Benedetta

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Description

¡Hola a todos!

Soy Benedetta, de Italia. Soy gastrónoma y me apasiona explorar nuevos sabores y culturas culinarias.
Creo firmemente en la producción sostenible de alimentos, ya que es esencial producir en simbiosis con el ecosistema para garantizar un futuro armonioso y duradero para todos nosotros. De hecho, a partir de septiembre empezaré un máster en agroecología para profundizar en estos temas.

De momento, mi mayor deseo es sumergirme en el encantador Ecuador, me atrae la posibilidad de aprender sobre el cultivo y procesamiento del cacao. No se trata de un interés pasajero, sino que mi sueño es hacer de esta pasión mi futuro trabajo.

Mi personalidad alegre se combina con mi insaciable curiosidad. Me encanta capturar momentos especiales con la fotografía, especialmente cuando estoy inmersa en la naturaleza, que me inspira y regenera.
Me entusiasma embarcarme en esta aventura y compartir mis experiencias y conocimientos contigo.

Estoy deseando conocer gente nueva, probar nuevos platos y descubrir todo lo que Ecuador tiene que ofrecer.

Centres d’intérêt

Culture

Cuisine et alimentation

Plage

Animaux

Ferme

Randonnée

LGBT+

Nature

Activités en plein air

Animaux de compagnie

Soin des plantes

Dev. durable

Yoga / bien-être

Langues

Langues parlées
Italien: Courant
Anglais: Intermédiaire
Espagnol: Intermédiaire

Plus de détails sur les langues qui m'intéressent
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Compétences et connaissances que j'aimerais partager ou apprendre

Ça m'intéresse :  

Jardinage

---

J'ai des connaissances :  

Éco-projets

S’occuper des animaux

Aider à la maison

---

Je peux apprendre aux autres :  

Préparer les repas / cuisiner pour la famille

Aide informatique / Internet

Accueil / tourisme

Quelles sont vos compétences ?

Me gusta mucho la fotografía y puedo ofrecer apoyo en las redes sociales. Me encanta cocinar y siempre estoy dispuesta a ayudar con los preparativos.

Mi formación universitaria en Culturas y Ciencias Gastronómicas en colaboración con Slow Food me ha permitido profundizar en el conocimiento de los alimentos desde múltiples perspectivas, incluyendo aspectos químicos, microbiológicos, tecnológicos y socioeconómicos.

Mi pasión por las fermentaciones y la experimentación con verduras para alargar su vida útil demuestran mi compromiso con la innovación y la sostenibilidad en el sector alimentario.

Âge

23

Informations complémentaires

• 

  Fumeur

• 

  Permis de conduire

• 

  Allergies

• 

  Régime alimentaire spécial