Come and share our life in the countryside to the rhythm of the seasons in Danville, Canada

Infos

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  Description

  EN: We are a dynamic couple living in the countryside in a passive solar house. We develop our family vegetable production with a vision of permaculture, no tillage, permanent mulching and small-scale biodiversity. Our large gardens include (in addition to our vegetable production) an asparagus field, a good variety of berries, vines, fruit trees, two greenhouses (home made) which allow us good food autonomy. We transform our vegetables (caning and lacto fermentation). We also have a few chickens, a dog and a cat. We are located 8km from the village (Danville in the Eastern Townships), accessible by the cycle path 'la route verte'. In the kitchen: rather vegetarian, meat is rarely on the menu
  
  FR: Nous sommes un couple dynamique vivant à la campagne dans une maison solaire passive. Nous développons notre production maraîchère familiale avec une vision de la permaculture, un non travail du sol, un paillage permanent et une biodiversité à petite échelle. Nos grands jardins incluent (outre notre production maraîchère) un champ d'asperges, une bonne variété de petits fruits, de la vigne, des arbres fruitiers, deux serres (home made) qui nous permettent une bonne autonomie alimentaire. Nous transformons nos légumes (cannage et lacto fermentations).
  Nous avons aussi quelques poules, un chien et un chat.
  Nous sommes situés à 8km du village (Danville dans les Cantons de l'est), accessible par la piste cyclable 'la route verte'.
  Côté cuisine : plutôt végétarien, la viande est rarement au menu

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  Types d'aide et opportunités d'apprendre

  Pratique d’une langue

  Aide avec des éco-projets

  Jardinage

  S’occuper des animaux

  Aide dans une ferme

  Aide à la maison

  Entretien général
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  Echange culturel et opportunités d'apprendre

  EN: Sharing our knowledge in the garden, planting, harvesting. Transformation of our vegetables (canning and lacto fermentation) Learning about the production of shoots and sprouts (except in June, July and August) Sharing and exchanging in the languages we speak (English and French) Piano and guitar available for musical evenings
  
  FR: Partage de nos connaissance dans le jardin, plantation, récolte.
  Transformation de nos légumes (cannage et lacto fermentation)
  Apprentissage de la production de pousses et de germinations (sauf en juin, juillet et août)
  Partage et échange dans les langues que nous parlons (anglais et français)
  Piano et guitare disponibles pour soirées musicales

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  Projets impliquant des enfants

  Ce projet peut impliquer des enfants. Pour en savoir plus, consultez nos directives et conseils ici.

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  Aide

  EN: We invite you to share different tasks related to life in the countryside including sowing, weeding, harvesting, mowing, food processing, animal care, tree planting, pruning, maintenance flower beds and invasive species control This year's projects include the construction of a new flower bed around the house
  
  FR: Nous vous invitions à partager différentes tâches liées à la vie à la campagne dont les semis, le désherbage, la récolte, le fauchage, la transformation des aliments, les soins aux animaux, la plantation d'arbres, l'élagage, l'entretien des plates bandes et le contrôle d'espèces envahissantes
  Les projets de cette année incluent l'aménagement d'une nouvelle plate bande autour de la maison

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  Langues

  Langues parlées
  Anglais: Courant
  Français: Courant

  Cet hôte propose un échange linguistique
  Cet hôte a indiqué qu’il souhaitait faire partager sa propre langue ou en apprendre une nouvelle.
  Contactez-le pour en savoir plus.
  
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  Hébergement

  EN: We have a bedroom in the semi-basement with access to a bathroom with shower. We have space outside to pitch the tent or install a trailer. We are non-smokers and do not want smokers. No drugs are tolerated.
  
  FR: Nous avons une chambre au demi sous-sol avec accès à une salle d'eau avec douche.
  Nous avons de l'espace à l'extérieur pour planter la tente ou installer une roulotte.
  Nous sommes non fumeurs et ne souhaitons pas de fumeurs.
  Aucune drogue n'est tolérée.

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  Autres infos...

  EN: We have bikes available and the bike path is 1km away. Danville is a beautiful little village (8km) with heritage houses, cafes, art galleries. Burbank pond is a migratory stopover for snow geese and Canada geese, walking trails around the pond. Hike to Mont Ham at 35km. Richmond (11km), walking trails, country market, cultural center, cafes, Victorian houses.
  
  FR: Nous avons des vélos à disposition et la piste cyclable est à 1km. Danville est un beau petit village (à 8km) avec maisons patrimoniales, cafés, galeries d'art. L'étang burbank est une halte migratoire pour les oies blanches et bernaches, sentiers pédestres autour de l'étang. Randonnée au Mont Ham à 35km. Richmond (11km), sentiers pédestres, marché champêtre, centre culturel, cafés, maisons d'époque victorienne.

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  Informations complémentaires

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    Accès Internet

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    Accès Internet limité

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    Nous avons des animaux

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    Nous sommes fumeurs

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    Familles bienvenues

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  Espace pour garer des vans

  Cet hôte a de la place pour les vans.

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  Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

  Plus de 2

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  Nombre d'heures attendues

  Maximum 4-5 hours a day, 5 days a week