Dairy team, help from the pasture to cheese making in Austria

Infos

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  Description

  We host a team of max. 5 people, 65 dairy cows summer and I process their milk into cheese and butter. The place is open from June to September. I am the alpine dairyman and most of the time at the alpine pasture (the shepherds are out in the fields with the animals during the day) and so I am also responsible for the physical well-being of the team (my wife & our 2 sons take on this task mostly during the summer holidays)
  Seeking someone interested in who has dairy processing and household chores.
  We also have a small inn, if you like you can help there too.
  
  
  Wir bewirten Team, aus max. 5 Personen, 65 Milchkühe sommern und ihre Milch wird von mir zu Käse und Butter verarbeitet. Geöffnet ist die Alm von Juni bis September. Ich bin der Senner und die meiste Zeit bei der Alm (die Hirten sind tagsüber mit den Tieren auf der Weide) und somit bin auch ich für das leibliche Wohl des Teams zuständig (meine Frau & unsere 2 Söhne übernehmen diese Aufgabe großteils in den Sommerferien)
  Ich suche jemanden, der Interesse an, der Milchverarbeitung hat und Haushaltstätigkeiten übernimmt.
  Die hat auch eine kleine Gastwirtschaft, wenn du magst, kannst du auch dort mithelfen.

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  Types d'aide et opportunités d'apprendre

  Aide dans une ferme

  Aide à la maison
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  Echange culturel et opportunités d'apprendre

  you can help how the product milk is turned into cheese and butter with great care. You can experience how alpine farming is lived. You live in the mountains in a great mountain setting.
  
  du kannst mithelfen wie das Produkt Milch mit viel Mühe Sorgfalt zu Käse und Butter gemacht wird. Du kannst miterleben wie die Almwirtschaft gelebt wird. Du lebst in den Bergen in einer tollen Bergkulisse.

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  Projets impliquant des enfants

  Ce projet peut impliquer des enfants. Pour en savoir plus, consultez nos directives et conseils ici.

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  L’hôte offre un salaire correspondant au salaire minimum

  Cet hôte offre l'hébergement et une rémunération.

  L’hôte a indiqué qu'il paierait au moins le salaire horaire minimum de son pays pour chaque heure travaillée et que l’hébergement serait fourni. Il demande de l'aide dans le cadre de son entreprise ou activité professionnelle. Contactez l'hôte directement via la messagerie du site pour en savoir plus et avoir des détails sur le salaire proposé. Tous les arrangements devraient être conclus à l'avance avec votre hôte.

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  Aide

  Helping out in the alpine dairy with cheese and butter production, taking on everyday work in the alpine pastures, e.g. cook for the employees (max. 5 people with you), keep the place tidy, whereby everyone here takes care of it together ;-)
  
  Mithilfe in der Sennerei bei der Käse- und Butterherstellung, Arbeiten im Almalltag übernehemn wie zb. kochen für die Mitarbeiter (mit dir max. 5 Personen), die ort ordentlich halten, wobei hier alle gemeinsam dafür sorgen ;-)

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  Langues parlées

  Allemand: Courant
  Anglais: Débutant

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  Hébergement

  Own room, shared sanitary facility.
  At least one team meal together (in the evening)
  
  Eigenes Zimmer, gemeinsame Sanitäreinrichtung.
  mindestens ein gemeinsames Essen des Teams (abends)

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  Autres infos...

  in your free time you can hike, climb & bike & enjoy nature in your immediate vicinity.
  You can reach the village with a beautiful bathing lake in 25 minutes by car, the Tyrolean Oberland offers many leisure activities, customs are celebrated and lived
  
  in deiner Freizeit kannst du in deiner unmittelbaren Umgebung wandern, klettern & biken & die Natur genießen.
  mit dem Auto erreichst du in 25min das Dorf mit einem schönen Badesee , das Tiroler Oberland bietet viele Freizeitangebote, Brauchtum wird gefeiert & gelebt

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  Informations complémentaires

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    Accès Internet

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    Accès Internet limité

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    Nous avons des animaux

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    Nous sommes fumeurs

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    Familles bienvenues

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  Espace pour garer des vans

  Die ort ist nur mit einem Allradfahrzeug erreichbar. Falls du mit einem Camper unterwegs bist, finden wir einen guten Abstellplatz im Dorf und holen dich von dort ab.

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  Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

  Un

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  Nombre d'heures attendues

  6-8 hours a day, 5 days a week