Share our family life and discover the art of living in the Pyrenean foothills

Infos

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  Description

  We are a small family, Agathe and Fabien, in our forties, and our 11-year-old daughter, Tilia.
  
  We live in the foothills of the Pyrenees in a haven of peace where, over the years, we have created a small organic subsistence farm around a self-built house made of wood and straw, with a large vegetable garden/orchard cultivated in living soil and the company of many animals:about forty hens for eggs, 2 Pyrenean goats and 2 Manech sheep for milk, 3 Mérens mares, 1 donkey, 1 dog and lots of cats. (I want to clarify that these products are for our personal consumption and are not for sale).
  
  Fabien is an organic baker. In the bakery built next to the house, he bakes bread once a week, which he then sells at the market and in local organic shops. He's also very handy and spends the rest of his time working on the various projects we have underway, such as building a cellar, creating terraced gardens, digging a pond, and finishing the sauna cabin.
  
  For my part, I take care of the garden and the animals: from sowing to weeding, including planting, harvesting, preserving, not forgetting to do the fencing, milking, cheese making and the daily care of the animals.
  
  Our daughter is being homeschooled this year, so we also take turns teaching her. She loves her dance, drama, and climbing classes.
  
  We also enjoy reading, playing board games, nature outings such as hiking, horseback riding or climbing, evenings with friends, swimming in the river, saunas in our garden or movie nights at home.
  
  
  
  
  Nous sommes une petite famille, Agathe et Fabien quarantenaires et notre fille Tilia agée de 11 ans.
  Nous vivons dans le piémont des Pyrénées dans un havre de paix où nous avons crée au fil des années, autour d'une maison auto-construite en bois et paille, une petite ferme vivrière en bio avec un grand potager/verger cultivés en sol vivant et la compagnie de pleins d'animaux : une quarantaine de poules pour les œufs, 2 chèvres des Pyrénées et 2 brebis Manech pour le lait, 3 juments Mérens, 1 ânesse, 1 chienne et pleins de chats. ( Je précise que ces productions sont pour notre consommation personelle et ne sont pas commercialisées)
  
  Fabien est artisan boulanger bio, dans le fournil bâti à coté de la maison il fait du pain 1 fois par semaine, qu'il vend ensuite sur le marché et dans les biocoop des environs. Il est en outre très bricoleur et s'occupe le reste du temps des différents chantiers que nous avons en cours tel que : construire une cave, faire des terrasses de cultures, creuser une mare, terminer la cabane sauna...
  
  Je m'occupe pour ma part du jardin et des animaux : des semis au désherbage en passant par les plantations,les récoltes, les conserves sans oublier de faire les clôtures, la traite, la fabrication de fromages et le soin quotidien aux animaux.
  
  Notre fille est cette année en instruction en famille donc nous prenons aussi le temps de lui faire classe à tour de rôle. Elle adore ses cours de danse, de théâtre et d'escalade
  
  Nous aimons également lire, faire des jeux de société, des sorties nature comme de la randonnée à pied, des balades à cheval ou de l'escalade, des soirées entre amis, des baignades dans la rivière , des saunas dans notre jardin ou des soirées ciné maison.

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  Types d'aide et opportunités d'apprendre

  Bénévolat

  Pratique d’une langue

  Jardinage

  S’occuper des animaux

  Baby-sitting et jeux créatifs

  Cuisine/repas pour la famille
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  Centres d’intérêt

  

  Événements/vie sociale

  

  LGBT+

  

  Bénévolat

  

  Films et télé

  

  Ferme

  

  Végétarien ou végan

  

  Dev. durable

  

  Animaux de compagnie

  

  Livres

  

  Cuisine et alimentation

  

  Jardinage

  

  Soin des plantes

  

  Bricolage / artisanat

  

  Musique

  

  Arts du spectacle

  

  Animaux

  

  Yoga / bien-être

  

  Cyclisme

  

  Montagne

  

  Randonnée

  

  Nature

  

  Danse

  

  Activités en plein air
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  Echange culturel et opportunités d'apprendre

  We learned English during our studies but haven't spoken it for a long time; this will be a good way for us, as well as for you, to improve and practice the language. No longer able to travel as much as before, we are happy to open our place to travelers
  
  We can share with you our diverse and varied knowledge on the art of self-sufficiency: medicinal and edible plants, natural vegetable gardening, hand milking, the making of lactic cheeses, yogurts, and all kinds of preserves (jams, sorbets, fruit leathers, lacto-fermented vegetables, etc.).
  
  You can also learn about baking by watching Fabien in the bakery.
  
  If you wish, we can share some basic riding lessons and give you the opportunity to meet the Mérens, the black horses of the Pyrenees.
  
  And you can enjoy our beautiful wild and mountainous region by hiking the trails between forests, rivers, passes, peaks and summer pastures.
  
  
  
  Nous avons appris l'anglais durant nos études mais ne l'avons pas parlé depuis longtemps ce sera une bonne façon de se perfectionner et pratiquer une langue pour nous comme pour vous. Ne pouvant plus autant voyager qu'auparavant nous sommes heureux d'ouvrir notre lieu aux voyageurs.
  
  Nous pourrons vous transmettre nos connaissances diverses et variés sur l'art de vivre en autonomie: les plantes medicinales et comestibles, le potager naturel, la traite à la main , la fabrication de fromages lactiques, de yaourts, de conserves en tout genre ( confiture , sorbet, cuir de fruits, legumes lacto fermentés...)
  
  Vous pourrez aussi etre initié à la boulangerie en observant Fabien au fournil
  
  Si vous le souhaiter nous pourrons vous partager quelques notions d'équitation et vous faire vivre une rencontre avec les Mérens qui sont les chevaux noirs des Pyrénées
  
  Et vous pourrez profiter de notre belle région sauvage et montagneuse en parcourant les chemins de randonnées entre forets, rivières, cols, sommets et estives.

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  Projets impliquant des enfants

  Ce projet peut impliquer des enfants. Pour en savoir plus, consultez nos directives et conseils ici.

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  Aide

  We would like you to spend time with our daughter who is homeschooled this year, playing games, doing crafts, going on outings, cooking... She wants to learn English so if you are an English speaker you could pass on the language to her in your own way or at least we would appreciate the language immersion you would bring to the whole family.
  We also offer you the opportunity to participate flexibly and joyfully in our daily life by engaging in activities according to your tastes and desires to learn:
  Gardening: sowing, transplanting, preparing the soil, making plant-based fertilizer, harvesting...
  Animal care: feeding, milking the goats, taking the herd out, bedding...
  
  Nous souhaiterions que vous partagiez du temps avec notre fille qui est, cette année, en instruction en famille, en faisant avec elle des jeux, des loisirs créatifs, des sorties, de la cuisine... Elle souhaite apprendre l'anglais donc si vous etes anglophone vous pourriez lui transmettre à votre manière cette langue ou du moins nous apprécierons le bain linguistique que vous apporterez à toute la famille.
  Nous vous proposons également de partiper de manière flexible et joyeuse à notre vie quotidienne en vous occupant selon vos gout et vos envies d'apprendre:
  du jardin: semis, repiquage, préparation de la terre, fabrication de purin de plantes, récolte...
  des animaux: nourrir, traire les chèvres, sortir le troupeau, faire la litière ...

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  Langues

  Langues parlées
  Anglais: Débutant

  Cet hôte propose un échange linguistique
  Cet hôte a indiqué qu’il souhaitait faire partager sa propre langue ou en apprendre une nouvelle.
  Contactez-le pour en savoir plus.
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  Hébergement

  We offer you the opportunity to sleep in our fully equipped and heated camper van which includes a double bed in the overcab area, two bunk beds, a kitchenette, and a bathroom with a shower and composting toilet.
  
  We will eat lunch together, the meals are largely vegetarian, prepared with fresh fruits and vegetables from the garden, flour and bread from our bakery, eggs and cheese from our farm, and supplemented with organic products. We suggest that we each have dinner in our own space to alternate between moments of sharing and the need for solitude or family time.
  
  
  Nous vous proposons de dormir dans notre camping car tout aménagé et chauffable comprenant un grand lit dans la capucine, 2 lits superposés, un coin cuisine et salle de bain avec douche et toilettes sèches.
  
  Nousprendrons les repas du midi ensemble, il sont en grande partie végétariens cuisinés avec les légumes et fruits frais du jardin, la farine et le pain du fournil, les œufs et fromage de notre élevage et complété par des produits bio. Nous proposons de dîner chacun dans son espace pour alterner entre moment de partage et besoin de solitude ou de se retrouver en famille.

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  Autres infos...

  We are in the "Pays de l'Ours" region, 1 hour from Toulouse, 30 minutes from the nearest ski slopes, and close to thermal spas.
  There is a market in the village 5 km away on Wednesday and Saturday mornings, featuring regional products, local producers and artisans, and a free shop open on those mornings.
  
  We are a non-smoking household.
  We can pick you up from Saint Gaudens train station and lend you a bicycle for getting around.
  There is space to park your van, truck, or motorhome (up to a certain size, as our access road is narrow). We welcome pets under certain conditions
  
  
  Nous sommes dans la région "Pays de l'Ours " à 1h de Toulouse, à 30 min des premières pistes de skis et proche de stations thermales.
  Il y a un marché dans le village à 5km le mercredi et le samedi matin avec des produits régionaux, des producteurs et artisans et une gratuiterie ouverte ces matins là.
  
  Nous sommes une maison non fumeur,
  Nous pouvons venir vous chercher à la gare de Saint Gaudens et vous preter un vélo pour vos déplacements
  Il y a de la place pour garer votre van, camion , CC...( jusqu'a une certaine taille notre chemin d'accés etant étroit )
  Nous accueillons les animaux de compagnie sous certaines conditions

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  Informations complémentaires

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    Accès Internet

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    Accès Internet limité

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    Nous avons des animaux

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    Nous sommes fumeurs

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    Familles bienvenues

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  Espace pour garer des vans

  Cet hôte a de la place pour les vans.

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  Possibilité d'accueillir les animaux

  Cet hôte a dit qu’il acceptait les personnes voyageant avec un animal.

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  Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

  Un

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  Mes animaux

  

  une partie de la tribu

  

  Feta et Brousse

  

  les poulettes

  

  Kawa

  

  Grisette, Canelle et Anis

  

  Krecy , Oki et Promesse

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