We live in the beautiful country of the Eastern Townships of Quebec. Canada

Detalhes

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  Descrição

  We live in the beautiful country of the Eastern Townships of Quebec. Our farm is very diversified as we produce beef, lamb, as well as porc. We have been doing our own product launching and marketing since the beginning and we have our own butcher shop right next to the farm. No hormones nor antibiotics are used with the animals, and no herbicides or pesticides are used in the fields. Summer is a very busy season for us with all the work in the fields as well as with the animals.
  
  The main jobs that the travellers can help with are very diversified as well. Those jobs include things like: taking care of the animals morning and night, maintenance of the fields, gardening, cooking, cleaning, maintenance of the buildings, constructions, hauling wood, hay, occasionally helping at the butcher shop etc. There are also 4 young children on the farm, so helping with babysitting can also be a possibility for those who enjoy it!
  
  We have a very large garden as well as a big greenhouse in which we produce vegetables, a few fruits and fine herbs for our own consumption. At the end of the summer when it is time to harvest, we transform and "can" many products that we consume all year long. We also have a few berry plants, and this year we have 2 beehives to facilitate the pollination of our crops and garden.
  
  At our farm, we have a few musiciens that love sharing their passion. It is equally possible (and a pleasure!) to help you discover our beautiful region and the activities it offers.
  
  At the beginning of spring, it's maple sugar time that begins! We have a sugar house and approximately 600 trees used each year. We use the old methods for collecting the maple water (buckets and wood fire) which gives a better tasting maple syrup for you to discover! At the same time, we have all the spring cleaning that needs to be done (house, garage, warehouse, etc.). We start also start planning the garden and the greenhouse. In April & May, we prepare and plant in the greenhouse, and in June it's the garden! Afterwards, it's hay season that begins and lasts all the way to approximately the month of September! During the summer, we also do different tasks in the greenhouse and garden (removing weeds, harvesting vegetables, etc.).
  
  There is no time to be bored at our farm, for there is lots of work to be done! We our presently 3 people that live in the farm house, and approximately 4-5 people close by.
  
  
  It is very hard for farmers to travel, and that is why we decided to sign up on these hosting sites. We appreciate exchanging with people from all around the world, and discovering new cultures and traditions at the same time as we share our own.
  
  We look forward to meeting you!
  
  
  
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  Nous habitons dans la belle campagne de l'Estrie, dans un endroit tranquille à 30 mn de Sherbrooke. Notre ferme est trés diversifiée, nous produisons de l'agneau, du porc et du boeuf. Nous effectuons notre propre mise en marché et avons notre boucherie sur la ferme. Notre production est sans hormone de croissance et sans antibiotique de prévention. L'été est une période trés occupée avec les travaux dans les champs et avec les animaux.
  
  Les principales tâches dans lesquelles les voyageurs peuvent nous aider sont diversifiées. Cela comprend l'entretien des animaux matin et soir ainsi que les divers travaux qu'une ferme peut offrir selon la saison et le temps: entretien des champs, ramassage du bois, récolte de l'eau d'érable, entretien du jardin & de la serre, les foins, petits travaux d`entretien de la maison, aide à la boucherie occasionnellement... une aide pour les tâches ménagères est également la bienvenue! Il y a également 3 jeunes enfants sur la ferme, donc une aide pour le gardiennage des enfants est également bienvenue pour ceux qui sont à l'aise et qui le souhaitent!
  
  Nous avons un grand jardin avec lequel nous produisons les légumes dont nous avons besoin pour notre alimentation quotidienne. À la fin de l'été, lors de la période de récolte, nous transformons plusieurs produits que nous mangeons tout au cours de l'année. Nous avons aussi une production de petits fruits pour nos besoins personnels et un verger. Récemment, nous avons installé deux ruches pour faciliter la polinisation de nos cultures et du jardin.
  
  Sur notre ferme, il y a des musiciens qui adorent partager leur musique. Il sera possible de vous faire découvrir notre belle région et ses activités.
  
  Au printemps, il y a les sucres qui commencent; nous avons 600 entailles environ (à la chaudière). Au travers de cela, on prévoit réparer la machinerie et faire du grand ménage (maison, garage, entrepot. etc...).On commence à penser au jardin (achat des semences, plan du jardin etc...). En avril & en mai, nous prévoyons préparer et commencer à semer dans la serre. En juin, nous sèmerons dans le jardin. Ensuite, c'est le temps des foins qui débute et qui dure jusqu'au mois de septembre! Durant l'été, nous avons l'entretien de la serre & du jardin, les récoltes de différents légumes, etc.
  
  Ce n'est pas le travail qui manque: mais c'est trés enrichissant à plusieurs personnes. Nous sommes présentement 3 personnes dans la maison et 4-5 autres personnes qui gravitent autour.
  
  Comme nous avons une ferme c'est plus difficile de voyager pour nous, c'est pourquoi nous apréçions d'échanger avec le monde entier chez nous. En plus on peut goûter et échanger nos recettes traditionelles.
  
  On vous attend avec plaisir!
  
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  Tipos de ajuda e oportunidades de aprendizado

  Jardinagem

  Construção/faça você mesmo

  Cuidar de crianças/atividades criativas

  Manutenção geral

  Criar/cozinhar refeições caseiras

  Ajuda em fazenda

  Ajuda a cuidar da casa

  Cuidar de animais
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  Objetivos de sustentabilidade da ONU que este anfitrião quer atingir

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  O que é isso?
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  Oportunidades de intercâmbio cultural e aprendizado

  Notre ferme est communautaire, donc vous serez en mesure de rencontrer plusieurs personnes avec un bagage bien différent, qui auront toutes sortes de choses à vous faire découvrir. Les travaux sont très diversifiés, considérant que nous avons notre propre jardin, serre, boucherie, cabane à sucre et plusieurs élevages d'animaux différents! Il y a tant à découvrir sur l'agriculture. Quelques musiciens demeurent sur place également, donc c'est possible de découvrir la musique traditionnelle du Québec, tout en appréciant les belles choses que la vie en campagne peut vous offrir!
  
  Our farm is a community farm, so you will be able to meet many different people who have much to offer. The work is very diversified since we have our own garden, green house, butcher shop, sugar house as well as many different animals! There is much to be learnt about farming. A few musicians live here as well, so it's possible to discover our traditional music, while enjoying everything a country life has to offer!

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  Projetos que envolvem crianças

  Este projeto pode envolver crianças. Para mais informações, veja aqui nossas diretrizes e dicas.

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  Ajuda

  \Travellers usually help out from Mondays to Fridays and have weekends off! Obviously, other arrangements can be taken. We want people who visit us to be happy and enjoy their time here. No slave labour ;-)
  
  See above description. Voir description plus haut.
  
  Les voyageurs aident généralement du lundi au vendredi, et ont les fins de semaine de congé. Évidemment, d'autres arrangements peuvent être pris! Nous voulons que les gens qui visitent chez nous soient heureux et apprécient leur temps dans la région. Ce n'est pas de l'esclavage! ;-)

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  Idiomas

  Inglês: Fluente
  Francês: Fluente

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  Acomodação

  Tous les voyageurs habitent dans la même maison que nous, et ont leur chambre afin d'avoir leur petit coin d'intimité. Les repas sont en commun, et tout le monde met la main à la pâte pour la préparation des repas!
  
  The travelers are housed with us and everyone has their own room for privacy. Meals are in common, and everyone helps out for the preparation!

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  Mais alguns detalhes

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    Acesso à internet

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    Acesso à internet limitado

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    Temos mascotes

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    Somos fumantes

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    Pode hospedar famílias

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  Espaço para estacionar campervans

  Este anfitrião pode fornecer espaço para vans.

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  Quantos Workawayers pode acomodar?

  Mais de 2

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