Jan Hidde & Wilhelmina Esselina

Information de voyage

Actuellement, nous sommes

Les activités qui nous intéressent :

koken,klussen, tuinieren, interieur styling, yoga/pilates, wandelen, gezondheid

Description

Ik (Jan Hidde)hou van dingen anders doen dus niet de gebaande paden volgen. Nu we al weer 7 jaar in Nederland wonen en werken en we beide straks 60 zijn is het tijd voor iets nieuws. Daarom gaan we 2026 een jaar reizen door Europa, in dit jaar hopen we veel leuke nieuwe mensen te ontmoeten verschillende culturen te ondekken. Ik ben van beroep kok en kook mijn team voor groepen van 50 tot 1000 mensen (vaak vegetarisch en vegan). Ik werk hier met studenten uit de hele wereld, en ook met mensen(veelal jongeren) die moeite hebben een weg te vinden in deze maatschappij. Daarnaast hou ik ook van klussen steek mijn handen graag uit de mouwen. De camper (Bedford uit 1978)waar wij mee op pad gaan heb ik met wat hulp hier en daar gestript en weer helemaal zelf op gebouwd. Linda werkt net als ik op Kasteel de Berckt en verzorgt daar het ontbijt. Daarnaast is zij Geboortecoach/Doula, yoga pilatus docent en past 2 dagen in de week op onze kleinkinderen van 10 en 2 jaar. Linda houdt van wandelen in de natuur en is geïnteresseerd in interieurstyling. Wij hebben beide een achtergrond in de zorgsector maar hebben het roer 15 jaar geleden helemaal om gegooid en zijn onze passies achterna gegaan en een restaurant en yoga bedrijf in Andalusië begonnen. Na bijna 7 jaar wezen de pijlen weer naar Nederland. Nu is het weer tijd voor een nieuw avontuur en hopen wij als workawayer onze ervaring te delen en weer nieuwe dingen te leren.

Centres d’intérêt

Événements/vie sociale

Végétarien ou végan

Dev. durable

Mode et beauté

Vie en van

Dev. personnel

Bénévolat

Cuisine et alimentation

Jardinage

Bricolage / artisanat

Menuiserie

Sports d’hiver

Voile / bateau

Yoga / bien-être

Nature

Camping

Plage

Randonnée

Activités en plein air

Langues parlées

Anglais: Courant
Hollandais: Courant
Espagnol: Débutant

Compétences et connaissances que nous aimerions partager ou apprendre

Ça nous intéresse :  

Jardinage

Garde de maison et d'animaux

Éco-projets

---

Nous avons des connaissances :  

Bricolage et projets de construction

Aider à la maison

Accueil / tourisme

Entretien général

---

Nous pouvons apprendre aux autres:  

Préparer les repas / cuisiner pour la famille

Quelles sont vos compétences ?

Ik ben dus kok en koken is mijn grote passie heb bijna 7 jaar een restaurant in Zuid-Spanje gehad en werk op het moment bij bij Kasteel de Berckt waar ik voor grote groepen kook (100 tot 1000 pers)
naast mijn werk klus graag en ben op dit moment nog bezig om onze camper uit 1978 te restaureren waarmee we onze reis in 2026 gaan doen.

Âge

60 & 62

Informations complémentaires

• 

  Fumeur

• 

  Permis de conduire

• 

  Allergies

• 

  Régime alimentaire spécial