Organic gardening help wanted in the beautiful lakeland of Switzerland, Finsterhennen

Country

Switzerland

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    01/09/2019

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  2019 

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  • Description

    Description

    We own a family-honey-business which produces organic honey with around 200 bee colonies. We try to be as sustainable as possible. We have a big garden which we try to convert into a permaculture. During summer we work mainly with the bees, we extract the honey and we do a lot of gardening. During the winter we sell the most honey and we maintain the beehive and prepare everything for the spring. Until now the whole procession of the honey has token place in our cellar. Now we build a new building. We plan to start with the building in summer 2019. Also, we are working on our online presence. We are building a Website and we are active on social media.

    Meine Familie betreibt eine Bioimkerei mit rund 200 Bienenvölkern. Wir versuchen unsere Imkerei möglichst nachhaltig zu führen. Weiter haben wir einen grossen Garten, den wir immer weiter zu einer Permakultur umgestalten. Im Sommer arbeiten wir zum grössten Teil bei den Bienen, schleudern denn Honig und sind im Garten tätig. Im Winter hat der Honigverkauf seinen Höhepunkt, wir unterhalten unsere Bienenkästen und stellen alles bereit für den Frühling. Bisher fand die ganze Honigverarbeitung im Keller unseres Einfamilienhauses statt. Nun bauen wir ein Betriebsgebäude für die Imkerei. Die Bauarbeiten sollen im Sommer 2019 beginnen. Ausserdem arbeiten wir an unserem Online-Auftritt. Wir gestalten zur Zeit eine Website und sind auf Social Media aktiv.

  • Type of help

    Type of help

    Gardening
    Babysitting / child care
    General Maintenance
    Cooking / shopping
    Farmstay
    Help in the house
    Language practice
    Help with Computers / internet

  • Cultural exchange and learning opportunities

    Cultural exchange and learning opportunities

    If you are interested in bee keeping and breeding of queens, we are the place to be. We are happy to share our knowledge with you. But of course, you can learn much more and make great experiences while you stay with us. We supply ourselves since years with our organic vegetables and fruits. We would be happy to share our knowledge with you. I am carpenter, for sure you can also learn something in this area. We aim for a healthy lifestyle which includes for some of us a vegan diet. We cook and bake a lot, you can discover a lot in the kitchen.

    Wenn du dich für das Imkern und das Züchten von Königinnen interessierst bist du bei uns genau richtig. Wir vermitteln dir gerne viel Fachwissen zu den Bienen und der Bienenhaltung. Du kannst aber noch viel mehr lernen und viele tolle Erfahrungen sammeln. Wir versorgen uns seit vielen Jahren selber mit Bio-Gemüse und Früchten und können dir hier viel Fachwissen vermitteln. Ich bin gelernter Zimmermann, sicher kannst du auch in diesem Bereich etwas lernen. Wir verfolgen einen nachhaltigen Lebensstil und ernähren uns teilweise vegan. Wir kochen und backen viel, es gibt also auch in der Küche vieles zu entdecken.

  • Help

    Help

    We would be very grateful for your help in our garden. We have a biological garden which we would like to transfer into a permaculture. Also your help is needed in our household. Some of the family members follow a vegan diet and all of us try to eat healthy. We can provide you our knowledge in biological gardening, cooking and baking healthy (partly vegan) and bee-keeping.
    Depending on what skills you have and what you would like to learn we will build your personal helping schedule.

    Deine Hilfe ist besonders in unserem biologischen Garten gefragt. Wir versuchen den Garten in eine Permakultur zu verwandeln und sind für deine Hilfe dankbar. Auch im Haushalt fallen verschiedene Tätigkeiten an, bei denen wir deine Hilfe brauchen können. Wir versuchen uns gesund zu ernähren und ein Teil der Familie isst vegan. Wir können dir Fachwissen im biologischen Gärtnern, gesundes kochen und backen (teilweise vegan) und auch in der Bienenhaltung vermitteln.
    Je nachdem was du mitbringst und was du lernen möchtest hilfst du beim einen oder anderen.

  • Languages spoken

    Languages spoken

    We all speak german and swiss german. Some of us speak english and french

  • Accommodation

    Accommodation

    Single room or shared room depending on the availability (you won’t share the room with the other sex apart from your boyfriend or girlfriend).

    The Workawayer will eat the same meals as we do. Most of the time vegetarian or even vegan. Meat is not part of our regular diet. Vegetarians and Vegans are very welcome.

    Unfortunately we cannot host animals in the house as we are having a honey business which requires a high hygiene standard.

    Einzelzimmer oder geteiltes Zimmer abhängig von der Verfügbarkeit (du teilst das Zimmer nur mit dem gleichen Geschlecht, ausser es handelt sich um deine Freundin/ deinen Freund).

    Workawayer essen die gleichen Mahlzeiten wie wir. Meistens essen wir vegetarisch oder sogar vegan. Fleisch ist kein häufiger Bestandteil unserer Nahrung. Vegetarier und Veganer sind herzlich willkommen.

    Leider können wir im Haus keine Haustiere (bspw. Hunde) beherbergen, da wir eine Imkerei führen und dies hohe Hygienestandards voraussetzt.

  • What else ...

    What else ...

    We live in the beautiful Lakeland and we do have public transport to our village (but it is not fast). We are surrounded by agriculture, forests and the lake of Biel. Depending on the time of the year you can swim in the lake, hike, cycle, fish and more (with us or alone). We ware happy to share our free time with you, if you prefer it to be alone that is no problem at all. For this case we have some bikes to explore the neighbourhood.

    Wir wohnen im wunderschönen Seeland und sind mit dem ÖV angeschlossen. Die Verbindung ist aber nicht schnell. Rundherum gibt es viel Landwirtschaft, Wälder und auch den Bielersee zu entdecken. Je nach Jahreszeit kannst du in deiner Freizeit am Bielersee baden, wandern, Fahrradfahren oder Fischen. Wir freuen uns, wenn du in der Freizeit etwas mit uns unternimmst, haben aber auch kein Problem, wenn du die Umgebung lieber allein erkunden möchtest. Für diesen Fall haben wir einige Fahrräder.

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    More than two

  • ...

    Hours expected

    Maximum 4-5 hours a day, 5 days a week

These are extra optional ratings when members leave feedback. The average rating left for each option is displayed.

Accuracy of profile: (5.0)

Cultural exchange: (5.0)

Communication: (4.5)




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