Matias

Información de viaje

Ahora estoy

Actividades que me interesan:

Encantado de conocer la cultura y tradiciones , la gastronomia y conocer lugares , No tengo problema por hacer trekking .

Descripción

Soy cocinero, fotógrafo y creador. Estoy construyendo Inefable, un proyecto editorial personal donde documento lugares reales, comida, personas e historias desde una mirada sensible, pero también honesta y directa.

Mi base es la cocina profesional. Ahí aprendí disciplina, ritmo y respeto por lo que se tiene en las manos. Pero con el tiempo entendí que no me alcanzaba con cocinar: necesitaba comprender lo que hay detrás -as historias, los territorios, las personas que sostienen todo eso.

Por eso viajo. No como escape, sino como forma de búsqueda.

Me atraen los lugares donde las cosas todavía tienen sentido: la cocina real, el vino hecho con tiempo, la naturaleza, los proyectos pequeños con identidad. Me gusta trabajar, involucrarme y ser parte del día a día, pero también aportar desde lo que sé hacer: observar, registrar y contar.

No estoy buscando solo un intercambio. Estoy buscando experiencias que valgan la pena vivir y también contar. Valoro la calma, la autenticidad y los espacios donde las cosas no están hechas para aparentar.
Si tu lugar tiene algo verdadero, me interesa estar ahí.

Intereses

Blogging

Libros

Arte y diseño

Historia

Jardinería

Fotografía

Astronomía

Cocina y alimentación

Animales

Cultura

Trabajo de caridad

Videografía

Tecnología

Autodesarrollo

Navegar / barcos

Senderismo

Naturaleza

Actividades al aire libre

Playa

Montaña

Ciclismo

Acampada

Idiomas

Idiomas hablados
Español: Fluido
Inglés: Principiante

Más información sobre tus intereses idiomáticos
Aprender Ingles

Buscar un colega de idioma

Habilidades y conocimientos que quiero compartir o aprender

Me interesa:  

Cocinar para toda la familia

Vida en una granja

Proyectos ecológicos

Cuidado de animales

Hostelería/turismo

Trabajo de caridad

Proyectos artísticos

Jardinería básica

Cuidado de niños y juegos creativos

Ayuda doméstica

Ayuda con ordenadores/Internet

Cuidado de casas y mascotas

Que habilidades tienes?

Habilidades que puedo aportar.

Gastronomía: experiencia en cocina.

Fotografía: documentación de espacios, comida y personas. Manejo de cámara, composición y edición básica. Puedo generar contenido visual auténtico para redes o proyectos.

Creación de contenido: desarrollo de narrativa visual y escrita. Capacidad de contar historias reales de un lugar, su identidad y su día a día.

Diseño , y diseño web en aprendizaje.

Trabajo general: tareas manuales, mantenimiento básico, ayuda en exteriores, trabajo con animales y adaptación a diferentes entornos. No tengo problema con aprender tareas nuevas.

Actitud: responsable, observador y adaptable. Me integro bien en equipos y entiendo la importancia del respeto, los tiempos y la convivencia.

Edad

34

Algo más...

Curiosidad por culturas locales y tradiciones
Interés por el vino, fermentos o procesos artesanales
Me gusta Trekking

Más información

• 

  Fumador

• 

  Permiso de conducir

• 

  Alergia

• 

  Dieta especial