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Assistez aux premiers pas d'un élevage de chèvres dans l'Algarve au Portugal

Disponibilité

  2025 

 Séjour min. souhaité : Au moins un mois

Jan
Fév
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Déc

Infos

  • Description

    Description

    This is an old abandoned farm up in the mountains of Monchique which we (Roi & Ana) had bought about five years ago. We are now starting to live here and slowly attempting to revive it according to the principles of natural farming. We have 40 goats which clear the forest daily, prevent fires and provide milk from which we make cheese and yoghurt for our self consumption. Our goats get an amazing life and this is the most important thing for us. They live in the forest and spend most of their time munching on bushes and trees. Roi has been doing this full time for a few years in an very special goat farm near Jerusalem, and after learning quite a bit about goats and cheese making he has decided it’s time to try to do it on his own. This is a long term project and it’s in its first steps.
    Other than that there are many trees to care for here as this is a very forested mountain area. The main fruit trees are olives, chestnuts and walnuts.
    There is also a veg garden that needs caring and watering.

  • Types d'aide et opportunités d'apprendre

    Types d'aide et opportunités d'apprendre

    Aide avec des éco-projets
    Jardinage
    Bricolage et construction
    S’occuper des animaux
    Aide dans une ferme
    Cuisine/repas pour la famille
    Entretien général
  • Echange culturel et opportunités d'apprendre

    Echange culturel et opportunités d'apprendre

    ROI:
    Before working as a goatherd and cheese maker I used to work as a cook in many types of places. If you are interested in anything related to food we are sure to have some interesting things to share and learn. Also reading is one of my favourites, specifically history and of course philosophy, but I love all genres really. I am quite into Taoist philosophy and try to live and create with it in mind. I love learning new languages and try to learn new things regularly. I am amongst other things, a big sinophile. I used to live in China for a few years, and am fascinated with Chinese and east asian cultures.

    ANA:
    As a local, I can teach you things about portuguese food, culture and good spots to visit.
    I studied nutrition and my big passion is food!
    I love exchanging knowledge on food culture. I am passionate about reviving old recipes and techniques, fermenting and baking sourdough.
    Reading and herbalism are other of my big interests :)

  • Aide

    Aide

    We don't ask for any help with our goats and cheese making as it takes time to learn and we don't want to involve volunteers in this type of work.

    The help we ask for on our farm is:

    - Veg gardens: collecting and curing compost, preparing beds, planting, weeding, strimming etc.

    - Fruit trees: pruning, harvesting olives in the season (November-December), irrigation

    - Taking care of our chickens: our chickens are free to go where they want but they sleep in their house and it needs to be cleaned weekly. Also filling up the feeder every few days.

    - Forest conservation and maintenance: piling cut brush for burning, manually eradicating invasive eucalyptus, Helping with preparing firewood.

  • Langues parlées

    Anglais: Courant
    Hebrew: Courant
    Portugais: Courant
    Espagnol: Intermédiaire
    Chinois (mandarin): Intermédiaire
    Arabe: Débutant

  • Hébergement

    Hébergement

    This place is still a bit wild. We live in a big yurt. We recently put a roof on an old stone structure that is in the farm and converted one of the rooms into a living space for volunteers. The room has a wood oven, a kitchen to cook in and a couple of beds for sleeping. Its dry, warm and nice. There is also a small campervan that can fit one person or a small couple :) If you have your own tent or other arrangement (campervan\caravan) that would be great, you can pitch or park it wherever you like, we have a few cute camping sites on the land.
    There is a hot shower depending on the sun. There is water from natural springs on the land, and they are great for drinking. There are a also a few big stone pools for swimming.
    There is a communal kitchen in which the volunteers cook their meals. We provide all the food, which is mainly vegetarian and once or twice a week meat if you like. We also love cooking and we enjoy inviting everyone to share meals with us. We get electricity from the grid and there is great mobile internet signal here. There is a mobile wifi dongle with loads of data that we can share.
    Be warned: life up in the mountains can be quite rough at times. It can get chilly In the evenings and the winds often remind you that the ocean is ever so present. There is an amazing view of the coast of the Algarve to meditate with after a hard day’s work.

  • Autres infos...

    Autres infos...

    We live in a remote area, and there aren’t many people around (though we have some very lovely neighbours). We love meeting new people and getting to know new faces and we also like our own time and space. If you are coming alone you should be someone who knows how to spend time by himself. Monchique is a beautiful mountain to explore while you are here and you can go on all kinds of hikes around. We have a car and we can pick you up from the village of Monchique when you arrive. We can take you into town when you feel like it or take you for a drive around the mountains and meet friends, which is always fun. There are loads of beaches around where we live (the western and southern beaches of the Algarve).

  • Informations complémentaires

    Informations complémentaires

    • Accès Internet

    • Accès Internet limité

      Accès Internet limité

    • Nous avons des animaux

    • Nous sommes fumeurs

    • Familles bienvenues

  • Espace pour garer des vans

    Espace pour garer des vans

    Cet hôte a de la place pour les vans.

  • Possibilité d'accueillir les animaux

    Possibilité d'accueillir les animaux

    People with their own campervans can bring their dog with them

  • Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

    Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

    Plus de 2

N° de référence hôte : 155531121972

Sécurité du site

Feedback (34)



Photos

L'image représente une pièce rustique avec une échelle en bois, un canapé, une table basse et un lit, avec un mélange d'éléments naturels et modernes.
L'image représente une chambre de loft rustique avec un sol et un plafond en bois, comprenant un lit, une table de nuit et une kitchenette, avec une balustrade et un petit évier visibles.
Deux femmes sont assises à une table en bois avec des ordinateurs portables, entourées d'un mur en pierre rustique et d'un sol en béton, dans un cadre confortable et naturel.
L'image représente une cuisine rustique avec une femme debout au comptoir, entourée de poutres en bois et d'un mur en pierre, avec une table et des chaises au premier plan.
L'image représente un paysage serein composé d'une forêt luxuriante à la verdure éclatante et d'un ciel bleu clair, avec en toile de fond des collines ondulantes.
L'image représente un long bâtiment d'un étage avec un toit en métal rouge, situé dans une zone rurale avec une cour en terre battue et entouré d'arbres et d'une colline.
L'image représente une scène sereine d'un homme aux cheveux longs et d'un chien assis sur un chemin de terre dans une zone boisée, entourée d'une verdure luxuriante.
L'image représente un homme et une femme assis par terre, la femme caressant un chien noir, sur un mur blanc fissuré et un sol en béton.
L'image représente une femme debout sur un chemin de terre, entourée de chèvres, tenant un verre d'eau et portant une robe sans manches à motif floral.
L'image représente une grappe de lys calla blancs au milieu d'une végétation luxuriante, avec une branche brune et des rochers visibles à l'arrière-plan.
L'image représente une grange spacieuse avec un toit et des murs en métal, remplie de paille, avec un groupe de chèvres qui broutent et se promènent librement à l'intérieur.
L'image représente une chèvre et ses deux petits debout dans une grange, entourés de foin, la mère chèvre caressant l'un de ses chevreaux.

Feedback

Ce sont des évaluations supplémentaires en option lorsque les membres laissent un feedback. La note moyenne pour chaque option est affichée.

Exactitude du profil:
(4.9)

Échange culturel:
(4.9)

Communication:
(4.8)








































Come and join the life of two families in a stunning off-grid valley in Benfeita, Portugal
Enjoy the quiet countryside of Bunheiro, Portugal