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Information du profil

  • Information de voyage

    Actuellement, je suis

    en voyage

    Ma prochaine destination :

    Thailand
    Voir tout
  • Description

    A 52 ans, et suite à différents événements de la vie, j'ai décidé de changer de vie : mes 2 enfants ayant 22 et 26 ans. Je réalise enfin ce que je n'ai pas pu faire plus jeune. J'ai soif de découvrir de nouvelle culture et de m'émerveiller encore devant la beauté de cette planète.
    Ma plus grande passion qui date depuis plus de 35 ans est l'amour de la cuisine et la passion des produits : Je suis aujourd'hui chef cuisinier cultivateur : je me suis perfectionné dans la permaculture depuis plus de 5 ans. J'ai commencé tout naturellement mon voyage par l'Indonésie ou je rêvais de voir les volcans et aller dans la jungle . Je souhaite continuer mon aventure en allant maintenant à la rencontre des gens et des familles des endroits que je traverse et de pouvoir aussi partager ma culture, mes passions et surtout continuer à cuisiner par amour.

  • Centres d’intérêt

    Jardinage
    Photographie
    Sports d'équipe
    Livres
    Ferme
    Nature
    Sports d'aventure
    Musique
    Animaux
    Soin des plantes
    Cuisine et alimentation
  • Langues

    Langues parlées
    Anglais: Intermédiaire

    Plus de détails sur les langues qui m'intéressent
    l'anglais . A 52 ans et un système éducatif français pas forcement reconnu pour son apprentissage des languies : J'ai décidé de me perfectionner en Anglais. La meilleure des solutions n'est elle pas d'avoir la chance de communiquer dans cette langue tout les jours pour continuer à apprendre ?

    Trouver un partenaire de langue

  • Compétences et connaissances que j'aimerais partager ou apprendre

    Ça m'intéresse :  

    Travail associatif
    Éco-projets

    J'ai des connaissances :  

    Aider dans une ferme
    S’occuper des animaux
    Aide informatique / Internet

    Je peux apprendre aux autres :  

    Jardinage
    Préparer les repas / cuisiner pour la famille
    Aider à la maison
  • Quelles sont vos compétences ?

    Grand passionné de toutes les cuisines du monde depuis plus de 35 ans : Je suis aujourd'hui chef cuisinier.
    J'ai la chance d'avoir créé un jardin autonome en permaculture depuis plus de 5 ans
    Je suis autodidacte.
    Ma passion de la cuisine me permet aussi de faire de la boulangerie, de la charcuterie , de la pâtisserie et de la conservation par fermentation.
    Ma cuisine en un mot : beaucoup d'amour et l'amour des produits.

  • Âge

    52

  • Autres infos...

    Très bonnes connaissances informatique : internet, réseau , système....
    sens du relationnel et très curieux : Avant d'être chef cuisinier j'étais responsable commercial grands comptes.
    Ancien sportif de haut niveau : Volley ball pendant 25 ans au niveau national : Entraîneur d'équipes de jeunes.

  • Informations complémentaires

    • Fumeur

    • Permis de conduire

    • Allergies

    • Régime alimentaire spécial

  • Sécurité du site

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