Echanos una mano en nuestras pequeñas fincas en la Cordillera Cantabrica - Help out in small family farms on the Cordillera Cantabrica

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    * SCROLL DOWN FOR ENGLISH VERSION *
    WE ARE DEEPLY SORRY, BUT IF YOU DO NOT SPEAK ANY SPANISH, WE CANNOT HOST YOU SINCE YOU WILL BE WORKING WITH PEOPLE WHO DO NOT SPEAK ANY ENGLISH!

    Hola! Somos una pareja italo-española y este va a ser el 4 año recibiendo voluntarios en nuestro proyecto de autoproducción y un verdadero "decrecimiento" conjuntamente con otras granjas de la zona con la compartimos experiencias y trabajo. Ya hemos vivido en Italia mucho tiempo produciendo quesos y productos de cabra, apicultura, permacultura, etc. Ahora estamos iniciando este proceso en España, en unas cabañas pasiegas en Espinosa de los Monteros (Burgos). Hemos reconstruido la casa mediante técnicas en barro, paja, cal y tierra. También la realización de un huerto con técnicas de permacultura.

    Aquí realizamos todo aquello que tiene que ver con la autosubsistencia y que realizamos con los voluntarios: producción de queso, mantequilla, yogurt y demás derivados lácteos. Producción de pan con nuestras propias harinas hechas con trigos y espeltas antiguas que llevamos ya algunos años recuperando. Miel y derivados: propóleos, cera virgen, cremas naturales, hidromiel, etc. También nos ocupamos muchísimo de la transformación de alimentos auto-producidos o recolectados en el bosque: mermeladas, conservas, secado de frutos y setas, producción de vino de saúco o miel. Y por supuesto la producción de pasta italiana fresca y seca. La alimentación ovo vegetariana principalmente cuenta con el apoyo de nuestras gallinas que no viven encerradas ni alimentadas con piensos externos.

    El proyecto, abierto a otras personas que quieran formar parte de esta comunidad de neo-pobladores rurales
    También seguiremos con los trabajos en casa siempre utilizando materiales naturales o reciclados, y siempre hay que cuidar a las gallinas y a otros animalitos (perritos, ocas, gallinas, gatos, etc..) Hay mucho que hacer y mucho que aprender, así que... bueno, animo!

    Como estamos a 1000 metros de altura, no aconsejamos los meses mas fríos (diciembre-marzo).
    Aquí han venido chic@s de todos los países... si queréis, podéis contactarnos para daros referencias de voluntarios con quienes podáis hablar para que os cuenten como se vive en la Cordillera Cantábrica intentando ser autosuficientes!

    IMPORTANTE:
    En los años pasados, hemos creado una red colaborativa y amistosa con algun@s neorepobladores que viven cerca. Este año estamos compartiendo con ell@s nuestra experiencia en workaway. Según el momento, os pediremos de quedaros con nosotr@s o con otra familia con un nene de un año y medio. Tenemos el mismo estilo de vida: intentamos producir nuestra comida (pero ell@s no son vegetarianos, así que de vez en cuando habrá algún chorizo en los platos!), nos auto-construimos nuestras propias viviendas, las de l@s voluntari@s y las de los animalitos, cortamos y rompemos leña para el largo invierno, etc...
    *** Por eso, es fundamental que podáis hablar español!!! ***


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    Hello! We are an Italian-Spanish couple. 4 years ago, we decided to install ourselves in a small stone house on the Cordillera Cantabrica, in the North of Spain (between Bilbao and Santander) in order to live in a simple and as much as self-sufficient way, in a pure and beautiful natural environment. We restored our house with bio-construction using lime, clay, stones, wood and straw. Since the beginning, we have started growing our own vegetables, fruits (although it is not easy at 1000 meters of altitude) and cereals. We also have chickens, geese and bees, which help us producing the food we consume (mostly vegetarian). We make cheese, bread, experimental wines (with elderberry or honey), jams, pasta and many other things depending on the period of the year. We have a small library with some interesting books about the area where we live (which is, anthropologically speaking, really interesting...
    We are fund of cultural exchange and we love sharing our day-life with people who are interested in getting closer to nature and to see that a more sustainable way of leaving is possible, easy and funny!

    It is an ideal place to spend some time in a peaceful and natural environment.

    IMPORTANT:
    In the past years, we have been building a nice collaborative net with other people who leave nearby, and this year we will be sharing our workaway experience with a couple with a little baby and more people. Therefore, according to our plans, you will be asked to stay with us or with them. We have the same lifestyle: producing organic food (they are not vegetarian), make some bio-constructions (henhouse, spaces for volunteers, unfinished parts of the house, etc..), cutting wood for winter, etc....
    *** For this reason, it is very important that you can speak Spanish! ***

  • Type of help

    Type of help

    Gardening
    Building
    Babysitting / child care
    Cooking / shopping
    General Maintenance
    Farming
    Help with Eco project
    Help in the house
    Animal care
    Language practice
    Other

  • Help

    Help

    Os pediremos de:
    - ayudarnos en la huerta
    - cuidar a los animalitos (pollos y gallinas, ocas, perros, gatos, etc..
    - echarnos una mano con el proceso de bio-construccion de algunas partes de la cabaña
    - contribuir en los trabajos diarios de la casa como la limpieza de las áreas comunes
    - … y mas cosas de las que iremos hablando antes de vuestra llegada

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    The volunteers will be asked:
    - To maintain the vegetable garden
    - To look after and to feed the animals (chickens, geese, dogs and cats)
    - To help us proceeding with the restoration of the house using natural materials
    - To give their contribution with the cleaning of the house (obviously only the common spaces!) and the land (1 hectare)
    - … and many other things which will be agreed before their arrival

  • Languages spoken

    Languages spoken

    Spanish, English, Italian

  • Accommodation

    Accommodation

    El alojamiento será en una autocaravana al lado de la cabaña o si hay muchos voluntarios como en años anteriores... pues también en tienda de campaña al lado del rió donde nos podemos bañar en aguas cristalinas.

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    The accommodation will be in a shared campervan or in a tent according to the time of the year and to the number of volunteers. This will be previously talked of course.

  • What else ...

    What else ...

    Como llegar:
    - en coche: fácil acceso hasta la cabaña. Buscad en el mapa donde esta Espinosa de los Monteros. Desde allí, se coge la carretera hacia Las Machorras y, antes de llegar al pueblo, se coge la carretera para el Portillo de la Sia/Arredondo. En el km 0,5 (mas o menos) - despues de una cabaña con tablas verdes - a la izq. sube un camino donde vereis que hay vida!!
    - en avión: hasta Bilbao o Santander y luego en autobús o tren
    - en tren: desde Bilbao, hay un tren diario para Espinosa de Los Monteros:
    - en autobús: desde Bilbao o Burgos, hay autobuses para Crucero de Montija o Espinosa de Los Monteros:

    La cabaña esta bastante aislada, quiere decir:
    - hay mas cabañas aisladas alrededor
    - 1 km hasta la aldea con 2 bares y un punto internet (pero nada mas!)
    - 5 km hasta el pueblo con tiendas, bancos y todos los servicios

    En las horas y los días libres, podéis disfrutar al máximo de un entorno súper natural, haciendo actividades a el aire libre (las que sean: pasear, jugar, tocar, cantar, leer, etc..).. el mar solo esta a una hora y media en coche o en bus.
    En los días malos, podemos disfrutar de nuestra reciproca compañía, pero siempre respetando nuestros espacios de privacidad!

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    How to get here:
    - by car: easy access up to the destination. From Espinosa de los Monteros, you have to follow the signs to Las Machorras. Before arriving to the village, you will find a road on the right (signs to Arredondo - Portillo La Sia) at 500 meters (more or less) - right after a cabaña with green tables - on the left, you will find a little road at the end of which.. you will be arrived!
    - by plane: to Bilbao or Santander and then by train or bus
    - by train: from Bilbao, check out the daily train to Espinosa de Los Monteros here
    - by bus: from Bilbao or from Burgos, check out the buses to Espinosa de Los Monteros here

    The house is quite isolated, which is:
    - isolated houses nearby
    - 1 km to the first group of houses, with 2 bars
    - 5 km to the nearest village with shops and services

    During the time off, the volunteers can enjoy a pure natural environment with outdoor activities (the sea is only at one and a half hour by car or bus) or spending their time in the accommodation with indoor activities, respecting our moment of privacy.

  • A little more information

    A little more information

    • Internet access

    • Limited internet access

      Limited internet access

    • We have pets

    • We are smokers

  • How many Workawayers can stay?

    How many Workawayers can stay?

    More than two

  • ...

    Volunteering hours expected

    5 hours per day 5 days a week


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