Help us be self-sufficient and create an oasis for family and our environment in Vila Franca da Serra, Portugal

Detalles

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  Descripción

  We are a family from Germany: Johanna, 31, an agricultural expert, Ferdinand, 29, a farmer, and our children. Since February 2024, we have been living in Portugal and managing our 30 hectares of land, of which 3 hectares are olive trees, 5 hectares are agricultural fields, and we also have our own rocky mountain, which in many parts is still overgrown with gorse and blackberries, but also offers fertile valleys with grazing land.
  We produce olive oil and sun-dried tomatoes in olive oil. Our farm is transitioning to organic farming, meaning we use only organic seeds and do not use chemical fertilizers or pesticides. We have three cats, some chickens for our own consumption, and a growing flock of Bordaleira sheep (currently only 15).
  Our farm is to become a diverse farm, where we research and apply climate-resilient farming practices. Additionally, we will offer social programs for schools and kindergartens, as well as family leisure activities.
  Since the farm is still under development, the main focus is on preparing larger projects and caring for the land.
  Workawayer's have the opportunity to help build an agricultural operation with us. In the process, they will learn important aspects of an agricultural business and the cycles within it.
  
  Tasks include:
  * Caring for and harvesting vegetables
  * Building necessary agricultural structures, such as greenhouses, barns, and processing rooms
  * Optimizing irrigation
  * Maintenance and care of machinery
  
  The focus of the work will be decided together with the Workawayers.
  The main focus will be on caring for the tomatoes and keeping the areas free of blackberries and gorse.
  
  The Workawayer's will be accommodated in a converted caravan. Over time, a guesthouse will also be built. Lunch will be taken together as a group. Breakfast and dinner will not always be shared, but the Workawayer's will have their own kitchen and access to food.
  
  A Workawayer's day starts, depending on the season, either early in the morning or a bit later. In the summer, the work should be completed before 12 PM, while in the winter, the working hours may vary depending on the weather. In principle, the Workawayer's working hours will mostly be in the morning for about 5 hours. After lunch, the Workawayer's can explore the area (bikes are available) or rest.
  
  In addition to working in agriculture, we want to turn our land into an oasis for ourselves and our environment. This will take a few years, and we are progressing step by step. Since we are located at the foot of the Serra da Estrela mountains, there are countless opportunities for beautiful hikes. The highest mountain in Portugal (2000m) is only an hour’s drive away. The rocky landscape and breathtaking views, as well as traditional villages, make the region inviting for excursions. The nearest small town with supermarkets, schools, and doctors is 7 km away, and the nearest larger city is 15 km away. In the village itself, there is a café and a small supermarket, as well as a river beach that invites swimming in the summer.
  
  Deutsch:
  Wir sind eine Familie aus Deutschland: Johanna, 31, Landwirtschaftsmeisterin,
  Ferdinand 29, Landwirt und unsere Kinder. Seit Februar 2024 leben wir in Portugal und bewirtschaften dort unsere 30 ha Land, davon 3ha Olivenbäume, 5 ha Acker, sowie einem eigenen, felsenreichen Berg, der an vielen Stellen noch zugewuchert ist von Ginster und Brombeeren aber auch fruchtbare Täler mit Weidefläche bietet.
  Wir produzieren Olivenöl und getrocknete Tomaten in Olivenöl. Unser Betrieb ist in Umstellung zur biologischen Landwirtschaft, sodass wir ausschließlich Biosaatgut verwenden und keinerlei chemische Dünger oder Pflanzenschutzmittel verwenden. Wir haben drei Katzen, ein paar Hühner für den Eigenbedarf, sowie eine wachsende Herde Schafe der Rasse Bordaleira ( im Momnent nur 15 Stück).
  Unser Hof soll zu einem vielfältigen landwirtschaftlichen Betrieb werden, auf dem wir klimaresiliente Landwirtschaft anwenden wollen. Zudem werden wir in einigen Jahren soziale Angebote für Schulen und Kindergärten, sowie Familienfreizeiten anbieten.
  Da der Hof sich jedoch im Aufbau befindet, steht zunächst die Vorbereitung größerer Projekte sowie die Pflege der Flächen im Vordergrund.
  
  Workawayer's*innen haben bei uns die Möglichkeit dabei zu helfen einen landwirtschaftlichen Betrieb aufzubauen. Hierbei lernen sie wichtige Zusammenhänge eines landwirtschaftlichen Betriebes und die Kreisläufe in diesem kennen.
  Dazu gehören Aufgaben wie
  * das Pflegen und ernten von Gemüse
  *das Aufbauen von landwirtschaftlich notwendigen Gebäuden, wie Gewächshäuser, Stallungen und Verarbeitungsräume.
  *die Optimierung der Bewässerung
  *Wartung und Pflege von Maschinen
  Wo der Schwerpunkt der Arbeit liegt wird mit dem/der Workawayer's*in gemeinsam entschieden.
  Der Schwerpunkt liegt in der Pflege der Tomaten und dem Freihalten der Flächen von Brombeeren und Ginster.
  Die Workawayer's werden in einem ausgebauten Wohnwagen untergebracht. Im Laufe der Zeit wird zusätzlich ein Gästehaus entstehen.
  Das Mittagessen wird gemeinsam eingenommen.
  Frühstück und Abendessen werden nicht immer gemeinsam eingenommen, jedoch steht dem Workawayer's eine eigene Küche und Lebensmittel zur Verfügung.
  Der Tag eines Workawayer's fängt je nach Jahreszeit frühmorgens oder etwas später an. Im Hochsommer sollte die Arbeit vor 12 Uhr erledigt sein, im Winter kann die Arbeitszeit je nach Wetterlage variieren. Prinzipiell wird die Arbeitzeit der Workawayer's vorwiegend vormittags für 5h sein. Nach dem Mittagessen kann der/die Workawayer's*in die Gegend erkunden (Fahrrad vorhanden) oder sich ausruhen.
  
  Neben der Arbeit in der Landwirtschaft wollen wir unser Land zu einer Oase für uns und unsere Umwelt machen. Das dauert jedoch einige Jahre und wir kommen Schritt für Schritt voran.
  Da wir direkt am Fuße des Serra Estrela Gebirges liegen, bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für diverse wunderschöne Wanderungen. Der höchste Berg Portugals (2000m) ist nur eine knappe Stunde mit dem Auto entfernt. Die felsige Landschaft und atemberaubende Ausblicke, sowie traditionelle Dörfer machen Lust auf Ausflüge in die Umgebung. Die nächste Kleinstadt mit Supermärkten, Schulen und Ärzten ist 7km entfernt, die nächste größere Stadt ist 15km entfernt.
  Im Dorf selbst befinden sich ein Café und ein kleiner Supermarkt, sowie ein Flussstrand der im Sommer zum baden einlädt.
  
  Portugiesisch:
  Somos uma família da Alemanha: Johanna, 31 anos, mestre em agricultura, Ferdinand, 29 anos, agricultor, e nossos filhos. Desde fevereiro de 2024, vivemos em Portugal e estamos a gerir as nossas 30 ha de terra, das quais 3 ha são de oliveiras, 5 ha de campos agrícolas, e uma montanha rochosa própria, que em muitas partes ainda está coberta por giestas e amoras, mas também oferece vales férteis com pastagens.**
  Produzimos azeite e tomates secos em azeite. A nossa propriedade está em transição para a agricultura biológica, de forma que usamos exclusivamente sementes biológicas e não utilizamos fertilizantes químicos nem pesticidas. Temos três gatos, algumas galinhas para o consumo próprio, e um rebanho crescente de ovelhas da raça Bordaleira (atualmente apenas 15).
  A nossa quinta deve tornar-se numa propriedade diversificada, onde investigamos e aplicamos práticas de agricultura resiliente ao clima. Além disso, ofereceremos programas sociais para escolas e jardins de infância, bem como atividades de lazer para famílias.
  Como a quinta ainda está em desenvolvimento, no momento a prioridade é a preparação de projetos maiores e o cuidado das áreas.
  
  Os Workawayer's têm a oportunidade de ajudar na construção de uma exploração agrícola connosco. Durante este processo, aprenderão as relações importantes de uma exploração agrícola e os ciclos nela envolvidos.**
  
  As tarefas incluem:
  * Cuidar e colher legumes
  * Construir edifícios agrícolas necessários, como estufas, estábulos e espaços para processamento
  * Otimizar a irrigação
  * Manutenção e cuidado das máquinas
  
  A área de foco do trabalho será decidida em conjunto com o/a WWOOFer.
  
  Os Workawayer's serão acomodados em um reboque reformado. Com o tempo, também será construída uma casa de hóspedes. O almoço será compartilhado em grupo. O café da manhã e o jantar nem sempre serão feitos em conjunto, mas o WWOOFer terá à disposição uma cozinha própria e alimentos.
  
  O foco estará nos cuidados com os tomates e na manutenção das áreas livres de amoras e giestas.
  O dia de um Workawayer's começa, dependendo da estação do ano, bem cedo ou um pouco mais tarde. No verão, o trabalho deverá ser concluído antes das 12h, enquanto no inverno o horário de trabalho pode variar conforme o clima. Em princípio, o horário de trabalho dos Workawayer's será predominantemente pela manhã, por cerca de 5 horas. Após o almoço, o Workawayer's pode explorar a área (bicicletas disponíveis) ou descansar.
  
  Além do trabalho agrícola, queremos tornar nossa terra um oásis para nós e para o nosso meio ambiente. No entanto, isso levará alguns anos e estamos avançando passo a passo. Como estamos localizados diretamente aos pés da Serra da Estrela, há inúmeras possibilidades para caminhadas maravilhosas. A montanha mais alta de Portugal (2000m) está a apenas uma hora de carro. A paisagem rochosa e as vistas deslumbrantes, bem como as aldeias tradicionais, tornam a região convidativa para passeios. A cidade pequena mais próxima, com supermercados, escolas e médicos, está a 7 km de distância, e a cidade maior está a 15 km. Na própria aldeia, há um café e um pequeno supermercado, além de uma praia fluvial que convida para um banho no verão.

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  Tipos de ayuda y oportunidades de aprendizaje

  Práctica de idiomas

  Ayuda en proyectos ecológicos

  Jardinería

  Cuidado de niños y juegos creativos

  Cocinar para toda la familia

  Ayuda doméstica
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  Objetivos de sostenibilidad de las NU que intenta conseguir este anfitrión

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  ¿Que es esto?
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  Intercambio cultural y oportunidades de aprendizaje

  In addition to working in agriculture, we want to make our country an oasis for ourselves and our environment. We want to be largely self-sufficient. Baking bread in the wood oven, campfire with music, creating a swimming lake and interacting with the people from the village. All of this gives us a lot of joy and combines work and hobby.
  There are also monthly festivals in the village where you can get to know the regional cuisine, music and mentality of the people in Portugal.
  
  Neben der Arbeit in der Landwirtschaft wollen wir unser Land zu einer Oase für uns und unsere Umwelt machen. Wir werden uns größtenteils selbstversorgen. Brot backen im Holzofen, Lagerfeuer mit Musik, das Anlegen eines Badesees und das Miteinander mit den Menschen aus dem Dorf. All das bereitet uns viel Freude und vereint Beruf und Hobby.Im Dorf selbst befinden sich zwei Cafés und ein Flussstrand der im Sommer zum Baden einlädt. Zudem finden im Dorf monatlich Feste statt, bei denen die regionalen Küche, sowie Musik und Mentalität der Menschen in Portugal kennengelernt werden können.
  
  Além de trabalhar na agricultura, queremos fazer do nosso país um oásis para nós e para o meio ambiente. Seremos principalmente autossuficientes. Assar pão no forno a lenha, fazer fogueiras com música, criar um lago para nadar e conviver com as gentes da aldeia. Tudo isso nos dá muita alegria e combina trabalho e hobby.
  Na aldeia também acontecem festivais mensais onde poderá conhecer a gastronomia regional, a música e a mentalidade do povo português.

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  Proyectos con niños

  En este proyecto podría haber niños. Para obtener más información, consulta nuestras directrices y consejos aquí.

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  Ayuda

  With us, workawayers have the opportunity to experience how a farm is being redeveloped. Here they learn important connections about the cycles of nature and the regional climate conditions, marketing structures and opportunities.
  Workawayers can help us with this
  *Plant trees and bushes
  *Care for and harvest vegetables
  *Prepare and experience village festivals
  *playing with our children
  *Bake bread
  *to do craft work
  And much more...
  
  Conosco, os workawayers têm a oportunidade de vivenciar como uma fazenda está sendo reconstruída. Aqui eles aprendem conexões importantes sobre os ciclos da natureza e as condições climáticas regionais, estruturas e oportunidades de marketing.
  Workawayers podem nos ajudar com isso
  *Plantar árvores e arbustos
  * Cuidar e colher vegetais
  * Prepare e experimente festivais de aldeia
  *brincando com nossos filhos
  *Assar pão
  *para fazer trabalhos artesanais
  E muito mais...
  
  workawayer haben bei uns die Möglichkeit zu erleben wie ein landwirtschaftlicher Betrieb sich neu entwickelt. Hierbei lernen sie wichtige Zusammenhänge über die Kreisläufe der Natur und die regionalen Klimabedingungen, vermarktungsstrukturen und Möglichkeiten.
  Workawayer können uns dabei helfen
  *Bäume und Sträucher zu pflanzen
  *Gemüse zu pflegen und zu ernten
  *Dorffeste mit vorzubereiten und zu erleben
  *mit unseren Kindern zu spielen
  *Brot zu backen
  *handwerklich tätig zu werden
  Und vieles mehr...

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  Idiomas hablados

  Alemán: Fluido
  Portugués: Fluido
  Inglés: Intermedio

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  Alojamiento

  The workawayers have the opportunity to live in a converted bus with a bed, kitchen, wood stove and dining area. Over time a guest house will be built.
  Lunch is eaten together.
  Breakfast and dinner are not always eaten together, but the Workawayers has access to a kitchen and groceries.
  We cook very diversely, sometimes vegan, sometimes vegetarian and occasionally with meat. We produce the majority of our food ourselves.
  
  Os workawayers têm a oportunidade de morar em um ônibus reformado com cama, cozinha, fogão a lenha e área para refeições. Com o tempo será construída uma pousada.
  O almoço é comido juntos.
  O pequeno almoço e o jantar nem sempre são consumidos juntos, mas o Workawayers tem acesso a cozinha e mantimentos.
  Cozinhamos de forma muito diversificada, às vezes vegana, às vezes vegetariana e ocasionalmente com carne. Nós mesmos produzimos a maior parte de nossos alimentos.
  
  Die Workawayer haben die Möglichkeit in einem ausgebauten Bus zu wohnen mit Bett, Küche, Holzofen und Essecke. Im Laufe der Zeit wird ein Gästehaus gebaut.
  Frühstück und Abendessen werden nicht immer gemeinsam eingenommen, jedoch steht dem Workawyer eine eigene Küche und Lebensmittel zur Verfügung.
  Wir kochen sehr vielfältig, mal vegan, mal vegetarisch und ab und zu mit Fleisch. Den Großteil unserer Lebensmittel produzieren wir selbst.

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  Algo más...

  Since we are located directly at the foot of the Serra Estrella mountains, there are numerous opportunities for various wonderful hikes. The highest mountain in Portugal (2000m) is just under an hour away by car. The rocky landscape and breathtaking views, as well as traditional villages, make you want to explore the surrounding area. The nearest small town with supermarkets, schools and doctors is 7km away, the nearest larger towns are 15km away.
  In the village itself there are two cafes, as well as a river beach that is ideal for swimming in summer.
  Next train stationa are Celorico da Beira and Fornos de Algodres, the Flix Bus is leaving from Seia.
  
  Por estarmos localizados no sopé da Serra Estrella, existem inúmeras oportunidades para diversas caminhadas maravilhosas. A montanha mais alta de Portugal (2000m) fica a pouco menos de uma hora de carro. A paisagem rochosa e as vistas deslumbrantes, bem como as aldeias tradicionais, fazem com que queira explorar a zona envolvente. A pequena cidade mais próxima com supermercados, escolas e médicos fica a 7 km, as cidades maiores mais próximas ficam a 15 km.
  Na própria aldeia existem dois cafés e uma praia fluvial ideal para banhos no verão.
  As próximas estações ferroviárias são Celorico da Beira e Fornos de Algodres, o autocarro Flix sai de Seia.
  
  Da wir direkt am Fuße des Serra Estrella Gebirges liegen, bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für diverse wunderschöne Wanderungen. Der höchste Berg Portugals (2000m) ist nur eine knappe Stunde mit dem Auto entfernt. Die felsige Landschaft und atemberaubende Ausblicke, sowie traditionelle Dörfer machen Lust auf Ausflüge in die Umgebung. Die nächste Kleinstadt mit Supermärkten, Schulen und Ärzten ist 7km entfernt, die nächsten größeren Städte ist 15km entfernt.
  Die nähsten Bahnhöfe sind Celorico da Beira und Fornos de Algodres. Der Flix Bus fährt bis Seia.

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  Un poco más de información

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    Acceso a Internet

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    Acceso a Internet limitado

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    Tenemos animales

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    Somos fumadores

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    Puede alojar familias

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  Espacio para aparcar autocaravanas

  Este anfitrión puede proporcionar un sitio para autocaravanas.

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  ¿Cuántos voluntarios puedes hospedar?

  Más de dos

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