Description
ENGLISH :

We are Nicolas and Marion, a couple living in the beautiful southern France. We are lucky to be in a preserved nature in a great medieval area, everything is old and made with stone around here, with gorgeous villages and wild sceneries.
We live in an isolated little farm, together with our two dogs and two cats, we also have twenty chickens for eggs and we raise about fourty chickens for meat every year. We are growing as much organic vegetables and greens as we can, everything is in order to be healthy and very close from our food source, like our ancester did.

Marion is 32 years old, her job is farming, growing medicinal herbs and transforming it into salts, vinegars, wine,... and then selling the production on markets and shops. She is the main caretaker of the vegetable garden and grow most of the delicious food we eat together. She is cultivating around 1000 m² including a greenhouse.

Me Nicolas, 31 years old, I am a blacksmith I forge tools for a living, I have a fully equiped workshop twenty minutes from our home. I sell my production on market and events around southern France, I also teach and do demos in medieval festivals.
Ten years ago I was travelling around Asia for three years and did about two years of volunteering in a dozen places, so I know how it is to be a volunteer ! Thanks to that experience I have more clues to what to do to suit your needs and make your stay enjoyable.

Last year we bought a tiny stone house witch need a total renovation, only the walls remains to this day, so there is so much things to do ! It is located five minutes away by car from our farm or fifteen minutes walk through the forest. The stone house is in the middle of the forest, very far from the main road, and this renovation is our main project for the summer.

FRANÇAIS :

Nous sommes Nicolas et Marion, un couple qui vie dans le magnifique sud de la France. Nous avons la chance d'habiter dans une nature préservée et un secteur rempli de villages médiévaux au cœur des gorges de l'Aveyron. Nous vivons dans une petite ferme isolée, avec deux chiens, deux chats, une vingtaine de poules pour les œufs, et nous élevons aussi une quarantaine de poulets de chair tous les ans. Nous cultivons tout ce que nous pouvons dans notre potager pour être en bonne santé et avoir le plus de prise possible sur notre alimentation, comme nos ancêtres.

Marion a 32 ans, elle est productrice de plantes aromatiques et médicinales qu'elle transforme en sels, vinaigres, vins,... pour ensuite vendre sa production sur les foires et marchés. C'est elle qui prend soin du potager et qui fait pousser ce que nous mangeons, elle cultive environ 1000m² en comptant la serre.

Moi Nicolas, 31 ans, je suis forgeron taillandier, je fabrique des outils que je vends également sur des marchés, foires et salons, je fais aussi des stages et des démonstrations sur des fêtes médiévales. J'ai un atelier entièrement équipé à vingt minutes de la ferme.
Il y a dix ans j'ai fait un voyage de trois ans à travers l'Asie, pendant lequel j'ai fait deux ans de volontariat dans une douzaine de lieux, donc je sais ce que c'est que d'être un volontaire ! Grâce à cette expérience j'ai une bonne idée du comment répondre à vos besoins et rendre votre séjour agréable.

L'année dernière nous avons acheté une petite maison en pierre qui nécessite une rénovation totale, actuellement il ne reste que les murs donc tout est à faire ! Le chantier est situé à cinq minutes en voiture de la ferme ou quinze minutes à pied par les sentiers, la maisonnette est au milieu de la forêt, loin de la route principale.
Cette rénovation est notre projet principal pour l'été et les volontaires.
Types d'aide et opportunités d'apprendre
Jardinage
Bricolage et construction
S’occuper des animaux
Aide dans une ferme
Cuisine/repas pour la famille
Aide à la maison
Entretien général
Objectifs de développement durable de l’ONU que cet hôte essaie d'atteindre
...
...
Qu'est-ce que c'est ?
Echange culturel et opportunités d'apprendre
ENGLISH :

By staying with us you will have an opportunity to discover a beautiful wild medieval area and be back in time for a while, you will also learn a lot of things.

We are very curious people and like to learn and share as much things as we can. You will learn about stone building, wood working, vegetable and herbs growing, chicken raising, and from time to time we can light up the forge and beat some hot steel.

You will be immerged into our french culture, you will share our way of life and experience a simple living at the farm.

FRANÇAIS :

En rejoignant le projet vous avez l'opportunité de découvrir une magnifique région sauvage et médiévale, c'est comme un retour dans le temps par ici, vous pourrez également apprendre un tas de chose.

Nous sommes des personnes très curieuses et aimons apprendre et partager. Vous apprendrez sur les thèmes de la construction en pierre, le bois, la culture de plantes, l'élevage, et de temps en temps nous pourrons allumer la forge et taper sur de la ferraille.

Vous serez immergé dans l'ambiance du sud ouest, et découvrirez un mode de vie simple.
Aide
ENGLISH :

So the main job is on the stone house renovation, it will take most of the time, and as I said we start from zero !

- Stone building
- Lime jointing
- Demolition
- Mud building
- Tree felling and squaring for timber framing
- Grass and bush cutting
- Unrooting trees and bush stumps
- Gardening
- Animal care
- General care of the place

We apreciate if you have skills in those domains but it is fine I you don't as long as you are motivated to learn and open minded. Be sure to know that some of those jobs can be tough.

Once and a while we will have to leave the place on some week end to go to sell our stuff on some events, so we will ask you to take care of the place.

We will work about 5 hours a day, usually on the morning when it is still fresh.

FRANÇAIS :

Le boulot principal est donc la rénovation de la maisonnette en pierre, cela va prendre largement la plupart du temps, et comme dit plus haut nous partons de zéro !

- Maçonnerie pierre
- Jointoyage chaux
- Maçonnerie terre
- Demolition
- Abattre et équarrir des arbres
- Débroussailler
- Dessoucher des petits arbres
- Jardinage
- Prendre soin des animaux
- Maintenance générale

Nous apprécions si vous avez des compétences dans ces domaines mais ce n'est pas obligatoire. Le plus important est que vous soyez motivés et ouvert d'esprit pour apprendre avec nous. Soyez conscient que ces boulots peuvent parfois être dur.

Nous devrons quitter le lieu de temps en temps le week end pour aller vendre nos production sur des événements, nous vous demanderons de prendre soin de l'endroit en notre absence.
Langues parlées
Anglais: Courant
Français: Courant
Espagnol: Débutant
Hébergement
ENGLISH :

We have a caravan and big tents, you have proper beds and we make sure your stay is confortable. We have dry toilet outside that we use as well all year round, and you will have access to a proper shower in the house.

There is an ancient stone bakery on the farm that we use as an outside kitchen, you do as you wish on those spots. We share the meals together, making turn to choose who cook and who do the dishes, we use as much food from the garden as we can and make healty meals. From time to time we go to the grocery shop, if you need we can take you there.

We eat dairy products, eggs and meat, vegetarian people are welcome but the place is not suitable for vegan people.

We take up to four volonteers plus some friends passing by so we live like a small community for the summer.

FRANÇAIS :

Nous avons une caravane et des grandes tentes avec des vrais lits, nous faisons en sorte que vous soyez à l'aise. Il y a des toilettes sèches extérieures que nous utilisons toute l'année, et vous avez accès à la salle de bain de la maison.

Nous utilisons l'ancienne boulangerie en pierre de la ferme comme cuisine d'été, vous êtes libre de faire ce que vous voulez à cet endroit. Nous partageons les repas et faisons des rotations pour choisir qui cuisine et fait la vaisselle, nous utilisons autant de nourriture du jardin que nous pouvons pour faire des repas sains. De temps en temps nous allons faire des courses et vous pouvez venir si vous avez besoin de quelque chose.

Nous consommons des produits laitier, des oeufs et de la viande, les végétariens sont les bienvenus mais l'endroit n'est pas adapté aux végans.

Nous acceptons jusqu'à quatre volontaires plus les potes de passage donc nous vivons comme une petite communauté au cour de l'été.
Autres infos...
ENGLISH :

The area is very wild, there is illimited trails starting from the farm (witch is the end of the road), you can go walk around for hours and on the trip discover ancient ruins and even a dolmen. We have bikes so you can go around easily if you want.

Many medieval villages to discover with their castle, check out BRUNIQUEL, SAINT ANTONIN NOBLE VAL, PENNE, witch are fifteen/twenty minutes away by car, we will take you around for a tour or a drink.

On top of that there is the Aveyron river, fifteen minutes from home, where we can swim in some very beautiful places and enjoy the refreching water after a good day of work. On your day off you can sign in for a kayak trip down the river starting from Saint Antonin Noble Val village.
There is also a paint ball in the village, as well as many cliffs to climb, and many caves for those who like that.

If you like to chill and hang out you can stay around the farm in a homock, it is a gorgeous place and I am sure you will relax fine there.

We are calm people, when the work is done we like a nice swim, a drink, and a card game on the late night.

The easiest way for you to arrive is to take a train to CAUSSADE, it is fifteen minutes away we will pick you up there and bring you back when you leave.

FRANÇAIS :

Le secteur est très sauvage, il y a des chemins de randonnée infinis qui partent de la ferme, vous pouvez vous promener pendant des heures et découvrir des vestiges anciens et même un dolmen juste à côté. Nous avons des vélos à disposition si vous les voulez.

Il y a des tas de villages médiévaux à découvrir avec leurs châteaux, regardez BRUNIQUEL, SAINT ANTONIN NOBLE VAL, PENNE, qui sont à quinze/vingt minutes de chez nous en voiture, nous vous y amènerons pour une visite ou un coup à boire.

La cerise sur le gâteau est la rivière l'Aveyron, à quinze minutes en voiture, il y a des spots incroyables dans lesquels se relaxer et se baigner après les bonnes journées de boulot. Sur votre temps libre vous pouvez louer un canoë et faire une descente de la rivière depuis Saint Antonin Noble Val, c'est une activité très sympas.
Il y a aussi un paintball au village, des tas de falaise à grimper et des grottes où faire de la spéléo pour ceux que ça intéresse.

Si vous aimez être tranquille vous pouvez simplement rester à la ferme dans un hamac, c'est un lieu très serein et isolé nous sommes certains que vous pourrez passer du bon temps.

Nous sommes des gens calmes, quand le boulot et fini nous apprécions les choses simples comme aller nous baigner, boire un verre rafraîchissant et faire un jeu de carte pendant la soirée.

Le plus simple pour votre arrivée est que vous preniez un train jusqu'à CAUSSADE, nous viendrons vous chercher et vous ramènerons quand vous partez.
Informations complémentaires
- Accès Internet
- Accès Internet limité
- Nous avons des animaux
- Nous sommes fumeurs
- Familles bienvenues
Espace pour garer des vans
Cet hôte a de la place pour les vans.
Possibilité d'accueillir les animaux
We have two dogs, cats and chicken, so we will be happy to host your pet if he is nice and know how to behave with everybody. Nous avons deux chiens, deux chats et des poules, nous serons heureux d’accueillir votre animal tant qu'il est sociable et qu'il sait se comporter correctement en étant autant entouré.
Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?
Plus de 2
Nombre d'heures attendues
Maximum 5 hours a day, 5 days a week