français, ça serait vraiment super!! :)

    - Avoir le permis serait un + , nous avons une voiture. Si vous ne l'avez pas, contactez nous quand même :) !

    - Si vous etes accro à votre téléphone, l'endroit n'est pas fait pour vous, la connexion passe mal...et on cherche des personnes simples, amoureuses de la nature.

    - Nous sommes végétariens mais tolérants des régimes alimentaires de chacun, si vous avez des allergies ou un régime particulier, n’hésitez pas à nous en parler avant votre venue.


    TRES IMPORTANT : Les conditions de vie ici peuvent être difficiles.
    Froid l'hiver (même dans le mobilhomme) et chaud l'été (plus de 40°). Prévoir les vêtements adéquates ;) ainsi que des bottes waterproof ou des chaussures adaptées pour la travail dehors.


    Juillet et aout : on prepare notre saison d'été (on boulange et patisse), on range, on nettoie, on fait BEAUCOUP de vaiselle hahahah,
    On recolte aussi au jardin et on transforme (confitures, conserves etc)

    Plus tout les petits trucs du quotidien (s'occuper des animaux et donner un coup de main à la boulange si ça vous intéresse)



    UN PEU PLUS SUR NOUS TOUS :


    Je suis Gaëlle, 41 ans, boulangère-pâtissière, je vis en mobilhome (grande caravane) sur la commune d'Onesse et Laharie dans les Landes, à 20 min de la plage et 20 min du lac.
    Le monde de la boulangerie n'est pas très lucratif, je suis ce que l'on appelle "un travailleur pauvre" mais je suis passionnée par mon métier.
    Nourrir et faire plaisir aux gens avec des gourmandises sucrées et salées me remplit le cœur de joie :) .


    Les journées ici, s'organisent autour de diverses activités :

    - couper et ranger du bois pour le four à pain
    - Faire du bon pain et de délicieuses pâtisseries ;)
    - désherber et enlever les ronces sur le terrain (c'est un dur combat hahaha)
    - nourrir et s'occuper de Gary le chien
    - un peu de bricolage
    - un peu de jardinage et plantations diverses
    - on a aussi un projet de création d’hébergement d'urgences pour les femmes victimes de violences intrafamiliales (on va en parler d'avantage dans quelques temps)
    - Au printemps 2025, on va faire diverses construction et il y aura de l’aménagement intérieur à faire tous ensemble
    - et tout plein de trucs pour améliorer le confort des humains et animaux qui vivent sur le lieu (construire une petite cuisine extérieure...etc)


    Le cadre est vraiment superbe :) même si les conditions de vie sont parfois difficiles (froid l'hiver et chaud l'été).


    Aujourd'hui ma famille se compose de :

    Thibaut (35), biologiste écologue de formation mais qui est en reconversion professionnelle "boulanger" ;)
    Mon papa Serge (73) dont je m'occupe quasi quotidiennement (il est autonome sur pas mal de chose mais à besoin d'aides pour d'autres, il a fait 2 avc en 2020),
    Gary (9) chien adorable qui adore jouer


    Aujourd’hui on a besoin (et envie, parce qu'on adore les gens) d'1 volontaire ou 2 (l'été).
    Pour quoi faire ?

    - Il y a du dé-ronçage et désherbage à faire sur le terrain
    - Pour améliorer le lieu
    - Mon papa adore échanger, et des nouvelles têtes lui ferait du bien car même s'il reste autonome après ses 2 Avc, il a des soucis cognitifs.
    - Aide à la boulange, on peut vous apprendre à faire du pains et autres gourmandises
    - Partager des idées et des compétences
    - Planter des arbres fruitiers et préparer un peu d'autonomie alimentaire (récup de légumes invendus + transfo)

  • Tipos de ajuda e oportunidades de aprendizado

    Tipos de ajuda e oportunidades de aprendizado

    Prática de idiomas
    Ajuda em projetos ambientais
    Companhia para idosos
    Jardinagem
    Construção/faça você mesmo
    Cuidar de animais
    Ajuda em fazenda
    Criar/cozinhar refeições caseiras
    Ajuda a cuidar da casa
    Manutenção geral
  • Interesses

    Interesses

    Vegetariano/vegano
    Eventos e social
    LGBTQ
    Montanhas
    Praia
    Camping
    Naturaleza
    Fazenda
    Trabalho beneficente
    Mascotes
    Sustentabilidade
    Música
    Faça você mesmo
    Cuidar de plantas
    Jardinagem
    Culinária e comida
    Artes performáticas
    Animais
  • Objetivos de sustentabilidade da ONU que este anfitrião quer atingir

    Objetivos de sustentabilidade da ONU que este anfitrião quer atingir

    Objetivos da ONU
    Erradicar a pobreza
    Erradicar a fome
    Saúde de qualidade
    Educação de qualidade
    Igualdade de género
    Água potável e saneamento
    Energias renováveis e acessíveis
    Trabalho digno e crescimento económico
    Indústria, inovação e infraestruturas
    Reduzir as desigualdades
    Cidades e comunidades sustentáveis
    Produção e consumo sustentáveis
    Ação climática
    Proteger a vida marinha
    Proteger a vida terrestre
    Paz, justiça et instituições eficazes
    Parcerias para a implementação dos objetivos
  • Oportunidades de intercâmbio cultural e aprendizado

    Oportunidades de intercâmbio cultural e aprendizado

    With us, you will learn to:
    - Make jams and good meals
    - Make bread and good pastries
    - You take care of animals (dogs and horses)
    - Be minimalist and resourceful
    - Live "together"

    If you have the skills, you can ride a horse or carriage with Sirocco.
    And also music all together :)

    ---

    Avec nous, vous apprendrez à :

    - Faire des confitures
    - Faire du pain et de bonnes pâtisseries
    - Vous occupez des animaux (chiens et chevaux)
    - Etre minimaliste et débrouillard
    - Vivre "ensemble"

  • Ajuda

    Ajuda

    On things to do:

    - In the summer, we mainly need help with gardening, cleaning and baking

    The rest of the time:
    - helping my father with tasks where he has difficulty when I can't do it (rare), like taking him to the media library, chatting with him, cooking if I'm not there
    - some de-mowing to do
    - planting fruit trees, deciduous trees and hedges
    - Anything related to landscaping (green spaces, small constructions for shelters, etc.)
    - making good cakes with us if you're interested
    - cutting and storing wood (all year round)

    - In the spring, preparing summer seedlings and planting, watering

    - In the fall, we prepare developments (because we're moving in september 2025)

    - If you have the skills, there is also maintenance of tools and machines (cars, mixers, etc.)
    ---

    Sur les choses à faire :

    - L'été , on a besoin surtout d' aide pour du jardinage, nettoyage et boulange

    Le reste du temps :
    - aider mon père pour des taches où il a des difficultés quand je ne peux pas le faire (rare) , comme l'amener à la médiathèque, discuter avec lui, cuisiner si je ne suis pas là
    - du dé-roncage à faire
    - plantation d'arbres fruitiers, arbres feuillus et haies
    - Tout ce qui a un rapport avec de l’aménagement de sol (espaces verts, petites construction pour abri etc...)
    - faire avec nous de bons gâteaux si ça vous intéresse
    - couper et ranger du bois (toute l'année)

    - Au printemps, préparation de semis d'été et plantation, arrosage

    - L'automne, on prépare des aménagements (car on déménage en septembre 2025)

    - Si vous avez les compétences, il y a aussi de la maintenance d'outils et machines (voitures, pétrins...etc)

  • Idiomas

    Francês: Fluente
    Inglês: Iniciante

  • Acomodação

    Acomodação

    We have tents with comfortable mattresses for the summer season and for the rest of the time, we have a caravane. We have a solar shower in the summer outside. In the mobile home, there is a bathroom, outside dry toilets and a washing machine. Internet access will be with your phone because there is no wifi on site.
    ---

    On avons des tentes avec des matelas confortables pour la belle saison et pour le reste du temps, nous avons une caravane avec un petit chauffage.

    Nous avons une douche "solaire" l'été à l'exterieur (sil fait gris, l'eau n'est pas tres chaude).

    Dans le mobil-home, il y a une salle de bain , dehors des toilettes sèches et une machine à laver.

    L’accès internet se fera avec votre téléphone car il n'y a pas de wifi sur place.

  • Algo mais...

    Algo mais...

    The nearest train station is MORCENX
    The nearest carpooling area is at ONESSE LAHARIE (Exit 14 from the highway)

    The nearest airport is BORDEAUX

    There is also Blablabus or the stop sign which works very well in the Landes , people are nice and stop easily.

    ---

    La gare la plus proche est MORCENX
    L'aire de covoiturage la plus proche est à ONESSE LAHARIE (Sorte 14 de l’autoroute)

    L’aéroport le plus proche est BORDEAUX

    Il y a aussi Blablabus ou le stop qui fonctionne très bien dans les Landes, les gens sont sympas et s’arrêtent facilement.

  • Mais alguns detalhes

    Mais alguns detalhes

    • Acesso à internet

    • Acesso à internet limitado

      Acesso à internet limitado

    • Temos mascotes

    • Somos fumantes

    • Pode hospedar famílias

  • Espaço para estacionar campervans

    Espaço para estacionar campervans

    Si vous souhaitez venir en camping car ou caravane, vous trouverez les commodités habituelles : - toilettes sèches - machine à laver - parking - douche

  • Quantos Workawayers pode acomodar?

    Quantos Workawayers pode acomodar?

    2

Nº de ref. de anfitrião: 9214971844df

Segurança do site

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Fotos

A imagem mostra três pessoas trabalhando em um canteiro de obras, uma ajoelhada, uma em pé e outra sentada em uma estrutura de madeira, cercada por ferramentas e materiais.
Uma mulher está assando pão em um forno a lenha, vestindo uma camisa verde e um cardigã cinza, com uma casca de metal segurando o pão sobre a abertura do forno.
A imagem mostra uma pilha considerável de lenha situada dentro de uma estufa ou galpão verde, com uma cesta de arame branco contendo mais lenha em primeiro plano.
A imagem mostra um close-up de biscoitos de chocolate com recheio escuro e nozes na parte superior, ao lado de biscoitos brancos com um desenho decorativo em espiral.
A imagem mostra um canteiro elevado com plantas de morango e uma rede verde cobrindo a parte superior, provavelmente para proteger as plantas de pássaros ou outros animais selvagens.
A imagem mostra um jardim com pequenas plantas, coberto de palha, cercado por uma cerca e com uma treliça com barbante azul e arcos de metal.
A imagem mostra seis pequenos vasos de plantas com folhas verdes e solo marrom, dispostos em duas fileiras em uma superfície de madeira. Os vasos são pretos e têm formato quadrado.
A imagem mostra um cachorro com chifres de diabo vermelhos na cabeça, em pé em um deck de madeira, usando uma coleira azul e olhando diretamente para a câmera.
A imagem mostra uma selfie de um homem e uma mulher próximos um do outro, com a mulher à esquerda usando um chapéu de malha preto com um pompom vermelho.
A imagem mostra um homem idoso com cabelos grisalhos, vestindo uma camisa preta e uma gravata vermelha com personagens de desenho animado, em pé em uma sala mal iluminada com vários objetos ao fundo.
A imagem mostra uma área de chuveiro externa com uma estrutura de madeira, uma bolsa preta com a etiqueta \"CAMPING SHOWER\" e vários produtos de higiene pessoal em uma prateleira.
A imagem mostra uma casa móvel branca com uma faixa vermelha e verde, com uma porta aberta para o exterior, ao lado de uma estufa e um céu nublado.
A imagem mostra um campo sereno de grama alta e flores silvestres, com árvores ao fundo, em um céu azul com nuvens brancas.

Comentário

Essas classificações são opcionais e foram dadas junto com os comentários dos membros.A classificação média deixada por cada opção é exibida.

Precisão do perfil:
(4.9)

Intercâmbio cultural:
(4.9)

Comunicação:
(4.9)




































































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