Striving for self-sufficiency in the hills of North East Victoria, Australia

Country

Australie

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    Activité récente

    30.11.2020

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    Taux de réponse

    90.9 %

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    Délai de réponse moyen :

    ≤ 6 jours

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    Good Host
 
  2020 

 Séjour min. souhaité : Au moins 1 semaine

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  • Description

    Description

    We are a young family of 4: Jake and Aleth, Remi (6) and Lucy (3). Our main objective is to turn our 8 acres into a productive space based on permaculture principles to try and achieve a certain level of self sufficiency. We have 1 little dog, 20 sheep, meat chickens (seasonal only), laying chickens, 2 pigs (seasonal only), a hive of bees and fish in the dams. Jake also has a woodworking business (tree milling / furniture making).

  • Types d'aide et opportunités d'apprendre

    Types d'aide et opportunités d'apprendre

    Jardinage
    Bricolage et projets de construction
    Baby-sitting et jeux créatifs
    Entretien général
    Cuisine/repas pour la famille
    Aide dans une ferme
    Aide avec des éco-projets
    Aide à la maison
    S’occuper des animaux
    Pratique d’une langue

  • Objectifs de développement durable de l’ONU que cet hôte essaie d'atteindre

    Objectifs de développement durable de l’ONU que cet hôte essaie d'atteindre

    Objectifs de l’ONU
    Pas de pauvreté
    Faim «zéro»
    Bonne santé et bien-être
    Éducation de qualité
    Égalité entre les sexes
    Eau propre et assainissement
    Énergie propre et d'un coût abordable
    Travail décent et croissance économique
    Industrie, innovation et infrastructure
    Inégalités réduites
    Villes et communautés durables
    Consommation et production responsables
    Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
    Vie aquatique
    Vie terrestre
    Paix, justice et institutions efficaces
    Partenariats pour la réalisation des objectifs
  • Echange culturel et opportunités d'apprendre

    Echange culturel et opportunités d'apprendre

    Jake knows lots about wood and could teach you to recognise different trees and their characteristics/qualities, as well as uses for building/furniture making. Also a keen hunter, he can take you for walks to try and spot some wildlife. Aleth is French and speaks French to the kids, and also plays the violin and piano. We have both travelled in the past and have been well looked after by people on the way, so we are happy to return the favour!

  • Aide

    Aide

    We currently have lots of projects going on such as fencing, landscaping (big retaining wall), building a glasshouse out of recycled materials, preparing for a verandah extension. Winter is also a good time to prune trees on the property and light big bonefires. And there's always making the daily bread in our wood stove and cooking dinner with home grown meat and veggies, with kids providing round the clock entertainment!

  • Languages

    Langues parlées
    English: Courant
    French: Courant

    Cet hôte propose un échange linguistique
    Cet hôte a indiqué qu’il souhaitait faire partager sa propre langue ou en apprendre une nouvelle.
    Contactez-le pour en savoir plus.

  • Hébergement

    Hébergement

    Double bed in cosy renovated garage (separate building from the house).

  • Autres infos...

    Autres infos...

    Can pick up from Albury train station.

  • Informations complémentaires

    Informations complémentaires

    • Accès Internet

    • Accès Internet limité

      Accès Internet limité

    • Nous avons des animaux

    • Nous sommes fumeurs

    • Familles bienvenues

  • Espace pour garer des vans

    Espace pour garer des vans

    Cet hôte a de la place pour les vans.

  • Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

    Combien de volontaires pouvez-vous accueillir ?

    Deux

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    Nombre d'heures attendues

    Maximum 4-5 hours a day, 5 days a week

Our family on new creek bridge
Our backyard!
Helper accommodation
Eating peas straight off the bush
Autumn leaf
Typical summer harvest
Free range chicken
Shiitakee mushrooms ready to harvest
Canoe on the dam
First catch from our dam
Rory, helping us out with the lambs
Marina, helping out with fencing




N° de référence hôte : 552172945746